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有关艾菜的精选知识

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  • 茼蒿和艾菜是一个菜吗,它的营养价值是什么?

    茼蒿和艾菜是一个菜吗,它的营养价值是什么?

    说到茼蒿很多人都清楚的知道是什么?但是提到艾菜却让很多人一脸疑惑,因为地域的不同人们对同一道菜的称呼也有可能不同。尤其是茼蒿和艾菜是一个菜吗?今天我们就来帮大家解释一下,这二者是否是一样的额,以及他们的营养价值...

  • 素炒艾菜的做法,素炒艾菜怎么做

    素炒艾菜的做法,素炒艾菜怎么做

    食材明细主料艾菜(200g)调料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒艾菜的做法步骤1、艾菜洗干净。2、热油炒。3、炒熟。4、调味。5、成品。...

  • 蚝油艾菜的做法,蚝油艾菜怎么做

    蚝油艾菜的做法,蚝油艾菜怎么做

    食材明细主料艾菜(150g)调料油(一勺)盐(少量)蚝油(适量)鸡精(少量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油艾菜的做法步骤1、艾菜洗干净。2、热油炒。3、炒熟。4、放蚝油盐鸡精调味。5、成品。...

  • 艾叶是艾草吗

    艾叶是艾草吗

    我们在有的地方听过艾草,也在另一个地方听过艾叶,那艾叶是艾草吗?这个问题很值得了解一些哦,接下来我们也会回答这个问题。艾叶的味道很好闻,是一种在南方很常见的植物。它的作用也很大,那你知道艾叶的主要价值吗?一、艾叶是...

  • 艾团的做法 艾团,春食野菜香,春天不能缺少的美食。 艾团怎么做

    艾团的做法 艾团,春食野菜香,春天不能缺少的美食。 艾团怎么做

    食材明细主料艾草(适量)白糖(适量)花生(适量)辅料粽叶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)艾团的做法步骤1、花生放烤盘烤熟。2、用擀面杖把花生擀碎。3、加入白糖。4、攥出小丸子。5、新鲜艾叶洗净热水绰一下。6、绰好后...

  • 腌菜艾米果的做法,腌菜艾米果怎么做

    腌菜艾米果的做法,腌菜艾米果怎么做

    食材明细主料糯米粉(400克)粘米粉(200克)艾草(适量)猪油(适量)辅料猪肉(适量)腌菜(适量)米椒(适量)蒜苗(适量)大蒜头(适量)姜(适量)食用碱(一克)猪油(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腌菜艾米...

  • 艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做

    艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做

    “用艾草做青团是清明时节的习俗,这次尝试了一下用艾草汁做馒头,淡绿的颜色和淡淡的清香,无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁(180g)面粉(600g(300g+300g)(艾草面团+白面团))辅料酵母(6g)原味(口味)蒸(工...

  • 艾叶煎粄的做法 艾叶煎粄(炒艾叶版) 艾叶煎粄怎么做

    艾叶煎粄的做法 艾叶煎粄(炒艾叶版) 艾叶煎粄怎么做

    “艾叶煎粄(炒艾叶版),小时候的味道,以前看长辈们经常用这种方法做,简单方便,端午拔艾晒干保存,一年四季都可以做。”食材明细主料糯米粉(400)粘米粉(100)艾叶(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾叶煎粄的做法步骤...

  • 艾糍的做法 艾糍(青团) 艾糍怎么做

    艾糍的做法 艾糍(青团) 艾糍怎么做

    “驱风,驱寒。”食材明细艾草艾草(250g(灼水后))辅料糯米粉(500g)粘米粉(100g)调料白砂糖(适量)黑芝麻(适量)炒花生(适量)食用油(适量)小苏打(少量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾糍的做法步骤1、只要艾草的叶子,放点小苏打灼水,过凉...

  • 艾草青团的做法 #春食野菜香#艾草青团 艾草青团怎么做

    艾草青团的做法 #春食野菜香#艾草青团 艾草青团怎么做

    “青团,又叫艾团,是一种用草头汁或者青艾汁做成的绿色糕团,蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,所以青团碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气味,是清明与寒食节时南方民间的一道传统点...

  • 艾叶和艾草一样吗

    艾叶和艾草一样吗

    大家知道艾叶和艾草一样吗,可以看看这篇文章对于艾叶艾草的详细介绍,让我们更好的食用这款美食,这款美食的口感不错,是孩子们也比较喜欢吃的美食,艾叶艾草的吃法比较讲究,我们可以按照自己的方式来吃这款美食哟。艾叶和艾草...

  • 野艾蒿和艾草的区别

    野艾蒿和艾草的区别

    艾草对很多人来说并不陌生,而且有些人肯定还经常见到艾草,对艾草可能会比较熟悉。一些特性,还有生长环境,外观,气味等等。但是不了解的人就不会轻易的分辨出什么是艾草。因为有些植物和艾草长得很像,比如野艾蒿。那么野艾蒿...

  • 艾糍的做法 艾糍----无艾不春天 艾糍怎么做

    艾糍的做法 艾糍----无艾不春天 艾糍怎么做

    “春天,不用看到艾草更不用吃到艾糍,季节一到,感觉空气里都是那股浓浓的气息,引诱我不断找寻,若没吃到,感觉整个春天都是遗憾的,而这遗憾将持续到来年……而现在各种农药,田间地头好多野草都难觅踪影,艾草也变得越来越难找了,这...

  • 艾叶菜的做法,艾叶菜怎么做

    艾叶菜的做法,艾叶菜怎么做

    “艾草,这个中草药,相信大家对于这个名字应该是很熟悉的,但是大家知道吗,艾草的用途广泛,既可外用也可内富,它对女性作用起到很重要的作用,女性体寒,女性贫血,这些疾病都是可以通过艾草来进行改善的。南方的天气暖得早,一场春雨...

  • 艾叶艾条有什么用

    艾叶艾条有什么用

    艾叶艾条有什么用?艾条是将艾绒采用棉纸包裹而制成的圆柱形长条,长条内艾绒包裹紧密、含量充足。而艾绒多被用于中医治疗上,具有医用价值,因此,以艾绒制作而成的艾条也是中医治疗的重要药材,其主要作用于艾灸,有通血顺气、通...

  • 艾香蛋饼的做法 “野菜”艾香蛋饼 艾香蛋饼怎么做

    艾香蛋饼的做法 “野菜”艾香蛋饼 艾香蛋饼怎么做

    “茴香可以不放哦,我只是看艾草一把太少了。不过两者都是温热的,特别适合女生吃,所以放一起也可以哦。”食材明细主料野艾(1小把)鸡蛋(2个)面粉(30克)食盐(小许)辅料剩饺子馅(小许)花生油(小许)茴香(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单...

  • 艾青酸菜煎饺的做法,艾青酸菜煎饺怎么做

    艾青酸菜煎饺的做法,艾青酸菜煎饺怎么做

    “阳春三月,艾叶飘香,此时的艾草鲜嫩又壮实,正是食“艾”最佳时机。冬天做的老坛酸菜也是现在最佳吃的是,用艾青做饺子皮,辣酸菜做饺子馅,煎至微黄,香飘四溢。”食材明细主料艾叶(100克)面粉(300克)酸菜(200克)辅料花生油(10ml)盐(2个...

  • 酱香艾草荠菜煎饼的做法,酱香艾草荠菜煎饼怎么做

    酱香艾草荠菜煎饼的做法,酱香艾草荠菜煎饼怎么做

    “我们这里荠菜和艾草马上就要过季啦,抓住季节的尾巴,再吃一次。今天是把荠菜和艾草和一起来做煎饼,最后用豆瓣酱和甜辣椒来调味,让煎饼增加了酱香味,我家里很喜欢这个味道。”食材明细主料荠菜(150g)艾草(150g)面粉(150g)鸡蛋(1...

  • 艾蒿蒸菜的做法,艾蒿蒸菜怎么做

    艾蒿蒸菜的做法,艾蒿蒸菜怎么做

    “【艾蒿蒸菜】每年春天都要吃的野菜附简单红油制做这个菜发的晚了,两周前吃刚刚好,我是上周吃的,一直没有整理出来,这才出来,但这个时候我们当地这个蒿已经不能吃了,有点老了。我们当地有一句俗语,正月茵陈二月蒿,三月吹了当...

  • 艾叶煎蛋的做法 五月艾叶香---艾叶煎蛋 艾叶煎蛋怎么做

    艾叶煎蛋的做法 五月艾叶香---艾叶煎蛋 艾叶煎蛋怎么做

    “艾叶可是个好东西,它能祛寒、除湿、通经络,并具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效,同时对女同志月经不调,痛经,宫寒不孕,胎动不安,心腹冷痛有非常好的疗效。在我们乡下,几乎家家户户都会种上几颗,每逢受凉感冒,咽喉疼痛、浑身...

  • 艾草就是艾叶吗

    艾草就是艾叶吗

    艾草别名艾蒿,是多年生草本或略成半灌木状植物。它的分布很广,生长在低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地。艾草的植株有浓烈香气,人们常常将其制艾条供艾灸用。艾叶,中药名是艾草干燥的叶子。艾草就是艾叶吗?下...

  • 艾草是艾蒿吗

    艾草是艾蒿吗

    艾草是属于一款中草药,大家知道艾草是艾蒿吗,可能很多人都不是很会区分这两款美食,那么,大家可以看看下文的介绍,让我们清楚的知道了这两款美食有什么不同之处,这两款美食都是可以适合我们吃的,非常不错的健康美食。艾草是艾...

  • 田艾饼的做法 田艾饼,米果,米耙,田艾粑 田艾饼怎么做

    田艾饼的做法 田艾饼,米果,米耙,田艾粑 田艾饼怎么做

    “田艾饼....我家乡这边的小吃特别是过年过节乡下亲戚一定会做来串亲戚”食材明细主料田艾叶(适量)芝麻(适量)花生(适量)糯米粉(适量)冬瓜糖(适量)辅料花生油(适量)白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)田艾饼的做法步骤1...

  • 野艾粑粑的做法 #春食野菜香#野艾粑粑唇齿留香 野艾粑粑怎么做

    野艾粑粑的做法 #春食野菜香#野艾粑粑唇齿留香 野艾粑粑怎么做

    “野艾粑粑是一种清明前后才有的粑粑。从小吃到大,满满的都是回忆。春天一到,沉睡了一冬的艾根上就爆出蒿艾芽,艾芽拱出地表正想伸个懒腰儿,猫腰掐去鲜嫩的蒿尖。回到家里洗净,用石灰水绰去涩味用糯米粉加上面粉白糖拌匀用...

  • 艾叶豆干榨菜包的做法,艾叶豆干榨菜包怎么做

    艾叶豆干榨菜包的做法,艾叶豆干榨菜包怎么做

    食材明细主料艾叶(适量)面粉(适量)豆腐干(适量)榨菜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)艾叶豆干榨菜包的做法步骤1、艾叶打成艾汁。2、厨师机面盆里放入面粉、艾汁和酵母粉,用一二档轮流和面...