雪莲果是云南特产吗

不是。雪莲果其实是南美洲的特产，目前主要在我国的云南、湖南、海南、台湾等热带地区种植。雪莲果外形神似地瓜，但不是地瓜，它的外皮光色比地瓜要光滑一些，其中的含水量较大，吃起来的口感非常的清脆。雪莲果的吃法有很多，比如生吃、炖煮、下火锅等等。