青皮瓜的籽能吃吗

能。青皮瓜的籽可以吃而且味道很好。青皮瓜果皮是青色的，果肉是绿色的，主要产于我国上海。青皮瓜里的籽不但和青皮瓜的肉一样香甜可口，而且青皮瓜的籽中还富含丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，因为青皮瓜的汁水包裹着青皮瓜的籽，所以味道极为甜美。不过小孩子最好别吃青皮瓜的籽，因为青皮的籽不太好消化。除此之外，青皮瓜的籽还具有非常高的食用性和保健性，建议大人吃青皮瓜时连着籽一起吃，尝起来甘甜美味。