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  • 葱姜蒜花椒油的做法,葱姜蒜花椒油怎么做

    葱姜蒜花椒油的做法,葱姜蒜花椒油怎么做

    食材明细主料葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)花椒(2勺)辅料玉米油(100ml)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱姜蒜花椒油的做法步骤1、葱姜蒜切碎,花椒准备。2、锅中放油小火炸花椒至出香味。3、放入葱姜蒜继续小火炼至食材微糊即可。4、...

  • 青椒姜葱花甲的做法,青椒姜葱花甲怎么做

    青椒姜葱花甲的做法,青椒姜葱花甲怎么做

    食材明细主料花甲(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒姜葱花甲的做法步骤1、花甲洗净用开水煮开再冷水冲洗干净2、青椒,葱姜蒜切好备用3、...

  • 椒油葱花饼的做法 记忆中熟悉的味道~椒油葱花饼 椒油葱花饼怎么做

    椒油葱花饼的做法 记忆中熟悉的味道~椒油葱花饼 椒油葱花饼怎么做

    “从小喜欢这种半发面的葱花饼,那时老妈和面放的是小苏打,和完放上半个小时在烙饼,我家碗橱里经常会有老妈炸好的花椒油,烙饼的时候拿出来就用。现在真是方便自己不用炸了,买上一瓶上好的花椒油,凉拌菜,烙饼我家必放,这会儿自...

  • 麻油葱姜鸡的做法,麻油葱姜鸡怎么做

    麻油葱姜鸡的做法,麻油葱姜鸡怎么做

    “中餐厅热播,女儿点菜:“妈妈,我要吃麻油沙姜鸡!”小公主的要求怎能不满足?只是小地方竟然买不到沙姜!因而沙姜鸡变成了葱姜鸡……鸡腿处理方法请参见我的《鸡腿出骨的两种方法》。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料姜(一大块)香葱...

  • 姜葱焗花蟹的做法 【粤菜】姜葱焗花蟹 姜葱焗花蟹怎么做

    姜葱焗花蟹的做法 【粤菜】姜葱焗花蟹 姜葱焗花蟹怎么做

    “螃蟹,在粤菜里位置非常重要,因为广东的沿海线非常的长,所以,各种海产品丰富,自然,这些玩意在粤菜里占据了非常重要的地位。来个姜葱巨花蟹,经典的广东菜,大家尝尝。”食材明细主料花蟹(3只)辅料尖椒(1只)配料姜(适量)蒜头(适量)盐(适...

  • 葱姜油焖虾的做法,葱姜油焖虾怎么做

    葱姜油焖虾的做法,葱姜油焖虾怎么做

    “色泽红润,鲜香美味,营养丰富,是孩子们的最爱!”食材明细主料明虾(适量)姜丝(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜油焖虾的做法步骤1、备好食材:如图,明虾去除虾线,下锅焯烫一下捞出沥干备...

  • 葱姜油炒虾的做法,葱姜油炒虾怎么做

    葱姜油炒虾的做法,葱姜油炒虾怎么做

    “很家常的鲜虾做法,简简单单,快手菜。”食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜油炒虾的做法步骤1、主要原料。2、大虾剪去虾须,虾脚,去除虾线。3、...

  • 葱姜花蟹的做法,葱姜花蟹怎么做

    葱姜花蟹的做法,葱姜花蟹怎么做

    食材明细主料花蟹(2只)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱姜花蟹的做法步骤1、花蟹洗净,切件。姜切片,葱切段备用。2、起油锅,下姜片和葱白爆香。3、下切件的花蟹...

  • 葱姜蒜蒸小河鱼的做法,葱姜蒜蒸小河鱼怎么做

    葱姜蒜蒸小河鱼的做法,葱姜蒜蒸小河鱼怎么做

    “鲜美,味香,肉嫩,非常好吃下饭。”食材明细主料煎炸小河鱼(3条)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜蒜蒸小河鱼的做法步骤1、煎炸好的小河鱼。2、姜切丝,蒜头切末...

  • 蚝油姜葱炒蟹的做法 海鲜餐--蚝油姜葱炒蟹 蚝油姜葱炒蟹怎么做

    蚝油姜葱炒蟹的做法 海鲜餐--蚝油姜葱炒蟹 蚝油姜葱炒蟹怎么做

    “螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养...

  • 花椒葱油饼的做法,花椒葱油饼怎么做

    花椒葱油饼的做法,花椒葱油饼怎么做

    “我是第一次做葱油饼,参考了多人的做法,都是大同小异,还是挑了个易懂易操作的做法,成品效果还算及格,果然是个葱油饼。我以后还要挑战其他方法和口味。”食材明细主料中粉(200克)热水(适量)辅料葱花(适量)花生油(适量)配料盐(5克)花...

  • 麻油姜葱鸡的做法,麻油姜葱鸡怎么做

    麻油姜葱鸡的做法,麻油姜葱鸡怎么做

    “立秋已过,可炎热的天气似乎依依不舍~闷热的天气下胃口也不好..浓味的菜色自然让人感觉遥不可及~可饭还是要吃~菜还是要煮~来点清淡有营养的白切鸡就最好不过了~加上少许酱油麻油姜葱调味,香气扑鼻~胃口大开!”食材...

  • 葱姜爆油蛤的做法,葱姜爆油蛤怎么做

    葱姜爆油蛤的做法,葱姜爆油蛤怎么做

    “我觉得这个夏天我和小谷仔吃得最多的就是这个葱爆油蛤了。因为相对于花蛤来讲,我觉得油蛤的肉质更肥润、更鲜美,而且口感很脆,更重要的是,我觉得油蛤没花蛤那么多泥沙,所以炒的时候不用担心因为泥沙问题而影响了口感。哈...

  • 葱姜蒜麻椒油的做法,葱姜蒜麻椒油怎么做

    葱姜蒜麻椒油的做法,葱姜蒜麻椒油怎么做

    食材明细主料葱(半根)姜(1块)蒜(半头)麻椒(1碟)辅料食用油(100ml)原味(口味)未知(难度)葱姜蒜麻椒油的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、锅中放足量油3、放入葱姜蒜麻椒,小火慢熬4、煎至葱姜蒜麻椒微微发糊,留油,其他的扔掉5、油盛出...

  • 家常姜葱蒜炒花甲怎么做又香又好吃

    家常姜葱蒜炒花甲怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花甲:2斤姜:小块葱:1把蒜:6瓣花生油:适量生抽:1汤匙蚝油:1汤匙料酒:1汤匙生粉:1汤匙白糖:2孜然粉:适量椒盐:适量辣椒:2颗辅料具体步骤1.买回来的花甲螺用淡盐...

  • 葱姜蒜蒸海鱼的做法,葱姜蒜蒸海鱼怎么做

    葱姜蒜蒸海鱼的做法,葱姜蒜蒸海鱼怎么做

    “蒸鱼少不了葱姜蒜,但还有一招不能少,不但祛腥而且增香,那就是鱼蒸好后洒上胡椒粉和葱花,淋上滚油。”食材明细主料海鱼(3条)葱(10克)姜(10克)蒜头(20克)辅料油(10毫升)生抽(15毫升)鸡精(2克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...

  • 姜葱蒜爆炒花蛤的做法,姜葱蒜爆炒花蛤怎么做

    姜葱蒜爆炒花蛤的做法,姜葱蒜爆炒花蛤怎么做

    食材明细主料花蛤(500克)生姜(1块)蒜头(1个)芹菜(1棵)蒜苗(1棵)香葱(1棵)辅料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤1、准备食材,把姜葱蒜洗净,切小段,花蛤吐出泥土泡水后洗净,...

  • 葱姜蒜炒羊舌的做法,葱姜蒜炒羊舌怎么做

    葱姜蒜炒羊舌的做法,葱姜蒜炒羊舌怎么做

    “羊肉温补,常吃強壮身体,羊舌脆脆,味甜,可以炒制。”食材明细主料羊舌(1条)辅料葱茎(少许)姜丝(少许)蒜蓉(少许)盐(适量)油(20克)生抽(适量)辣椒粉(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜蒜炒羊舌的做法步骤1、把羊舌入锅内加小茴,花...

  • 葱油椒盐花卷的做法,葱油椒盐花卷怎么做

    葱油椒盐花卷的做法,葱油椒盐花卷怎么做

    食材明细主料面粉(200g(面团))清水(110g(面团))葱(40g)干面粉(50g(面团))辅料酵母(2g(面团))食盐(1匙)花椒粉(1匙)色拉油(20g)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱油椒盐花卷的做法步骤1、葱洗净切末2、装入碗里,加入食盐3、加入花椒粉4、倒入...

  • 蒜蓉姜葱花蟹怎么做又香又好吃

    蒜蓉姜葱花蟹怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜蓉姜葱花蟹是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学,食材也很简单。蟹肉的营养价值丰富,能补骨添髓,养筋活血,清热解毒,还能滋肝阴。搭配上蒜蓉姜,葱...

  • 姜蒜花蛤的做法 清粥小菜——姜蒜花蛤 姜蒜花蛤怎么做

    姜蒜花蛤的做法 清粥小菜——姜蒜花蛤 姜蒜花蛤怎么做

    “本来这是一餐饭的两道小菜,还有一个清炒西葫芦,那我发表到一篇结果被退了回来,因为西葫芦太简单,估计大家都做得比我好,那我就只介绍这一道炒花蛤吧!这两道菜都是家常菜,家常得原滋原味,生活如此简单,生活又如此有滋味...”...

  • 葱油麻椒花卷儿的做法,葱油麻椒花卷儿怎么做

    葱油麻椒花卷儿的做法,葱油麻椒花卷儿怎么做

    食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)花椒面(适量)食用油(适量)葱花(适量)水(适量)调料盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱油麻椒花卷儿的做法步骤1、取适量面粉加入酵母和水,和成光滑的面团。2、发酵至两倍大。3、面团排气,擀...

  • 蚝油姜葱鸡的做法,蚝油姜葱鸡怎么做

    蚝油姜葱鸡的做法,蚝油姜葱鸡怎么做

    “比起滑滑嫩嫩的鸡,此鸡肉更有嚼劲,且不柴,用煸干自身水分的做法,加上切的小块使鸡肉易熟的同时更入味”食材明细主料鸡(半只)葱(30克)生姜(20克)辅料蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油姜葱鸡的做法...

  • 葱姜剁椒蒸鲈鱼的做法 【一鱼多吃】——葱姜剁椒蒸鲈鱼 葱姜剁椒蒸鲈鱼怎么做

    葱姜剁椒蒸鲈鱼的做法 【一鱼多吃】——葱姜剁椒蒸鲈鱼 葱姜剁椒蒸鲈鱼怎么做

    “【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》鲈鱼三吃之《葱姜剁椒蒸鲈鱼》【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式———《鲈鱼解剖及应用1#》将以图解法,叙述鲈鱼在家庭烹饪中宰杀、鱼体分解、各...

  • 椒盐葱油花卷的做法,椒盐葱油花卷怎么做

    椒盐葱油花卷的做法,椒盐葱油花卷怎么做

    “这是全家人都爱的主食,家里基本不会断货,隔三差五都要蒸一次,冷冻在冰箱中,随时吃随时热倒也很方便。河南人吃饭,太习惯馍菜汤模式,这里的“馍”就是馒头,可以是油卷,可以是馒头,可以是饼子,可以是包子等。我和妞儿已经跳出了...