板栗南瓜可以煮粥吗

可以。板栗南瓜名称的由来是因为其味道、口感似板栗般甘甜、细腻。板栗南瓜作为食材，可以清炒、清蒸，当然也可以用来水煮，需要注意的是，水煮板栗南瓜时，要将其切成小块，锅内加的水不宜太多，若水太多，会降低其甘甜程度，降低其味道，也流失其有益成分。