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  • 自制的脆瓜怎么做又香又好吃

    自制的脆瓜怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄瓜:600公克盐:1/5小匙糖:1杯白醋:1杯酱油:1杯辅料具体步骤1.将所有腌料放入锅中煮滚备用。2.将小黄瓜洗净,切去头尾再切对半备用,放入作法1的腌料汤汁中...

  • 易做的脆瓜白肉怎么做又香又好吃

    易做的脆瓜白肉怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料卤肉:1块黄瓜:1根辅料红油:适量肉汤:适量盐:适量具体步骤1.先将黄瓜用削皮器削成长条薄片。2.摆成以上的盘饰。3.卤肉切薄片放入摆好的盘中,上桌前浇上...

  • 牛肉炒白瓜的做法,牛肉炒白瓜怎么做

    牛肉炒白瓜的做法,牛肉炒白瓜怎么做

    “以前腌牛肉,觉得反正肉腌好爽脆就行了,没有放鸡蛋液,不知道剩下的蛋液怎么办呢,感觉挺浪费,后来看多了阿基师做菜,感觉真的放点全蛋液腌过的牛肉,真的很妙,蛋液能锁住肉的水分也不粘锅,剩下的蛋液嘛,很好处理,用一点点油炒过,给...

  • 蛋白薄脆的做法 懒人必备,蛋白薄脆 蛋白薄脆怎么做

    蛋白薄脆的做法 懒人必备,蛋白薄脆 蛋白薄脆怎么做

    “方便快捷,薄脆可口”食材明细主料蛋白(1个约30g)中筋面粉(50g)黄油(50g)辅料糖粉(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋白薄脆的做法步骤1、蛋白1个(约35克),中筋面粉(即普通面粉)50克,黄油50克,糖粉60克2、黄油室温软化(...

  • 蛋白瓜子薄脆片的做法,蛋白瓜子薄脆片怎么做

    蛋白瓜子薄脆片的做法,蛋白瓜子薄脆片怎么做

    “香香脆脆,简单而美味大概就是这样的一种食物。”食材明细主料蛋清(40克)糖粉(40克)色拉油(40克)低粉(40克)细盐(0.5克)辅料瓜子仁(40克(即食坚果类))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋白瓜子薄脆片的做法步骤1、色拉油中加入糖...

  • 青瓜炒蛋白肉的做法,青瓜炒蛋白肉怎么做

    青瓜炒蛋白肉的做法,青瓜炒蛋白肉怎么做

    食材明细主料青瓜(230克)蛋白肉(45克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒蛋白肉的做法步骤1、食材:青瓜、蛋白肉。2、将蛋白肉用清水泡软。3、将青瓜清洗清洗。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧...

  • 脆脆的蛋白糖的做法,脆脆的蛋白糖怎么做

    脆脆的蛋白糖的做法,脆脆的蛋白糖怎么做

    “孩子们的童年少不了甜甜的糖,外面卖的各种添加,又不放心,自己动手做,有意义又好吃。”食材明细主料蛋清(4个)细砂糖1(60克)矿泉水(200克)盐(8克)细砂糖2(500克)辅料食用色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆脆的蛋白糖的做...

  • 蛋白薄脆的做法,蛋白薄脆怎么做

    蛋白薄脆的做法,蛋白薄脆怎么做

    “做甜品经常会多余出蛋白。消耗蛋白最好的办法就是来做这款薄脆饼干,既简单又美味,热量也不高。配方来自君之,稍减了糖粉。”食材明细主料中筋面粉(50g)蛋白(1个(约35g))辅料糖粉(55g)无盐黄油(50g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(...

  • 白瓜肉片汤的做法,白瓜肉片汤怎么做

    白瓜肉片汤的做法,白瓜肉片汤怎么做

    食材明细主料白瓜(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)糖(适量)小葱(适量)荆芥(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白瓜肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片。2、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3、...

  • 爽脆瓜瓜条的做法,爽脆瓜瓜条怎么做

    爽脆瓜瓜条的做法,爽脆瓜瓜条怎么做

    食材明细主料黄瓜(2条)辅料醋(20g)白糖(20g)辣椒(1个)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爽脆瓜瓜条的做法步骤1、黄瓜去头去尾,中间一切两段,横着劈开再劈开,去瓤,切成小条。2、黄瓜条放入容器中,放入少许盐腌20分钟后,加入醋...

  • 白瓜炒肉片的做法,白瓜炒肉片怎么做

    白瓜炒肉片的做法,白瓜炒肉片怎么做

    食材明细主料白瓜(适量)瘦肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)油(适量)糖(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白瓜炒肉片的做法步骤1、白瓜洗净去皮去籽。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入生...

  • 蛋白脆饼的做法,蛋白脆饼怎么做

    蛋白脆饼的做法,蛋白脆饼怎么做

    “蛋白脆饼,非常好吃的小点心。孩子大爱。造型随意,但味道可不随意,酥脆可口。下午茶点,小零食必备。”食材明细主料蛋白(2个)低筋面粉(30g)糖粉(36g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛋白脆饼的做法步骤1、鸡蛋...

  • 白灼双脆的做法,白灼双脆怎么做

    白灼双脆的做法,白灼双脆怎么做

    食材明细主料毛肚(适量)黄喉(适量)南瓜苗(适量)辅料小米辣(适量)花椒(适量)尖椒(适量)调料油(适量)酱油(适量)糖(适量)蒸鱼酱油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼双脆的做法步骤1、毛肚黄喉切丝,切好辣椒。2、南瓜苗洗净下锅焯熟...

  • 脆肉西瓜怎么选

    脆肉西瓜怎么选

    1、看西瓜底部的圆圈选择。圆圈越小越好吃,瓜脆皮薄,反之,底部圆圈大,皮厚,这样的口感不佳。2、看其西瓜的颜色,白白的不要,最好挑青绿色。3、看西瓜的纹路选择,纹路整整齐齐的,就是好瓜。4、根据西瓜蒂头挑选。直线的不要,要选...

  • 蛋白薄脆的做法 ~蛋白薄脆 蛋白薄脆怎么做

    蛋白薄脆的做法 ~蛋白薄脆 蛋白薄脆怎么做

    “剩余的蛋清怎么办?那就做一些蛋白小饼干吧。这款蛋白饼干取材容易做法简单,没有任何技术含量,即使是新手也能一次成功。单调的原色饼干加点小小的创意,会收到意想不到的效果。配方中的玉米油可以换成等量的黄油,味道会更...

  • 肉丝炒白瓜的做法,肉丝炒白瓜怎么做

    肉丝炒白瓜的做法,肉丝炒白瓜怎么做

    食材明细主料白瓜(适量)瘦肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白瓜的做法步骤1、白瓜去皮去心。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入适量生抽生粉盐糖胡椒...

  • 蛋白脆薄饼的做法 【蛋白的好去处】蛋白脆薄饼 蛋白脆薄饼怎么做

    蛋白脆薄饼的做法 【蛋白的好去处】蛋白脆薄饼 蛋白脆薄饼怎么做

    “平时做菜或者烘焙中,总有只用蛋黄,把蛋白剩下的时候。以前总想不到做什么,这下好了,一款酥脆香甜的饼干绝对是蛋白的好去处!好看又好吃,不妨试试吧!脆甜的饼干,带着芝麻的香气。做法简单,失败率几乎没有。新手增加自信的好选...

  • 脆脆西瓜怎么选

    脆脆西瓜怎么选

    看、摸和听。看纹路整齐清晰的西瓜皮,颜色深绿,瓜底部的圈越小越好,摸瓜皮滑而硬的西瓜脆甜;还可以将西瓜托起来,用手敲击中部,再仔细听,发出咚、咚的清脆声的喜欢更脆,同时手会感觉到震动,一般采用看外表摸表皮听声音就可以挑...

  • 脆皮黄瓜肉片的做法,脆皮黄瓜肉片怎么做

    脆皮黄瓜肉片的做法,脆皮黄瓜肉片怎么做

    食材明细主料黄瓜(适量)鸡肉(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)生抽(适量)面包糠(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮黄瓜肉片的做法步骤1、把鸡肉切成薄片,用胡椒粉、生抽、盐拌均匀腌制一会2、把...

  • 瘦肉炒小脆瓜的做法,瘦肉炒小脆瓜怎么做

    瘦肉炒小脆瓜的做法,瘦肉炒小脆瓜怎么做

    “我们这里有一种小脆瓜,大家都会拿这种小瓜来腌咸菜的,很脆爽,最近正是上市的季节很便宜,我就买了一点回来炒菜,我觉得脆脆的应该也好吃,跟瘦肉一起炒还不错,挺脆的呢~”食材明细主料小瓜(300克)瘦肉(100克)辅料红椒(1根)蒜米(2粒)...

  • 脆瓜烩贝丁的做法 脆瓜烩贝丁:碧海中的白帆点点 脆瓜烩贝丁怎么做

    脆瓜烩贝丁的做法 脆瓜烩贝丁:碧海中的白帆点点 脆瓜烩贝丁怎么做

    “黄瓜现在是一年四季都可以品尝到的保健、美颜蔬菜。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用,黄瓜切片敷与眼角部位,可舒展鱼尾纹的生长与深化。深受肥胖之苦的爱美女性也把黄瓜当成减肥食品食之,即可充...

  • 脆牛肉丝瓜毛豆的做法,脆牛肉丝瓜毛豆怎么做

    脆牛肉丝瓜毛豆的做法,脆牛肉丝瓜毛豆怎么做

    “牛肉很多人炒不好,其实按我这样子将它炒的干香也是另外一种风情,朋友们可以试一下哦。”食材明细主料丝瓜(1个)毛豆仁(150克)辅料牛肉(适量)玉米油(适量)细盐(适量)鸡精(适量)辣酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆...

  • 脆皮黄瓜炒肉的做法,脆皮黄瓜炒肉怎么做

    脆皮黄瓜炒肉的做法,脆皮黄瓜炒肉怎么做

    “现代人生活条件好了,大鱼大肉吃多了,反而更喜欢清粥小菜,尤其到了年跟前,天天好酒好菜泡着,多少有些腻味了,饭桌上最抢手的,反倒是酱菜辣萝卜之类的下饭菜。今天坨坨妈就来介绍一款风味非常独特的下饭菜,脆皮黄瓜炒肉。”食...

  • 青瓜炒肉,牛柳嫩滑,青瓜爽脆图解

    青瓜炒肉,牛柳嫩滑,青瓜爽脆图解

    这是一道好吃又下饭的家常菜,牛柳嫩滑,青瓜爽脆,备两块牛排,将牛排切丝,料酒,淀粉,花椒粉,蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟,大火下锅快速翻炒至变色,然后下入配菜炒熟,倒入牛柳翻炒均匀出锅,非常好吃的一道下饭菜。主料牛排:2块辅料青瓜:半...

  • 脆腌白萝卜,简单爽口脆腌白萝卜

    脆腌白萝卜,简单爽口脆腌白萝卜

    “每顿饭桌上都必备小菜,如果没有总觉得少了点味道。家常脆腌白萝卜,清脆爽口。餐桌必备。”食材明细主料白萝卜(1根)辅料生抽(3匙)酱油(2匙)蒸鱼豉油(2匙(海天))白糖(半匙(不喜欢甜可以不放))香醋(半匙)小米辣(2个)盐(1-2匙)微辣(口味)腌...