有关厨房的精选知识
健康美味、优质生活从厨房鉴赏列表开始吧,厨房鉴赏列表为您厨房方面提供无微不至的解答,不再不懂厨房方面的知识,不再疑虑厨房方面的知识,健康美味生活全面开启尽在厨房鉴赏列表。
-
萝卜盅蒸蛏的做法 打造夏日无油烟厨房---萝卜盅蒸蛏 萝卜盅蒸蛏怎么做
“过6.1前两天就开始忙,30号教练把两天课程做一天上了。6.1节孩子高兴要求我带他们出去高兴,吃了牛排在烈日的大太阳下画了2幅画结果下午就有低烧了。开始小妞一直在说妈妈我不舒服,我以为他是没有午睡累的。我也没有在...
-
大葱焖小白条的做法 大葱焖小白条──“鱼儿厨房”私房菜 大葱焖小白条怎么做
“一盘骨酥刺烂、鱼形完整、营养滋补、老少皆宜的“大葱闷小白条”,喜欢做菜的朋友跟着我们鱼儿大厨一起做起来吧。”食材明细主料野生小白条鱼(1斤)辅料盐(适量)十三香(适量)玉米淀粉(适量)大葱(适量)香菇(4个)姜片(少许)蒜子(4瓣)红...
-
北海道吐司的做法 首次使用COUSS厨房机制作18小时冷藏发酵的北海道吐司 北海道吐司怎么做
“看了美食天下的COUSS厨房机的相关试用报告,禁不住诱惑,买了一台回来。第一次使用制作的是中种法的北海道面包,冷藏发酵了18个小时。第一次使用厨房机,感觉不太适应,它和面包机还真是有区别啊。第一、用时小结(厨房机与面...
-
桔盅四宝的做法 桔盅四宝──“鱼儿厨房”私房菜 桔盅四宝怎么做
“桔子:意寓大吉大利。在广东,过年时,家家户户必定会买一盆年桔摆放,家里也会买上桔子做水果招待客人。这是一道最别致的年夜菜,桔子皮做的,你也可以试试!”食材明细主料丑橘(4个)鸡中翼(3个)牛肉(100g)鱼腩肉(100g)五花肉(100g)辅料生...
-
焖豆角的做法 【兔子爱厨房】焖豆角 焖豆角怎么做
“喜欢吃豆角,今天尝试用豆瓣酱焖一下,果然很不错,很下饭哈💕”食材明细主料豆角(1把)辅料豆瓣酱(1/3勺)生抽(1/2勺)蚝油(1/2勺)蒜末(适量)食用油(1勺)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖豆角的做法步骤1、豆角洗净切长段,长度大概是...
-
玉米饼的做法 有家鲜厨房 | 玉米饼 玉米饼怎么做
“好吃不上火~解馋小零食”食材明细主料牛奶(100g)玉米面(150g)鸡蛋(2颗)辅料白砂糖(20g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米饼的做法步骤1、牛奶100g玉米面150g白砂糖20g鸡蛋2个2、鸡蛋打散备用,空碗依次加入玉米面、白砂...
-
酸菜炒肉的做法 【兔子爱厨房】酸菜炒肉 酸菜炒肉怎么做
“两广人有喝粥的习惯,特别是胃口不佳时,一碗软糯的白粥配一碟小菜,能让人食欲大振。酸菜炒肉是最常见的家常菜,做法简单,耗时也短,基本上10分钟搞定。”食材明细主料猪肉(30g)酸菜(适量)辅料大蒜(2颗)油(2勺)酱油(1勺)盐(适量)料酒(1匙)...
-
茄汁鲈鱼的做法 茄汁鲈鱼──鱼儿厨房私房菜 茄汁鲈鱼怎么做
“春天的使者带来春天的生机,让我们享受春天的气息。淡水鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中DHA量最高的。鲈鱼因刺少、肉鲜,又是家庭日常菜谱的必备食材。鱼儿厨房推出《春天的使者──茄汁鲈鱼》这道造型菜,不仅是美味,酸...
-
青椒洋葱炒啫啫鸡的做法 宅男厨房之青椒洋葱炒啫啫鸡 青椒洋葱炒啫啫鸡怎么做
“故名肆意,啫啫鸡!当然要先煎焗一下才能炒!适合大众化!家庭菜!新手老手!都适合!做法简单!味道鲜味!”食材明细主料鸡(半只)洋葱(半个)辅料青椒(两个)葱(2条)蒜头(3粒)姜(几片)配料糖(适量)盐(适量)生抽(适量)酒(适量)植物油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎...
-
山药蜜豆糕的做法 山药蜜豆糕──“鱼儿厨房”私房菜 山药蜜豆糕怎么做
“【鱼儿厨房│创意点心】只是看你一眼,我就化了.....洁白细腻的山药,有种雪莲花的赶脚......无需咬,舔就好……红豆在凝冻的白玉间律动,只看一眼就化了……”食材明细主料铁棍山药(4根)红小豆(400g)辅料糯米粉(适量)冰糖(适量)水...
-
红烧牛肉的做法 【星月厨房】星月私房菜--红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
“次菜品彩色金红,牛肉醇香扑鼻,诱人食欲,咸鲜耙浓。既可做菜又可以做佐料使用。我做这道菜的主要目的是为了做红烧牛肉面使用。问了更加入味,所以香料下得比较重一点。如果平常做来吃,有些香料可以免除。只要山奈,八角,丁香...
-
泡椒猪红的做法 泡椒猪红──“鱼儿厨房”私房菜 泡椒猪红怎么做
“猪血含有非常丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十多种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老、提高免疫功能、清洁人体新陈代谢。“鱼儿厨房”今天带给大家的是一道简单易学、开胃下饭的私房菜──泡椒猪红...
-
广式肠粉的做法 【兔子爱厨房】广式肠粉 广式肠粉怎么做
“吃港式茶餐厅和喝早茶的时候经常点的一道吃食,自己做虽然准备工作稍微繁琐、而且工具很难找,但作为吃货,一切困难都不是困难哈。”食材明细主料肠粉预拌粉(100g)牛肉(100g)虾(100g)辅料食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)姜片(适量)淀粉...
-
低卡番茄豆腐汤的做法 有家鲜厨房 | 低卡番茄豆腐汤 低卡番茄豆腐汤怎么做
“美味减脂两不误,这才是冬天的最佳选择!”食材明细主料白玉菇(适量)西红柿(适量)鲜豆腐(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低卡番茄豆腐汤的做法步骤1、西红柿划十字,热水浇烫去皮,去皮西红柿切...
-
苦瓜鸡蛋煎饼的做法 【兔子爱厨房】苦瓜鸡蛋煎饼 苦瓜鸡蛋煎饼怎么做
“苦瓜炒鸡蛋是最常见的菜肴,也有苦瓜煎蛋饼,今天稍微改良一下,加了面粉,变成面饼,而且处理后的苦瓜少了很多苦味,对不喜欢吃苦又喜欢苦瓜的清凉去火功效的小伙伴是福音”食材明细主料苦瓜(1小段)鸡蛋(2个)面粉(4勺)辅料盐(适量)糖(...
-
地三鲜的做法 【老桃七厨房】升级版地三鲜 地三鲜怎么做
“很久没发日志了,我错了,工作好忙最近,上班时只能偷偷的看看,美食天下的网站,然后老板过来就关掉了。我再不发,要被遗忘在角落里啦,赶紧呀,乘下班了,发篇日志,哦也。这次做的是地三鲜,是道东北菜,上大学时,在一家东北菜馆吃过,我自...
-
无水炒青菜的做法 健康烹饪、创意厨房--无水炒青菜 无水炒青菜怎么做
“1、青菜自然烹熟,除本身爽脆和蒜头清香之外毫无杂味干扰,纯粹宜人。习惯在外头大鱼大肉的你,不妨在家来碟简单却让人停不了嘴的炒青菜吧!2、使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅,不用加水也能炒出一盘嫩绿骄人的...
-
辣炒双菇的做法 【老桃七厨房】辣炒双菇 辣炒双菇怎么做
“我来也,带来个原创的辣炒双菇,超级下饭的哟,希望大家稀饭哦,嘿嘿,多吃菌类,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用。(*^__^*)。天气逐渐冷咯,在这个时候,大家注意,出门加件衣,谨防感冒哦。”食材明细主料鸡腿菇...
-
冬日意式甜虾焗饭的做法 两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭【两餐原创】 冬日意式甜虾焗饭怎么做
“两餐北极甜虾选取野生北极长额虾为原料,深海捕捞,出水后在捕捞船上完成预煮,急冻的工序,无二次污染。两餐北极甜虾虾籽饱满,虾膏肥美。口感爽脆弹牙,有淡淡的甜味,鲜甜可口,回味无穷。”食材明细主料北极甜虾(适量)胡萝卜(适量...
-
素海参的做法 素海参──鱼儿厨房私房菜 素海参怎么做
“素海参是鱼儿厨房推出的一道私房菜,造型逼真,鲜香嫩滑,是老少皆宜的美食佳肴。”食材明细主料干红薯粉条(200g)红薯淀粉(130g)干黑木耳(10g)蟹味菇(400g)小葱(4根)辅料蒜(1头)老姜(1小块)十三香(适量)老抽(适量)盐(适量)水(适量)植物油(适量)生...
-
百合南瓜鲜米粥的做法 有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥 百合南瓜鲜米粥怎么做
“白露是农历24节气中的第15个节气,此时天气转凉,夜晚水汽凝结,清晨会在叶子上出现许多露珠,而古人将四季与五行相匹配,秋属金,金色白,以白色形容秋露,故名“白露”。白露节气养生的原则:1、早晚及时添加衣服2、注意养肺润燥3...
-
香薰排骨的做法 无烟厨房少不了的——香薰排骨 香薰排骨怎么做
“蒸菜简单,易学,在加上有火锅底料的帮助,连作料也不用一种一种来准备了。这道香薰排骨,绝对可以在懒人圈子流行”食材明细主料猪排骨(400g)辅料火锅底料(50g)葱姜蒜(适量)生粉(30g)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香薰排骨的做...
-
香辣土豆片的做法 有家鲜厨房 | 香辣土豆片 香辣土豆片怎么做
“简单快手来一盘,颜值美味全都有!”食材明细主料土豆(适量)辅料小米辣(适量)香葱(适量)大蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆片的做法步骤1、土豆切片,浸泡在冷水中备用2、开水下锅,煮熟土豆片3、小米辣、香葱大...
-
早安馒头的做法 有家鲜厨房:早安馒头 早安馒头怎么做
“美丽的一天,要从早餐开始~一份早安馒头,金黄酥脆,营养丰富,元气满满。”食材明细主料馒头(一个)火腿肠(一根)香葱(少许)辅料食盐(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)早安馒头的做法步骤1、馒头切块,火腿肠切粒备用...
-
蒜香红薯叶的做法 《小青de美食厨房》蒜香红薯叶 蒜香红薯叶怎么做
“小时候在我们老家,我们那的人都只吃红薯尖,但在东莞来上班,看到菜市场卖红薯叶的都一抢而光!因为红薯叶被称为素中皇后.经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”食材明细主料红薯叶(适...