「自制」韭菜鸡蛋饼怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :100小麦面粉 :50
韭菜 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
白芝麻 :适量
具体步骤
1.面粉盛碗备用
2.韭菜切好备用
3.鸡蛋可入盆内,再倒入韭菜
4.搅拌,加盐
5.搅拌后,倒入面粉
6.搅拌成面糊
7.搅拌好的面糊加入适量的白芝麻
8.平底锅油温烧热后,把热油摇晃至整个锅底
9.倒入面糊
10.待一面煎至金黄后,翻面
11.成品
如果加入面粉后,面糊过于黏稠可以适量加入一点水调制一下。
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