苦瓜的籽能吃吗
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能吃。苦瓜籽是苦瓜的种子,在苦瓜未成熟时,其颜色为偏绿色,味道苦涩而苦瓜成熟裂开后,苦瓜籽会变为红色,这时候的苦瓜籽食用最佳,且味道淡甜。食用苦瓜籽,最好要选择新鲜成熟的,即新鲜的红色苦瓜籽,而苦瓜籽的食用方法也有很多。新鲜的苦瓜籽和水果一样,它也可以和苦瓜一样炒着吃或者凉拌。除此之外,苦瓜籽还可以制作成苦瓜籽粉,用开水冲泡服用,这样极大的保留了苦瓜籽的营养成分,也可以冰冻过后服用,味道更佳。
标签:苦瓜
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凉拌莲藕怎么做脆
选对莲藕的品种。莲藕的品种有好多种,凉拌莲藕时通常要选择田藕,田藕通常是有九个孔。田藕的口感的清脆不面。除此之外,要将藕片切成均匀的薄片,并且在水中充分的浸泡冲洗干净莲藕表面的淀粉。还要将莲藕片放在热水中焯一分钟左右后充分冲凉。...
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低筋面粉可以做馒头吗
可以。使用低筋面粉做馒头,成品后口感会比较松软,没有嚼劲。低筋面粉也称低粉、蛋糕粉,因无筋力,所以成品后口感松软,体积膨大。低筋面粉的用途广泛,可以用于制作奶香小馒头、牛奶吐司、鸡蛋饼干、火腿鸡蛋饼、提子面包、海绵蛋糕等美食。保存低筋面粉时,需要密封后,放...
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煎荷包蛋用小火还是中火
小火。煎荷包蛋使用小火,可以避免出现粘锅现象,也能使荷包蛋的口感更好。煎荷包蛋时,将锅烧干,添加食用油,打入鸡蛋,鸡蛋凝固后,翻面继续煎,煎至两面金黄即可。喜欢吃糖心的荷包蛋,可以缩短煎制的时间。荷包蛋煎熟后,可以撒上孜然粉、辣椒粉等一起吃。...
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猪天梯取自什么部位
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