有关日食的精选知识

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油酥牛鱼的做法小满日食记之油酥牛鱼油酥牛鱼怎么做

“海钓结束回家做盘好鱼给家人别有一番风味、”食材明细主料牛鱼（九条）辅料油（少许）孜然（适量）盐（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油酥牛鱼的做法步骤1、海钓。2、钓上来的牛鱼。3、扒皮。4、清理内脏。5、加...
蘸酱小蘑菇的做法小满日食记之蘸酱小蘑菇蘸酱小蘑菇怎么做

“可爱的小蘑菇”食材明细主料樱桃萝卜（一斤）辅料海天黄豆酱（少许）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘸酱小蘑菇的做法步骤1、精选樱桃萝卜。2、冲洗干净。3、上菜板子。4、除去根叶。5、改刀。6、切出蘑菇形状。7、可...
西红柿牛肉面的做法小满日食记《西红柿牛肉面》西红柿牛肉面怎么做

“家常菜，家的味道！”食材明细主料龙须面（一斤）酱牛肉（半斤）西红柿（两个）焖制酱料（一碗）辅料香菜（少许）葱（少许）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿牛肉面的做法步骤1、西红柿洗净备用。2、香菜洗净备用。3、自制酱牛肉备用。4...
酱皮皮虾的做法小满日食记《酱皮皮虾》酱皮皮虾怎么做

“皮皮虾跟我走，去酱里溜达一圈！咸鲜美味，相当下饭的菜！”食材明细主料皮皮虾（一斤）韭菜（少许）辅料酱（少许）老干妈（少许）葱（少许）花椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗净……2、剪段……3、韭菜...
焖牛舌的做法小满日食记之焖牛舌焖牛舌怎么做

“咸香可口～”食材明细主料牛舌（一只）辅料黄瓜（少许）胡萝卜（少许）葱（少许）香菜（少许）料酒（少许）水淀粉（少许）辣椒（少许）香油（少许）蚝油（少许）芝麻（少许）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）焖牛舌的做法步骤1、精选牛舌舌2、牛舌焯...
家常炖自钓的小牛鱼的做法小满日食记《家常炖自钓的小牛鱼》家常炖自钓的小牛鱼怎么做

“自己钓的牛鱼，味道鲜美至极……”食材明细主料牛鱼（14条）辅料葱（少许）盐油（少许）海天黄豆酱（少许）辣椒（少许）花椒（少许）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖自钓的小牛鱼的做法步骤1、海钓牛鱼满载而归2、去牛鱼...
油煎小燕鱼的做法小满日食记之《油煎小燕鱼》油煎小燕鱼怎么做

“一大清早的收获满满的小燕鱼，油煎一下，甚是简单，更是美味……”食材明细主料小燕鱼（若干条）辅料盐（少许）油（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油煎小燕鱼的做法步骤1、准备新鲜钓上来的燕鱼……2、洗净除去内脏。3、控...
麻辣小龙虾的做法小满日食记之麻辣小龙虾麻辣小龙虾怎么做

“火爆无比的夏日，配上火辣辣的小龙虾，夏日里的美味佳肴就这样诞生了！”食材明细主料小龙虾（二斤）辅料葱（少许）重庆火锅底料（半袋）麻椒（少许）洋葱（半个）香菜（少许）食用油（少许）啤酒（一瓶）料酒（少许）姜（少许）蒜（少许）辣椒（少许）花椒（少许）麻辣（口味）爆...
可可毛巾的做法小满日食记《可可毛巾》可可毛巾怎么做

“小满同学，今天嚷嚷着要帮厨，闺女亲自动手，给这道美食的味道增味不少！”食材明细主料低筋面粉（适量）班戟粉（适量）辅料鸡蛋（少许）砂糖（少许）可可粉（少许）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可毛巾的做法步骤1、蛋清打蛋器打发。2...
牛肉干，小满日食记《自制牛肉干》

食材明细主料牛里脊肉（二斤）辅料生抽（少许）蚝油（少许）花椒（少许）香料（少许）油（一斤）芝麻（少许）大料（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制牛肉干的做法步骤1、牛里脊洗净。2、改刀切条。3、加佐料腌制半个小时。4、加香...
冰激凌小可爱的做法小满日食记之冰激凌小可爱冰激凌小可爱怎么做

“可爱又好吃！”食材明细主料冰激凌粉（一袋）牛奶（一袋）辅料水（少许）荷叶（一片）其他（口味）冷冻（工艺）一天（耗时）简单（难度）冰激凌小可爱的做法步骤1、冰激淋粉一袋。2、牛奶一袋。3、模具洗净。4、清水少许。5、兑入牛奶。6、加入冰激凌...
多彩鱼的做法小满日食记《多彩鱼》多彩鱼怎么做

“简单之美，咸鲜酥脆，回味无穷……”食材明细主料气泡鱼（数条）辅料盐（少许）油（少许）辣椒粉（少许）小葱（少许）孜然（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）多彩鱼的做法步骤1、挑选新鲜的气泡鱼，鳞亮、腮红、眼透、鱼硬。2、清...
牛之腩的做法小满日食记《牛之南》牛之腩怎么做

“夏季阴雨天，炖上一块牛腩，全家人围坐在一起，品味着美食，这就是你我的人生……”食材明细主料牛腩（1千克）土豆（一个）西红柿（两个）辅料葱（少许）姜（少许）花椒（少许）黄豆酱（少许）腐乳（一块）大葱（少许）冰糖（少许）盐（少许）蚝油（少许）生抽（少许）香菜（少许）...
香之菜的做法小满日食记《香之菜》香之菜怎么做

“自己种的香菜的味道不同凡响。”食材明细主料干豆腐丝（一斤）辅料蒜（五瓣）盐（少许）鸡精（少许）醋（少许）糖（少许）生抽（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香之菜的做法步骤1、阁楼一角，播种香菜。2、采摘入手。3、精挑细选。4、干...
咸鹅蛋的做法小满日食记之咸鹅蛋咸鹅蛋怎么做

“一个月的等待～美味啊！”食材明细主料鹅蛋（若干个）辅料盐（少许）花椒（少许）高度白酒（少许）大料（少许）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸鹅蛋的做法步骤1、清水泡洗2、除去表皮污垢～3、看大不大！4、晾干5、熬制饱和盐水，加入辅料，高...
酱油腌小黄瓜的做法小满日食记之酱油腌小黄瓜酱油腌小黄瓜怎么做

“酱香浓郁，香脆爽口！”食材明细主料小黄瓜（一斤）胡萝卜（半根）辅料酱油（少许）糖（少许）蒜（少许）姜（适量）小米辣（适量）微辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）酱油腌小黄瓜的做法步骤1、精选黄瓜2、洗净备用3、控干水分4、加入盐面5、装盘压实6...
黄之桃的做法小满日食记《黄之桃》黄之桃怎么做

“一元钱一斤的美味……”食材明细主料黄桃（三斤）辅料糖（少许）甜香（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）黄之桃的做法步骤1、洗净黄桃。2、削皮去核。3、放入锅中。4、加糖腌制，放入冰箱，一夜代待用。5、小火熬制。6、趁热入罐。7、...
西红柿海米鸡蛋汤的做法小满日食记《西红柿海米鸡蛋汤》西红柿海米鸡蛋汤怎么做

“早晨简简单单的一碗西红柿汤，会唤醒你生活不一样的一天……”食材明细主料西红柿（1个）鸡蛋（1个）海米（少许）辅料盐（少许）鸡精（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿海米鸡蛋汤的做法步骤1、葱切小段，鸡蛋打撒。2...
酱皮皮虾的做法小满日食记之酱皮皮虾酱皮皮虾怎么做

“鲜活无比”食材明细主料皮皮虾（一斤）辅料郫县豆瓣酱（少许）海天黄豆酱（少许）葱（少许）花椒（少许）酱油（少许）麻油（少许）姜（适量）蒜（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱皮皮虾的做法步骤1、精选鲜活皮皮虾2、清洗干净3、花...
西红柿面鱼汤的做法小满日食记《西红柿面鱼汤》西红柿面鱼汤怎么做

“烧烤之后配上面鱼汤，真是绝配。”食材明细主料面粉（一斤）辅料西红柿（一个）虾仁（一碗）葱（少许）盐（少许）香油（少许）鸡蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿面鱼汤的做法步骤1、配料改刀切块。2、虾仁包肉。3...
日食记龙虾加盟费多少？

餐饮提问：日食记龙虾加盟费多少？zmt张玫田回答：日食记龙虾一直专注于出品，而且总是将自己食品推陈出新。所以想要从中掘金的创业者非常多，加盟日食记龙虾店成为投资的大热门。至于日食记龙虾店加盟费，如果在县级城市开加盟...
五花肉豆角之焖面的做法小满日食记《五花肉豆角之焖面》五花肉豆角之焖面怎么做

“一锅就是一餐……”食材明细主料五花肉（半斤）豆角（一斤）切面（一斤）土豆（二个）辅料花椒（少许）葱（少许）辣椒（少许）料酒（少许）冰糖（少许）黄豆酱（少许）姜（适量）大料（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉豆角之焖面的做法步骤1、五花肉...
「日食记」生菜鱼片粥的做法怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:32分钟主料鱼：适量辅料清水：适量具体步骤1.大米淘洗干净。2.一碗米，十碗水。3.轻轻搅拌至水滚。4.微火慢煮。5.横刀剔骨。6.鱼去皮。7.逆着鱼骨生长方向,用刀...
「日食记」麻辣小龙虾的做法怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料龙虾：适量辅料料酒：适量具体步骤1.龙虾洗净，去泥线。2.倒入适量清油，花椒榨油，盛出花椒残渣。3.倒入香叶、洋葱、大蒜、小葱、红辣椒一把，进行煸炒。4....
咖喱鸡肉的做法小满日食记之咖喱鸡肉咖喱鸡肉怎么做

“咖喱鸡肉下饭必备！”食材明细主料鸡大胸肉（一块）辅料胡萝卜（少许）土豆（少许）咖喱（一块）洋葱（半个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱鸡肉的做法步骤1、胡萝卜和土豆切丁。2、洋葱改刀。3、鸡肉切丁。4、咖喱切块。5、入锅...