有关炒芋的精选知识

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青椒炒芋苗的做法，青椒炒芋苗怎么做

“青椒炒芋苗是赣南的一道家常菜，口感脆酸爽口，辣度由个人偏好决定。芋苗为农家自制酸芋苗，制作时采用农家鲜嫩的芋苗，芋苗晒干后切片后用自家淘米水放盐浸泡一个星期即可。将腌制好的芋头洗净加入蒜米、青椒（或者小米辣）清...
美味的香菜炒芋丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟芋头，又称芋艿。营养丰富，所含营养元素近似于土豆。但不含龙葵素，是日常菜品中一种非常美味的食品。不但补气益肾，还含有膳食纤维、维生素B，是一种营养丰...
鸡胗花炒芋荷的做法，鸡胗花炒芋荷怎么做

“太阳谷鸡胗个大新鲜干净，搭配家乡美味～芋荷，那个酸爽爽脆谁吃谁知道(•̀∀•́)”食材明细主料太阳谷鸡胗（250g）辅料芋荷（一包）生粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（一小勺）野山椒（8个）朝天椒（5个）青椒（1个）野山椒水（适量）胡椒粉（适量）姜丝（...
我的螺肉炒芋蒙怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟螺肉炒芋蒙不仅含有极高的营养价值，并且制作过程并不复杂，按照下面的介绍去处理即可，这道菜做好之后不仅可以当作主菜，亦可以用来夜宵，极具吸引力的味道加...
美味的尖椒炒芋叶怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的尖椒炒芋叶，这道菜式是我家婆最喜欢吃的一道菜式，因为她是很喜欢吃辣的，这一道菜式呢，就是比较辣的，而且，还有芋叶，是我的家婆喜欢吃的，她呢，就是很喜欢...
酸菜炒芋丝的做法，酸菜炒芋丝怎么做

食材明细主料酸菜（适量）香芋（适量）辅料干辣椒（适量）蒜末（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒芋丝的做法步骤1、把芋头削皮洗净。2、把芋头切丝。3、准备酸菜（酸菜是炒过的）。4、干辣椒...
香辣酸爽鸡心炒芋荷的做法，香辣酸爽鸡心炒芋荷怎么做

“香辣酸爽超级下饭”食材明细主料鸡心（适量）芋荷（1包）辅料料酒（适量）生抽（适量）五香粉（适量）野山椒（5个）野山椒水（5勺）香葱（适量）香菜（1小把）小米辣（最少一个）姜丝（适量）蒜末（适量）白糖（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣酸爽鸡心炒芋...
炒芋苗的做法，炒芋苗怎么做

“口感脆酸爽口，喜欢辣的放小米椒。”食材明细主料芋苗（200克）肥肉（少许）辅料小米椒（少许）蚝油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芋苗的做法步骤1、芋苗洗净拧干水份，切点点肥肉，小米椒一只，蒜末少许。2、热锅放肥...
炒芋泥的做法，炒芋泥怎么做

“炒芋泥加点糖桂花，浓浓的芋泥和桂花香，妙不可及”食材明细主料芋头（500g）辅料糖（适量）糖桂花（适量）牛奶（适量）玉米油（适量）甜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒芋泥的做法步骤1、芋头去皮洗净切小块或片块，上蒸锅蒸熟，筷子能轻松...
鲜嫩的尖椒炒芋叶，怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟尖椒炒芋叶是一道家常菜，尖椒炒芋叶的主要食材是尖椒和芋叶，做出来的尖椒炒芋叶很是鲜嫩，味道也很好呢。尖椒炒芋叶的原料也是非常简单易得的，而且特别爽...
水腌菜炒芋杆的做法，水腌菜炒芋杆怎么做

“这种芋杆只生长水边潮湿的地方，当地人叫水芋，它只长芋杆不长芋头，想吃时就用刀把芋杆割下来，象割韭菜那样越割越长。割下来的芋杆没有麻味可以炒吃，也可以和酸笋一起煮吃，酸笋煮芋杆在云南西南部也算是一道有名小菜。当然...
美味的螺肉炒芋蒙怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟螺肉炒芋蒙听名字是不是特别的洋气呢，不过说实话这道菜还真的是很洋气的，味道鲜美不说，关键是制作方法还特别的简单易懂，只要大家有心学习，那么我保证一学...
家常香菜炒芋丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟芋头，又称芋艿。营养丰富，所含营养元素近似于土豆。但不含龙葵素，是日常菜品中一种非常美味的食品。不但补气益肾，还含有膳食纤维、维生素B，是一种营养丰...
素炒芋片的做法，素炒芋片怎么做

食材明细主料芋子（适量）辅料葱（适量）调料八角（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒芋片的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸香葱段八角。3、倒入芋片翻炒。4、加入清水煮熟。5、加入蚝油盐葱段即可。6、装...
双椒蒜炒芋蒙的做法，双椒蒜炒芋蒙怎么做

“支持本地农户，广西那良特产，芋蒙又称芋苗，爽口开胃，脆嫩鲜美，消荤解滞，是佐餐即食佳品。芋蒙含多种维生素，特别富含人类第七营养素“膳食纤维”，被誉为食物中的“肠道清道夫”。”食材明细主料那良芋蒙（300g）辅料青椒（1个）油（适...
自制螺肉炒芋蒙怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟螺肉炒芋蒙是一款十分美味的食物，色香味俱全，是宴请的拿手好菜，螺肉含有丰富的营养的物质，螺肉加上芋蒙，碰撞出了新的香味，刺激了人们的味蕾。再加上盐，蒜爆...
豆酱炒芋梗怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芋梗：适量小芋头：适量姜片：适量白豆酱：适量沙拉油：适量水：适量盐：适量砂糖：适量鸡粉：适量辅料具体步骤1.芋梗洗净，剥去外皮切段；小芋头削皮切块备用。2.热锅，倒入...
小笋炒芋禾怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一道味道独特的素炒菜。选料是小干笋、竽禾。精选优质小干笋，经泡发后与芋禾下锅翻炒，油温一定要热一些，这样才能爆出这道菜的浓香滋味。成品芳香四...
炒芋圆（福建传统菜）怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芋头：1个（选大个点）冷稀饭：大概2碗地瓜粉（番薯粉）：按需要下（一边下一边拌）耗：适量瘦肉：适量大蒜：3根（大一点的）辅料油：适量鸡精：适量鱼露：适量酱油：适量淀粉：适量具体...
炒芋头的做法，炒芋头怎么做

食材明细主料芋头（适量）辅料瘦肉（适量）红椒（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芋头的做法步骤1、芋头去皮清洗。2、切片。3、切点瘦肉。4、锅中热油倒入芋头瘦肉翻炒。5、加入清水煮熟。6...
魔芋炒韭菜的做法【魔芋炒韭菜】魔芋炒韭菜怎么做

“魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。中国早在两千多年前就开始栽培魔芋...
炒洋芋的做法，炒洋芋怎么做

“炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2，知道了一直以来被变换花样频繁食用的土豆也称为洋芋。家里有土豆控，应该说是洋芋控，非常喜欢洋芋，怎么加工都爱吃。清淡的素炒，也非常的美味。”食材明细主料洋芋（100g）辅料葱（适量）彩椒（适量）姜（...
炒魔芋的做法魔芋炒魔芋怎么做

“没的米豆腐只好换魔芋了，这个其实自己用魔芋粉在家做也方便，方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋（适量）辅料姜丝（适量）蒜薹（适量）豆瓣（适量）青椒（适量）食用油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒魔芋的做法步骤1、魔...
炒魔芋的做法，炒魔芋怎么做

食材明细主料魔芋（一块）辅料小米粒（两颗）蒜苗（两颗）调料食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒魔芋的做法步骤1、蒜瓣切好备用。2、生姜，小米粒，蒜苗切好备用。3、热锅放油下生姜蒜瓣翻炒两次。4、下入魔芋翻炒...
炒芋头的做法家乡炒芋头炒芋头怎么做

“中医认为，芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气、化痰的功用。”食材明细主料芋头（1个）洋葱（1/4个）红椒（半个）辅料蒜（1瓣）葱（2根）姜（1小块）配料酱油（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）...