活鲤鱼怎么保存

养在鱼塘或者水缸里。可以在水里放一些小虾米或者鱼食，可以延长其保存时间。鱼的做法也有很多种，比如清蒸，红烧，水煮，油炸，焖，或者做松鼠鱼。挑选鱼也很讲究，鱼眼是黑亮的、有光泽就是新鲜的鱼，相反的就是不够新鲜的。新鲜的鲤鱼也比较活跃。