有关鲜香细腻淡酒香：啤酒鸭的精选知识

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啤酒鸭的做法鲜香细腻淡酒香：啤酒鸭啤酒鸭怎么做

“鸭肉的众多吃法里，我目前偏爱三种：【啤酒鸭】【北京烤鸭】【酸萝卜老鸭汤】~~这次就说说【啤酒鸭】吧~~~~我最初吃【啤酒鸭】的时候，是在上海，一个湖南妹子做的。人美，厨艺也好，据说这是她的拿手菜之一~~~~所以，只要她来我...
啤酒鸭的做法麻辣浓香------啤酒鸭啤酒鸭怎么做

“鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护...
芝香啤酒鸭的做法，芝香啤酒鸭怎么做

“超市鸭腿特价，买了两只，用啤酒做料酒，替代开水，做出的鸭肉一点没有腥味，很香很入味。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料啤酒（400ml）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）醋（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数...
香菇啤酒鸭的做法，香菇啤酒鸭怎么做

“不喜欢只吃肉，所以就加了香菇，觉得特别好吃，香菇也吸收了浓浓的酱汁，特别的香~比只有鸭肉好吃多了~加啤酒特别的香~”食材明细主料鸭肉（一块）香菇（适量）辅料啤酒（半瓶）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（...
啤酒鸭，招牌啤酒鸭

“啤酒鸭是很受大家欢迎的菜，每个人有其独特的烧法。今天就是老杨版的烧法”食材明细主料光鸭（一只）啤酒（一瓶）辅料糖（两茶匙）配料黄酒（半瓶）酱油（两汤匙）食用油（一汤匙）鸡精（一茶匙）五香粉（一茶匙）八角（两个）草果（一个）红辣椒（依个人口味）葱...
香菇啤酒鸭的做法适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭香菇啤酒鸭怎么做

“今天上一道适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭。鸭肉属于白肉，肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃0、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。----百度用啤酒做调料可以让肉类吃起来很解腻，香菇洗吸饱了啤酒吃起来也...
香菇啤酒鸭的做法超美味香菇啤酒鸭香菇啤酒鸭怎么做

“很喜欢吃香菇炖鸡和啤酒鸭。今天中午不晓得要吃哪种？！干脆做个香菇啤酒鸭好了，我原创的菜谱味道还不错，呵呵！”食材明细主料鸭腿（2只）辅料香菇（5朵）西红柿（1个）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）香菇啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿两...
香辣啤酒鸭腿的做法，香辣啤酒鸭腿怎么做

“香辣扑鼻，味道浓郁！”食材明细主料鸭腿（四个）杭椒（五个）辅料老抽（适量）八角（适量）花椒（适量）老姜（一大块）蒜头（六个）干辣椒（一小把）中辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣啤酒鸭腿的做法步骤1、将鸭子剁成块，加酒，加姜过一遍水备用！2、起...
干香啤酒鸭的做法，干香啤酒鸭怎么做

“番鸭的营养价值很高，不但蛋白质含量比畜肉含量高得多，而且还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。具有滋阴补虚、利尿消肿之功效，是秋冬季节一款很滋补的汤水食材。干香啤酒鸭，整个过程中都不加水，只加啤酒。然后褒至鸭肉...
飘香啤酒鸭的做法，飘香啤酒鸭怎么做

“一道江湖菜，飘香一座城。”食材明细主料仔鸭（1只）辅料魔芋（400克）调料啤酒（1瓶）老姜（10克）郫县豆瓣酱（50克）香料（少许。）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）飘香啤酒鸭的做法步骤1、鸭块用油加老姜爆香。2、将鸭块盛入盆中，倒啤酒...
秘制香菇啤酒鸭的做法，秘制香菇啤酒鸭怎么做

“鸭肉是秋季肉食的首选，鸭属水禽，性寒凉，特别适合体内有热的人食用，可消除暑热给人带来的不适。低热、虚弱、大便干燥者和水肿患者吃鸭肉最有益。鸭肉脂肪含量适中，不但易于消化，还具有滋阴补肾、利尿消肿之功效。香菇在民...
香辣啤酒番鸭的做法，香辣啤酒番鸭怎么做

食材明细主料番鸭（适量）啤酒（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）酱油（适量）老抽（适量）香辣酱（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣啤酒番鸭的做法步骤...
香辣啤酒鸭的做法，香辣啤酒鸭怎么做

食材明细主料鸭子（半只）啤酒（1罐）辅料植物油（1勺）大葱（1段）姜（1块）八角（1颗）桂皮（1块）香叶（1片）干辣椒（3个）调料生抽（1勺）老抽（1勺）花椒粉（1匙）五香粉（1匙）辣酱（1勺）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香辣啤酒鸭的做法步骤1、锅中加入植物油，放入鸭...
酱香啤酒鸭翅的做法，酱香啤酒鸭翅怎么做

食材明细主料鸭翅（适量）啤酒（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）生抽（适量）料酒（适量）生姜（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱香啤酒鸭翅的做法步骤1、鸭翅清洗干净。2、把鸭翅从关节处剁开。3、...
啤酒鸭的做法【爽辣啤酒鸭】啤酒香的下酒肉菜啤酒鸭怎么做

“鸭肉的营养价值很高，鸭肉中的脂肪含量适中，比鸡肉高，比猪肉低，并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。适用于体内有热，上火的人食用，食欲不振，大便干燥和水肿的人，食之更佳。喝酒...
五香啤酒鸭腿的做法，五香啤酒鸭腿怎么做

“鸭的营养价值很高，鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。这鸭腿是超市买来的，故在做时，特意加入啤酒烹饪，其味道香极啦。”食材明细主料鸭腿（2个）啤酒（200ML）辅料葱（少许）姜（少许）油（适量）配料老抽（适量）盐（适量）糖（适量）五...
酱香啤酒鸭的做法，酱香啤酒鸭怎么做

食材明细主料鸭腿（800克）啤酒（一罐）干辣椒（几个）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）冰糖（适量）白酒（适量）豆瓣酱（一勺）姜（适量）蒜苗（适量）大蒜头（几个）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香啤酒鸭的做法...
啤酒香鸭的做法，啤酒香鸭怎么做

“香，辣，美。”食材明细主料鸭（一只）辅料泡椒（适量）嫩姜（适量）青椒（适量）配料啤酒（一瓶）中辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒香鸭的做法步骤1、锅放油烧8成热，把用盐腌过的鸭放进锅里烧五分钟。2、再放入一瓶脾酒，再烧均。3、放入...
香辣啤酒鸭的做法简易版︽香辣啤酒鸭香辣啤酒鸭怎么做

“今天做的这个啤酒鸭属于不费时间的版本口感属于干香干香的感觉吃起来就没那么油腻了有时候觉得很不想吃晕菜煮的时候就觉得超级的油了心理作祟这个时间发帖弄的自己都饿了。。压了好多菜谱都不想动泡在群里聊天。。...
啤酒鸭，自制啤酒鸭

“鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。所以到了秋天，我们家就经常做一些鸭肉的菜，炖的，红烧的都好吃，10天半个月做一回，每次都是一...
香辣啤酒鸭翅的做法，香辣啤酒鸭翅怎么做

“快要过年了，大家是不是都在为做什么年菜而发愁呢？今天跟大家分享一道香辣啤酒鸭翅，热吃冷吃都行，不错的下酒菜哦。”食材明细主料鸭翅（7个）啤酒（250ml）辅料八角（2个）干红辣椒（2个）桂皮（1g）草果（1个）香叶（1片）生姜（6g）蒜瓣（2个）生抽（50g）老抽...
香辣啤酒鸭的做法团圆饭~香辣啤酒鸭香辣啤酒鸭怎么做

“过年做道香辣啤酒鸭子吃。香辣啤酒鸭这道美食，主要材料有鸭、啤酒、青红椒，辅料有姜，大蒜，干红椒，八角，花椒等。用高压锅缩短了炖时间，15分钟就软烂了。”食材明细主料鸭子（半只）啤酒（1个）辅料干红椒（数个）绿尖椒（1个）八角（1个）葱（1颗...
香嫩啤酒鸭的做法，香嫩啤酒鸭怎么做

“这道啤酒鸭的特点:香气浓郁，嫩滑爽口，一口咬下去？哇！！！美味极了！而且制作简单，容易上手。”食材明细主料鸭肉（半只）辅料八角（2个）干辣椒（4个）香叶（2片）老抽（1匙）生抽（1匙）香菇（3个）蒜（适量）姜（适量）糖（适量）盐（适量）桂皮（1块）料酒（适量）啤酒（660ml）微辣（...
香芋啤酒鸭的做法，香芋啤酒鸭怎么做

食材明细主料老番鸭（半只）辅料芋头（8个）大白葱（两根）姜（5片）蒜（1个）八角香（2个）啤酒（1瓶）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋啤酒鸭的做法步骤1、葱、姜、蒜切好备用，两个八角香2、鸭肉用开水烫...
五香啤酒鸭的做法【五香啤酒鸭】五香啤酒鸭怎么做

“温馨提示：1、烧至中可以用八角、茴香来代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更强，味更香。”食材明细主料鸭腿（适量）辅料啤酒（适量）配料葱（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普...