熟鸡肉怎么保存

用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。熟的鸡肉保存的时间不易过长，放在冰箱里能保存1-2天不变质。鸡肉能做很多的美食，例如宫保鸡丁，小鸡炖蘑菇，腐竹黄焖鸡，猪肚鸡等美食，做小鸡炖蘑菇的时候鸡肉要用姜片，葱段焯水去血沫，焯水后的鸡肉还要用清水清洗干净。