独特的西兰花蛋炒饭怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蛋炒饭人们都知道，口味很好，但是久而久也会觉得平淡无奇了，所以人们为了追求一些新鲜的口味，制作了西兰花蛋炒饭。西兰花可帮助预防关节炎。西兰花含有的萝卜硫素可以缓解关节软骨的损伤，所以人们对蛋炒饭的创新，理所当然的加入了西兰花，不只口味独特，对身体也有好处。　

主料

西红柿 ：1个
西兰花 ：120
鸡蛋 ：2个
米饭 ：2勺

辅料

五香粉 ：少许
油 ：20
盐 ：4

具体步骤

1.西红柿清洗干净，开水里烫几次，剥掉外皮，切小块备用。

2.西兰花5朵，洗干净后切小块。

3.锅里倒入油，打入鸡蛋，慢火炒。

4.鸡蛋炒时要快速搅拌均匀成碎，在加大火候，炒西红柿和西兰花。

5.西红柿炒熟后，加入适量盐和五香粉，加入米饭炒均匀。

6.健康美味的西兰花蛋炒饭就做好了！

烹饪技巧

1、西兰花不要炒太熟。