蒸包子怎么样才能不粘底

1、在笼屉上铺上湿润的纱布或玉米叶，蒸好的包子不会粘底。

2、在笼屉上刷上一层薄薄的油。蒸好包子后在锅中焖上几分钟，包子不会粘底。

3、在蒸包子时，包子的底部沾上一些干面粉，可以避免粘底。

4、用烘培布，烘培布不透气，不吸水。在蒸包子垫在包子底部即可。