鸡肾炒菜心的做法 家常菜,~鸡肾炒菜心 鸡肾炒菜心怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肾炒菜心的做法步骤
1、切好鸡肾,放入少量的酒,酱油腌2-3分钟。
2、青菜洗好,大的用刀分两半,容易成熟。
3、蒜拍一下,切未
4、放多点油,煸干点。
5、放入蒜炒香后,加入酱油,炒得酱油收干。
6、放入青菜,炒熟就行了。
7、盛到碟子上,就可以了。
小窍门
1、鸡肾放盐,多搓几次,再放点白酒泡一下,能去腥
2、蒜等鸡肾煸干后,放入蒜,更香
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