有关炒菜的精选知识

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鸡翅炒菜花的做法，鸡翅炒菜花怎么做

“1.宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。2.能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。3.花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。4.花椰菜的维生素C含量极...
炒菜心的做法简单炒菜心炒菜心怎么做

食材明细主料菜心（300G）姜（2片）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜心的做法步骤1、菜心清洗干净2、水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。3、菜心捞出过凉，斜切成段。切姜片。4、锅中放油烧热，下姜片...
蚝油杏鲍菇的做法 #快手小炒菜#蚝油杏鲍菇蚝油杏鲍菇怎么做

“它可以软化保护血管，常吃可以降血压降血脂，提高免疫力，另外女性朋友要多吃，因为杏鲍菇可以促进肠蠕动，通便排毒，进而除去暗沉肤色，保持皮肤光滑白嫩。”食材明细主料杏鲍菇（240克）辅料油（适量）糖（5克）蒜（8瓣）水淀粉（少许）蚝油（10克）咸...
尖椒炒肉的做法 #快手小炒菜#尖椒炒肉尖椒炒肉怎么做

食材明细主料尖椒（6根）猪肉（约200克）辅料葱（适量）生抽（1大匙）盐（适量）十三香（少许）水淀粉（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉的做法步骤1、婆婆种的尖椒，特别辣。洗净，切圈。2、猪前槽肉洗净，切片。3、锅里注油烧热...
荷兰豆炒腊肠的做法教你炒菜――荷兰豆炒腊肠荷兰豆炒腊肠怎么做

“简单美味家常菜，这道菜是爸爸教我的，爸爸说炒菜不在于调味料，而是在于火候，好好把握好了就能激发食材原有的香味，一定要大火爆炒才叫炒菜！今天决定把这个技巧分享给大家”食材明细主料荷兰豆（300g）广式腊肠（2根）辅料盐（少许）花...
黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法，黑木耳鸡蛋炒菜芯怎么做

食材明细主料鸡蛋（2只）黑木耳（2克）菜芯（140克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤1、食材：鸡蛋（已打入碗中）、黑木耳（已泡发清洗）、菜芯（已洗净）2、将已洗净的菜芯放在案板上...
金钩银蒜炒菜心的做法，金钩银蒜炒菜心怎么做

“炒青菜可谓非常简单，但能做到简单又好吃，就要花点心思在配料里了，我爆香了虾米、蒜头，还准确到位的下了其他提鲜的调味料，好吃的炒菜心就出品了！”食材明细主料虾米（适量）菜心（适量）蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料花生油（适量）鸡粉（适量...
小炒菜花的做法【山东】小炒菜花小炒菜花怎么做

“家常菜---小炒菜花”食材明细主料菜花（1个）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）味极鲜酱油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒菜花的做法步骤1、猪肉切片，葱切碎。2、花菜洗净掰成小朵。3、锅里油热加入肉片煸炒。4...
家常炒菜的做法，家常炒菜怎么做

“家里有什么材料，只要没有相冲的就可以放在一起炒！”食材明细主料莴笋（1根）杏鲍菇（2根）辅料黑木耳（适量）烤肠（半根）青椒（2个）配料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒菜的做法步骤1、准...
炝炒菜苔的做法，炝炒菜苔怎么做

食材明细主料菜苔（500克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）辣椒段（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜苔的做法步骤1、菜苔洗净备用。2、准备辣椒段，蒜末。3、起油锅倒入底油烧至五成热下辣椒段，蒜末爆...
土豆炒菜心的做法，土豆炒菜心怎么做

“菜心是我们日常生活中常见的一种蔬菜，虽然一年四季都可以买到它，但是春夏之交的菜心做出来口感更嫩、更脆。土豆炒菜心是一道家常菜营养好吃。”食材明细主料新土豆（1个）菜心（300克）大蒜（3一4瓣）辅料油（少许）盐（少许）蚝油（1勺）五...
咸肉炒菜秧的做法，咸肉炒菜秧怎么做

食材明细主料菜秧（适量）辅料咸肉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉炒菜秧的做法步骤1、菜秧洗净切段2、咸肉煮熟切片3、锅中放入虾仁煸炒4、放入菜秧5、翻炒均匀至变色断生即可6、成品盛盘小窍门咸肉要煮熟后再...
肉丁蛋炒饭的做法 “快手小炒菜”肉丁蛋炒饭肉丁蛋炒饭怎么做

食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（两个）青辣椒（一个）瘦肉（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）香葱（一颗）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁蛋炒饭的做法步骤1、瘦猪肉剁成肉泥。2、鸡蛋打入碗中。3、鸡蛋液打散调均匀。4、炒锅烧热加少许...
清炒菜心的做法家乡美食，清炒菜心清炒菜心怎么做

食材明细主料菜心（250g）蒜（适量）辅料蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净。2、切段。3、姜切片蒜切沫。4、锅中加底油放姜片。5、放入菜心翻炒。6、快熟的时候放入蒜。7、放入耗油...
鱿鱼炒菜椒的做法，鱿鱼炒菜椒怎么做

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料菜椒（适量）地瓜粉（适量）配料醋（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼炒菜椒的做法步骤1、材料：鱿鱼、菜椒、地瓜粉。2、鱿鱼洗干净后，放在砧板上划成格子状。3、将鱿鱼切成小块。4、...
鸡肾炒菜心的做法家常菜，~鸡肾炒菜心鸡肾炒菜心怎么做

食材明细主料鸡肾（适量）菜心（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肾炒菜心的做法步骤1、切好鸡肾，放入少量的酒，酱油腌2-3分钟。2、青菜洗好，大的用刀分两半，容易成熟。3...
XO酱鸡丝炒菜花的做法，XO酱鸡丝炒菜花怎么做

食材明细主料鸡丝（适量）菜花（适量）辅料大蒜（适量）配料XO酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱鸡丝炒菜花的做法步骤1、烧热油锅倒入鸡丝大火炒香。2、加入XO酱以及少许水让鸡丝吸收XO酱，盛起待用。3、锅里再倒入少许...
小炒菜心的做法保持皮肤光滑来靠它---小炒菜心小炒菜心怎么做

“一到周末就比较忙，几乎没有自己了。小朋友不怎么喜欢吃青菜，可是这个小菜心确实出乎我的意料两小家伙抢着吃。有点蒜香也有些青菜里的鲜甜，”食材明细主料菜心（1把）大蒜（1瓣）辅料盐巴（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
虾皮炒菜瓜的做法，虾皮炒菜瓜怎么做

“就喜欢虾皮的那一抹鲜香。所以，今晚就来一道虾皮炒菜瓜。”食材明细主料菜瓜（半个）虾皮（20克）辅料食用油（1勺）食用盐（1/4勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾皮炒菜瓜的做法步骤1、虾皮浸泡在盘中以去杂质，菜瓜切片装盘，葱...
黑木耳黄花菜炒菜心的做法，黑木耳黄花菜炒菜心怎么做

食材明细主料菜心（245克）黑木耳（适量）黄花菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳黄花菜炒菜心的做法步骤1、材料：菜心、黑木耳（已泡发清洗）、黄花菜（已泡发清洗）2、将菜心洗净，捞出。3、烧锅倒油烧热...
西红柿炒菜花的做法家常菜之西红柿炒菜花西红柿炒菜花怎么做

“这是一道快手菜，简单易操作，并且营养丰富。”食材明细主料菜花（适量）西红柿（2个）辅料盐（适量）番茄酱（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒菜花的做法步骤1、菜花切小朵，西红柿切块。可以用开水烫一下把皮剥掉，我犯懒...
清炒菜蕊的做法，清炒菜蕊怎么做

“這几天濕熱入侵,要戒口,好多菜不适合,只有菜蕊較中性,暂沒有爭議,為保住材料多點維它命,改用大火速炒.”食材明细主料菜蕊（250克）辅料茶籽油（少许(约3汤匙)）食盐（少许(平半茶匙)）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菜...
肉丁炒菜花的做法，肉丁炒菜花怎么做

“今来一款家常菜：肉丁炒菜花。爽口美味，低脂健康，简单易做哦！”食材明细主料瘦肉丁（适量）菜花（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）太太乐蔬之鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丁炒菜花的做...
黄瓜炒鸡蛋的做法黄瓜炒鸡蛋--最适合夏天吃的炒菜黄瓜炒鸡蛋怎么做

食材明细主料黄瓜（1根）鸡蛋（5个）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、买的鸡蛋比较小所以用了5个2、黄瓜洗净切成菱形片备用3、热锅放油烧热后放入打散的鸡蛋进去翻炒4、鸡蛋炒到断生盛出5...
肉丝炒菜心的做法，肉丝炒菜心怎么做

食材明细主料菜心（450g）辅料葱花（适量）生抽（适量）盐（适量）肉丝（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒菜心的做法步骤1、炒锅加入少许油。放入切好的肉丝进行翻炒。炒熟后加入葱花。2、放入切好的菜心进行翻炒。3、翻炒...