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  • 豆豉烤鱼家常做法的做法,豆豉烤鱼家常做法怎么做

    豆豉烤鱼家常做法的做法,豆豉烤鱼家常做法怎么做

    “烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼,所以为了方便也就自己学着做。...

  • 家庭版豆豉烤鱼的做法,家庭版豆豉烤鱼怎么做

    家庭版豆豉烤鱼的做法,家庭版豆豉烤鱼怎么做

    “用油炸锅的鱼外脆里嫩,加入各种蔬菜一起烧至,鲜香美味。”食材明细主料草鱼(1条)辅料木耳(20g)土豆片(50g)藕片(50g)土豆粉(100g)芹菜(50g)葱(50g)调料豆豉(100g)料酒(3勺)胡椒粉(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家庭版豆豉...

  • 豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做

    豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做

    食材明细主料青椒(适量)大蒜(几粒)辅料豆豉(一大勺)豆瓣酱(2克)盐(1克)生抽(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟,倒入玉...

  • 香辣豆豉烤全鱼的做法,香辣豆豉烤全鱼怎么做

    香辣豆豉烤全鱼的做法,香辣豆豉烤全鱼怎么做

    “用烤箱烤出来的鱼皮酥脆,鱼肉细嫩,香辣入味。一般烤的都是鲤鱼草鱼吧,这次用了一条黄鱼,也很好吃。”食材明细主料大黄鱼(1条)辅料葱(30克)姜(10克)蒜(几瓣)洋葱(10克)干辣椒(适量)豆豉辣酱(2勺)料酒(1勺)花椒粉(少许)八角(2个)香叶(两片)桂皮...

  • 香辣豆豉烤鱼的做法,香辣豆豉烤鱼怎么做

    香辣豆豉烤鱼的做法,香辣豆豉烤鱼怎么做

    食材明细主料鲤鱼(适量)洋葱(适量)蒜苗(适量)青美人椒(适量)红美人椒(适量)辅料风味豆豉(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣豆豉烤鱼的做法步骤1、鲤鱼宰杀干净、除去龙骨2、鱼改刀用料酒、盐、胡椒...

  • 豆豉鱼的做法

    豆豉鱼的做法

    在南方,人们对于酸甜苦辣口味的食物,更多的人偏向于吃辣。鸡鸭鱼肉也是人们每日三餐必不可少的营养食物,今天我们来学一学关于鱼的做法。鱼的烹饪也分很多种类,可以烧、蒸、煲汤。今天我们学习关于豆豉鱼的做法。豆豉鱼的...

  • 豆豉烤鱼的做法 烤箱版豆豉烤鱼 豆豉烤鱼怎么做

    豆豉烤鱼的做法 烤箱版豆豉烤鱼 豆豉烤鱼怎么做

    “很喜欢烤鱼,就先买了条回来尝试了下,味道还不错~很鲜美~”食材明细主料鲫鱼(1条)胡萝卜(适量)土豆(1个)洋葱(适量)黄瓜(半根)辅料盐(适量)味精(适量)糖(适量)蜂蜜(适量)黑胡椒(适量)花椒(适量)油豆豉(适量)蒜瓣(2片)姜片(2片)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时...

  • 豉香烤鱼的做法,豉香烤鱼怎么做

    豉香烤鱼的做法,豉香烤鱼怎么做

    “因为太爱吃烤鱼,所以成天竟想着怎么才能做出好吃的烤鱼了。今天这个豉香烤鱼味道实在是赞,就是放了好多油,对于我们家两胖子来说是挺可怕的事,但是在美味面前谁又挡得住这诱惑呢,我偶尔吃一次不就好了(*^__^*)嘻嘻……”...

  • 家常烤鱼的做法,家常烤鱼怎么做

    家常烤鱼的做法,家常烤鱼怎么做

    食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黄豆芽(500g)土豆(1颗)鱼豆腐(若干)调料洋葱(半颗)姜(若干)蒜(半头)王家渡烤鱼料(一袋)麻椒(若干)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烤鱼的做法步骤1、准备基本调料,如图所示将葱姜蒜备好即可,具体步骤不再...

  • 烤箱版豆豉烤鱼的做法 6寸芒果慕斯蛋糕 烤箱版豆豉烤鱼怎么做

    烤箱版豆豉烤鱼的做法 6寸芒果慕斯蛋糕 烤箱版豆豉烤鱼怎么做

    食材明细主料心形戚风蛋糕(2片)淡奶油(250g)芒果(4个)吉利丁片(2.5片)猕猴桃(1个)圣女果(2个)火龙果(适量)糖果(适量)银珠(适量)巧克力装饰(适量)辅料细砂糖(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)烤箱版豆豉烤鱼的做法步骤1、事先做好的6寸...

  • 豆豉鱼的做法,豆豉鱼怎么做

    豆豉鱼的做法,豆豉鱼怎么做

    “豆豉鱼也是一道非常有川味特色的。农家菜。是团圆家宴上必不可少的特色凉菜。下酒必备。浓浓的香味配上鱼,先腌后炸再蒸。既营养又美味。而且方法很简单哟,用腌肉粉代替传统的生抽,老抽,味道更佳。”食材明细主料草鱼(一...

  • 家常版烤鱼的做法,家常版烤鱼怎么做

    家常版烤鱼的做法,家常版烤鱼怎么做

    “嘴馋想吃烤鱼,去外面吃贵又感觉不太卫生,所以决定自己做,吃得放心又实惠。关键是好有成就感,我和老公两个人吃了3斤的皖鱼😂”食材明细主料草鱼(适量)千张(适量)白菜(适量)豆芽(适量)金针菇(适量)芹菜(适量)香菜(适量)葱(适量)辅料辣椒(5...

  • 豆豉味烤鱼的做法,豆豉味烤鱼怎么做

    豆豉味烤鱼的做法,豆豉味烤鱼怎么做

    “烤活鱼以特殊的制作工艺和秘制的配料而名扬中外,其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。虽然名中带“烤”,却与传统烧烤做法有着明显的不同,采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。”食材明细主...

  • 豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做

    豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做

    “首先,科普一下什么是钳鱼,钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像,但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同,钳鱼要求要有无污染的水质,同时其体积是三者中最大的,其次到鲶鱼,最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的,价格在广州是...

  • 豆豉香辣烤鱼的做法,豆豉香辣烤鱼怎么做

    豆豉香辣烤鱼的做法,豆豉香辣烤鱼怎么做

    “在餐馆吃过烤鱼,感觉鱼好似炸过,鱼皮较干,用烤箱的蒸烤模式做了一次,肉质鲜嫩多汁,加了豆豉辣味十足,避免吃入过多的油脂,最后省却了浇热辣椒油,味道也不差。”食材明细主料鲈鱼(一条)胡萝卜(一个)尖椒(2个)红椒(一个)辅料葱(3段)姜(4...

  • 豆豉烤鱼的做法,豆豉烤鱼怎么做

    豆豉烤鱼的做法,豆豉烤鱼怎么做

    “家里有人不吃辣椒,要不然来点辣椒就完美了~”食材明细主料罗非鱼(一条)青椒(80g)红甜椒(80g)豆芽(200g)洋葱(100g)葱(30)香菜(30g)辅料豆豉(2大勺)蒸鱼豉油(1勺)盐(适量)食用油(适量)水淀粉(半碗)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉烤鱼的...

  • 豆豉炸鱼的做法 在家自己做健康豆豉烤鱼——豆豉炸鱼 豆豉炸鱼怎么做

    豆豉炸鱼的做法 在家自己做健康豆豉烤鱼——豆豉炸鱼 豆豉炸鱼怎么做

    “当前吃烤鱼好像是一种流行,说实在的不管它流不流行我都很喜欢吃。由于烤鱼实在是太美味了,每次都让人流连忘返。每次吃过后,还想第二天再去吃,曾经一度连续好几个星期,每个星期至少要去吃2次。可是老有个烦恼困扰着我,总...

  • 豆豉烧带鱼的做法 豆豉烧带鱼做法 豆豉烧带鱼怎么做

    豆豉烧带鱼的做法 豆豉烧带鱼做法 豆豉烧带鱼怎么做

    “我们北部湾的带鱼虽然带有腥腥的味道,但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少,总是让我们对它一直很偏爱。瘦瘦的,扁扁的带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养也特别丰富,它富含不饱和脂肪酸,且具有和中开胃、暖胃虚,还有润...

  • 家常烤鱼的做法 家常烤鱼(不用烤箱做出美味烤鱼~~~) 家常烤鱼怎么做

    家常烤鱼的做法 家常烤鱼(不用烤箱做出美味烤鱼~~~) 家常烤鱼怎么做

    食材明细主料草鱼(一条)辅料青红椒(适量)芹菜(适量)香菜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烤鱼的做法步骤1、姜拍碎,大蒜剥开,气葱白切段,香叶,八角,花椒少许。2、将鱼片开,如图,用料酒...

  • 豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做

    豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做

    食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,切成段,放少许盐腌10分钟。2、放少许的油,把带鱼煎黄。3、煎黄...

  • 豆豉蒸鱼的做法,豆豉蒸鱼怎么做

    豆豉蒸鱼的做法,豆豉蒸鱼怎么做

    “蒸鱼可以说很简单也可以说很难,处理不好腥味就会太重,一条鱼新不新鲜“蒸”是最好的做法,蒸鱼操作简单快,还是一道健康的食谱哦”食材明细主料福寿鱼(一条)生姜(适量)料酒(适量)辅料豆豉(适量)蒸鱼豉油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟...

  • 家常豉香鱼的做法,家常豉香鱼怎么做

    家常豉香鱼的做法,家常豉香鱼怎么做

    “平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料豆豉酱(2勺)料酒(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家...

  • 豆豉鱼干的做法,豆豉鱼干怎么做

    豆豉鱼干的做法,豆豉鱼干怎么做

    食材明细主料鱼干(两条)豆豉(适量)辅料生姜(若干)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼干的做法步骤1、两条鱼干用温水洗一遍2、切成小块3、下油锅,炸姜片,然后把鱼干放进去煎4、煎到两面稍微金黄色5、准备豆豉6、豆豉洗净...

  • 豆豉鱼的做法 豉浓味鲜的豆豉鱼 豆豉鱼怎么做

    豆豉鱼的做法 豉浓味鲜的豆豉鱼 豆豉鱼怎么做

    “豆豉鱼,以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,香味浓厚、偏咸、偏辣,是湖北乡土名菜之一。在家庭里作下饭菜食用,在酒席上作调味菜和压桌菜食用,很为人们所喜爱。夏季我家基本不吃辣的,我减少的辣椒的量,此...

  • 豆豉菜花的做法 家常菜,豆豉菜花 豆豉菜花怎么做

    豆豉菜花的做法 家常菜,豆豉菜花 豆豉菜花怎么做

    食材明细主料菜花(200g)辅料豆豉(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油,油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6...