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  • 豆豉鸡胗的做法 #花样美食#豆豉鸡胗 豆豉鸡胗怎么做

    豆豉鸡胗的做法 #花样美食#豆豉鸡胗 豆豉鸡胗怎么做

    食材明细主料鸡胗(一斤)花椒(适量)八角(适量)小茴香(适量)香叶(适量)草果(一个)葱(适量)香菜(适量)米椒(适量)白糖(一把)豆豉(1茶匙)干辣椒(适量)香砂(两个)辅料生抽(适量)香油(适量)胡麻油(少量)老抽(适量)姜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉...

  • 豆豉鸡爪的做法,豆豉鸡爪怎么做

    豆豉鸡爪的做法,豆豉鸡爪怎么做

    “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效哦。”食材明细主料鸡爪(500g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)干红辣椒(10颗)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)老抽(适量)花椒(20粒)老干妈豆豉(适量)八角(两粒)原...

  • 豆角鸡胗粒的做法,豆角鸡胗粒怎么做

    豆角鸡胗粒的做法,豆角鸡胗粒怎么做

    “打开一盒鸡胗,发觉这次的鸡胗不太大,不易切花,偶只有将那些整齐大块些的用来切花,小的切丁了,不过,做起来一样地好吃。”食材明细主料鸡胗粒(适量)豆角(适量)辅料泡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角鸡胗粒的做法步...

  • 土豆炖鸡胗的做法,土豆炖鸡胗怎么做

    土豆炖鸡胗的做法,土豆炖鸡胗怎么做

    食材明细主料土豆(适量)鸡胗(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖鸡胗的做法步骤1、鸡胗放入冷水中到入一勺料酒.2、大火煮开,并去掉浮沫.3、焯几分钟把鸡胗捞出来放入冷水里洗净.4、...

  • 烤鸡胗的做法 【烤鸡胗】 烤鸡胗怎么做

    烤鸡胗的做法 【烤鸡胗】 烤鸡胗怎么做

    “这道烤鸡胗感觉和饭店的锡纸鸡胗差不多,不过我的做法不过油,也比饭店做的口感嫩些,有嚼劲儿不哏不硬,味道也好,其实和锡纸羊腿的方法差不多。”食材明细主料鸡胗(500g)辅料糖(0.5勺)盐(少许)淀粉(1勺)食用油(1勺)葱(适量)姜(适量)蒜(5瓣...

  • 豆豉鸡翼坚的做法 豆豉鸡翼尖 豆豉鸡翼坚怎么做

    豆豉鸡翼坚的做法 豆豉鸡翼尖 豆豉鸡翼坚怎么做

    食材明细主料鸡翼尖(20块)豆豉(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)油(适量)酱油(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉鸡翼坚的做法步骤1、准备适量的葱,蒜头,姜,豆豉2、鸡翼尖洗干净3、把豆豉洗干净,葱切小段,姜和蒜头剁...

  • 豉油浸鸡胗的做法,豉油浸鸡胗怎么做

    豉油浸鸡胗的做法,豉油浸鸡胗怎么做

    “边看足球边喝着啤酒嚼着它,很享受哦”食材明细主料鸡胗(1磅)泡料生抽(约200ML)老抽(约50ML)盐(2茶匙)糖(2满茶匙)水(半锅)香叶(3-4片)小茴香(10-15粒)八角(2朵)桂皮(约两节手指大)葱(1根)姜(3-4片)焯水姜(3-4片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难...

  • 扁豆炒鸡胗的做法,扁豆炒鸡胗怎么做

    扁豆炒鸡胗的做法,扁豆炒鸡胗怎么做

    食材明细主料鸡胗(适量)扁豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蒜(适量)酱油(适量)豆豉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒鸡胗的做法步骤1、将鸡胗切小条用油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟。2、...

  • 鸡胗炖土豆的做法,鸡胗炖土豆怎么做

    鸡胗炖土豆的做法,鸡胗炖土豆怎么做

    “鸡胗是一种非常好吃的食物,它不仅好吃还有许多营养和保健功效,常吃鸡胗能补铁补锌,还能促进消化,改善胃功能。鸡胗不论是炖煮还是爆炒都是非常不错的菜肴。”食材明细主料鸡胗(500g)土豆(一个)辅料大葱(一段)姜(一小块)八角(二个...

  • 鸡胗炒土豆的做法,鸡胗炒土豆怎么做

    鸡胗炒土豆的做法,鸡胗炒土豆怎么做

    食材明细主料土豆(240克)熟鸡胗(55克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胗炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、熟鸡胗、香葱2、将熟鸡胗放在案板上切成片,待用。3、将切好的土豆下入...

  • 鸡胗豆腐羮的做法,鸡胗豆腐羮怎么做

    鸡胗豆腐羮的做法,鸡胗豆腐羮怎么做

    “小时候。爷爷奶奶每次杀鸡的时候总是留着鸡肠子还有鸡肝等。洗干净之后就变成了美味的鸡杂豆腐羮。辣辣的香香的。长大以后特别怀念这个味道,自己也一直在尝试着做。只可惜,没有爷爷奶奶做的那种味道。买不到鸡杂,就买...

  • 鸡胗炒荷兰豆的做法,鸡胗炒荷兰豆怎么做

    鸡胗炒荷兰豆的做法,鸡胗炒荷兰豆怎么做

    食材明细主料鸡胗(500克)荷兰豆(100克)葱姜汁(2汤匙)辅料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡胗炒荷兰豆的做法步骤1、鸡胗洗干净,一个切成两个,再竖切三刀(如图)尽量切到底下的皮,但是不要切断2、再横切(如图)不要...

  • 豆豉素鸡的做法,豆豉素鸡怎么做

    豆豉素鸡的做法,豆豉素鸡怎么做

    食材明细主料素鸡(200克)辅料豆豉(适量)蒜(适量)青椒(适量)小米辣(适量)雪菜(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉素鸡的做法步骤1、准备好材料,素鸡要切成圆片,大约硬币厚度,也不要太薄,青椒切圈,蒜...

  • 豌豆炒鸡胗的做法 用勺吃的才最过瘾——豌豆炒鸡胗 豌豆炒鸡胗怎么做

    豌豆炒鸡胗的做法 用勺吃的才最过瘾——豌豆炒鸡胗 豌豆炒鸡胗怎么做

    “豆子最爱吃豆子,各种味道的豆子,特别是豌豆,过几天真的准备买个10斤,20斤,统一剥好,放在冰箱里冻着等到了没有豌豆的季节可以解馋。嗖ay,我觉得豌豆最好和一些硬而脆,或者更有嚼头的东西一起烧,口感的对比才是最美妙的。豌...

  • 青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做

    青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做

    “记得小时候妈妈就爱做这道菜,妈妈买来带皮的青豆,让我们剥,我们姐弟围在一起,妈妈就在一边开始收拾鸡胗,和我们一起说说邻居之间的趣事。那时候的鸡比现在的好吃,鸡胗也比现在的好吃。每次妈妈做这道菜,青豆比鸡胗消灭的快...

  • 鸡胗炒豆角的做法,鸡胗炒豆角怎么做

    鸡胗炒豆角的做法,鸡胗炒豆角怎么做

    “鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A,具有助消化功能。豆角含有较多的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素都高于其他蔬菜。俗称“蔬菜中的肉类”鸡胗炒豆角,一道家常菜,营养丰富。”食材明细主料鸡胗(300克)豆角(300克)辅...

  • 鸡胗炒酸豆角的做法,鸡胗炒酸豆角怎么做

    鸡胗炒酸豆角的做法,鸡胗炒酸豆角怎么做

    食材明细主料鸡胗(145克)酸豆角(240克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胗炒酸豆角的做法步骤1、食材:鸡胗(已清洗)、姜片、酸豆角(已切碎)。2、将鸡胗下入清水锅中。3、接着,搁入姜...

  • 卤鸡胗鸡心豆腐干的做法,卤鸡胗鸡心豆腐干怎么做

    卤鸡胗鸡心豆腐干的做法,卤鸡胗鸡心豆腐干怎么做

    “鸡胗鸡心的除了爆炒,炖、烧以外,卤着吃也不错。有一点要注意的是,鸡内脏有着很大的腥味,所以要提前焯下水,在煮的时候除了多加一点香料外,盐也要适度增加一些,这样能很好的入味,还能去除掉腥味,再加上几片豆腐干,营养更全面了...

  • 豆豉鸡翅的做法,豆豉鸡翅怎么做

    豆豉鸡翅的做法,豆豉鸡翅怎么做

    “豆豉鸡翅做法跟可乐鸡翅算是差不多,个人感觉味道更好一点,适合喜欢拉的朋友”食材明细主料鸡翅(500g)食用油(50g)料酒(50g)辅料豆豉酱(50g)水(500ml)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆豉鸡翅的做法步骤1、鸡翅和鸡根买回来,先...

  • 土豆片炒鸡胗的做法 下饭菜-土豆片炒鸡胗 土豆片炒鸡胗怎么做

    土豆片炒鸡胗的做法 下饭菜-土豆片炒鸡胗 土豆片炒鸡胗怎么做

    “偶尔想吃点鸡胗,鸭胗,不喜欢南京人那样吃,然后就突发奇想搭配我最爱的土豆,就自创了这道下饭菜”食材明细主料土豆(2个)鸡胗(120克)辅料青椒(1个)红椒(1个)小葱(1棵)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒鸡胗的做法步骤1、土...

  • 毛豆拌鸡胗的做法,毛豆拌鸡胗怎么做

    毛豆拌鸡胗的做法,毛豆拌鸡胗怎么做

    食材明细主料毛豆(适量)鸡胗(适量)葱头(适量)辅料辣椒油(适量)大蒜沫(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)酱油(适量)干花椒(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)姜片(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛豆拌鸡胗的做法步骤1、毛豆煮熟,拌...

  • 酸豆角炒鸡胗的做法,酸豆角炒鸡胗怎么做

    酸豆角炒鸡胗的做法,酸豆角炒鸡胗怎么做

    “微辣,酸爽,好下饭的小炒,宵夜配碗白粥那真是太赞了。”食材明细主料酸豆角(适量)鸡胗(适量)辅料姜(少许)红葱头(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒鸡胗的做法步骤1、准备好食...

  • 红油豇豆炒鸡胗的做法,红油豇豆炒鸡胗怎么做

    红油豇豆炒鸡胗的做法,红油豇豆炒鸡胗怎么做

    “家里有买了些吃早餐的熟食,里面有一包是酸豇豆,一直没有吃,今天正好买了鸡胗,就把它炒在一起吃了。(展开)”食材明细主料鲜鸡胗(300克)红油豇豆(1包)红辣椒(1个)大蒜(50克)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)微辣(口...

  • 鸡胗雪菜炒土豆的做法,鸡胗雪菜炒土豆怎么做

    鸡胗雪菜炒土豆的做法,鸡胗雪菜炒土豆怎么做

    食材明细主料鸡胗(50克)土豆(300克)雪菜(80克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胗雪菜炒土豆的做法步骤1、食材:鸡胗(已清洗焯熟)、土豆(已清洗去皮)、雪菜(已清洗切开)2、将已清洗去皮的土豆和已清洗焯熟的...

  • 豆豉鸡丝的做法,豆豉鸡丝怎么做

    豆豉鸡丝的做法,豆豉鸡丝怎么做

    “鸡腿肉的吃法很多种,口感比较嫩滑,今天是周末,想起来上周腌制的鸡腿肉还有很多,不妨拿来换个新鲜的吃法好了,试过之后发现果然很不错,很下饭的一道菜呢,香辣可口,有时候美食也需要你的智慧去创造”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅...