有关堂妈版的精选知识

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堂妈版肉丸子的做法怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个辅料鸡精：2勺具体步骤1.馒头搓成小颗粒，我是用家里擦丝板，把馒头放在上面像擦土豆丝一样，来回磨擦，效果很好，省时省力。2.将馒头屑，猪肉馅，鸡蛋，葱...
老干妈版拍青瓜的做法，老干妈版拍青瓜怎么做

“青瓜黄瓜各种瓜上市了，买了两根，一根炒肉一根拍。放了老干妈，小孩很喜欢的老干妈，正好合适。”食材明细主料青瓜（一根）辅料蒜（适量）调料老干妈（适量）油（适量）盐（适量）生抽（少许）糖（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干...
金玉满堂的做法小清新版金玉满堂金玉满堂怎么做

“色：黄（金）+红+白+绿；香：清脆马蹄+醇香玉米+鲜嫩肉末+酸甜枸杞；味：荤素搭配，清新可口。可解大鱼大肉之腻”食材明细主料马蹄（12个）猪肉（适量）甜玉米（半个）辅料盐（适量）生粉（适量）生抽（适量）葱花（2根）枸杞（12颗）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（...
宝妈课堂，怀孕后还能吃叶酸吗？

怀孕是一件大事儿，现在二孩已经全面开放，但还有很多宝妈初次怀孕，对于孕期的注意事项都不是很清楚，那今天小编就来讲一下孕期吃叶酸的事情，大家普遍的认知就是叶酸是个好东西，那么怀孕期间，也就是说已经怀上了，那还要吃叶酸吗...
妈妈版的蚵仔煎的做法，妈妈版的蚵仔煎怎么做

食材明细主料蚵仔（适量）地瓜粉（适量）蛋（适量）辅料青蒜（适量）姜茸（适量）配料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）妈妈版的蚵仔煎的做法步骤1、将蚵仔洗净并历干水分，加入青蒜。2、加入地瓜粉、少许盐、料酒和姜茸，加水...
老干妈版香干炒肉末的做法，老干妈版香干炒肉末怎么做

食材明细主料香干（6块）老干妈（1勺）辅料植物油（10g）盐（3g）芹菜叶（适量）生抽（少许）老抽（少许）料酒（1勺）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）老干妈版香干炒肉末的做法步骤1、香味浓郁。2、香干切小方块，大拇指指甲盖大一点就好。3...
懒人版老干妈焖面的做法，懒人版老干妈焖面怎么做

食材明细主料面饼（1个）鸡蛋（1枚）纯肉肠（1个）辅料食用油（2勺）老干妈酱（1勺）青菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）懒人版老干妈焖面的做法步骤1、准备食材：面饼，青菜，纯肉肠，鸡蛋。2、面饼下锅煮熟捞出。3、调酱汁：1勺生抽，1勺耗油...
妈妈做烤箱版干脆面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟觉得外面添加防腐剂的干脆面不健康？觉得外面小团的干脆面太贵？不够吃？想吃的时候懒得去买？那就看看这个吧！自己在家就能做的简单又美味的烤箱版干脆面，家中...
堂妈教你做桃仁酱爆鸡丁怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：两只辅料核桃：适量具体步骤1.准备材料2.鸡腿剔出腿骨3.剔除鸡皮和筋膜，切成小丁。4.生姜切成细末倒适量清水，浸泡半个小时以上泡制姜水。5.鸡腿...
家常版金玉满堂怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米：200青豆：200红肠：150辅料盐：1勺具体步骤1.红肠切小块，与超市买的现成的玉米和青豆放一起，喜欢胡萝卜的可以切丁放一点2.加油，加适量水炒5分钟就了...
妈妈版甜饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟甜饭在各地有着不同的名字，也有叫糯米饭的。这到菜会让人不禁怀念起自己的母亲，记得小时候每年过节的时候，家里的餐桌上总少不了甜饭的身影。每次吃到这...
深夜食堂，家常版深夜食堂

食材明细主料鹌鹑蛋（6个）脆皮肠（4个）辅料香菜（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版深夜食堂的做法步骤1、把脆皮肠划成十字刀口。2、锅中放少许油，煎熟脆皮肠。3、煎鹌鹑蛋，煎半熟即可。4、摆盘，装饰一下即可。...
金玉满（膛）堂的做法甜品版——金玉满（膛）堂金玉满（膛）堂怎么做

“明天就是2011年的最后一天了，虽然说距离农历年还有二十来天，可是走进超市，看到走道里摆满了各种年货，让没有什么时候概念的我瞬间感觉到新年已经非常非常地近了……记得小时候特别盼望过年，过年就意味着有新衣服、有许多...
美味的妈妈版甜饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟妈妈版甜饭是不是看名字就得让我们的妈妈来做这道饭呢，哈哈你要这么理解也可以，不过这个妈妈版甜饭不光是妈妈能够做给你吃，你也可以做出来给你妈妈吃的...
炒兔肉的做法妈妈版炒兔肉炒兔肉怎么做

“最近看了《舌尖上的中国》勾起好多童年的回忆。特别是妈妈炒的兔子肉味道似乎还跳跃在我的舌尖上，童年一去不回，剩下的只有回忆了！献上南方咸甜味道的兔子肉！”食材明细主料兔子肉（适量）辅料枸杞（适量）当归（适量）姜片（适量）配料...
老干妈版口水鸡的做法，老干妈版口水鸡怎么做

“美味零失败”食材明细主料鸡腿（两个）芝麻油（一汤匙）花椒油（一汤匙）辣椒油（一汤匙）陈醋（一汤匙）老干妈辣酱（两汤匙）芝麻（适量）辅料鸡汤（半碗）麻辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈版口水鸡的做法步骤1、把鸡腿蒸熟，我这里买了一只...
老干妈版红烧豆腐的做法节后刮油从肠计议-酱香浓郁的老干妈版红烧豆腐老干妈版红烧豆腐怎么做

“过节了，回家吃团圆饭已经成为了一种传统，在家宴当中酒水自然少不了，下酒菜是必不可少的，在外聚餐吃的是气势，在家聚餐吃的是气氛。日子在变，心境在变，不变的唯有佳节浓浓的、化不开的情。幸福的团圆饭也就成为每个家庭的重...
简单版金玉满堂怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米粒：500辅料腰果：100鸡粉：适量腊肠：4根盐：适量生抽：适量胡萝卜：1根猪瘦肉：200具体步骤1.胡萝卜切丁2.腊肠切片3.瘦肉切丁，放盐，生抽，花生油腌制十分钟4....
金玉满堂（家庭版）怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料河虾：7个甜玉米：100黄瓜：1根辅料盐：适量淀粉：适量鸡精：适量水淀粉：适量油：适量葱末：适量具体步骤1.虾去壳，挑去虾线，切段，放淀粉抓匀2.黄瓜切丁3.坐锅，放油，炒...
老干妈版鱼香肉丝的做法，老干妈版鱼香肉丝怎么做

“一直喜欢鱼香肉丝这道菜但每次自己烧都达不到那个味，今天就用老干妈豆豉烧着试试感觉还可以味道不错”食材明细主料猪肉丝（适量）辅料黑木耳（适量）胡萝卜（适量）茭白（适量）杏鲍菇（适量）配料老干妈豆豉（适量）大蒜子（适量）黑胡椒粉（适量...
大概这才是，“长沙版”深夜食堂吧

“午夜12点，报时钟响起，城市的一隅，属于一家食堂的时间开始了。”你曾经是否也幻想过下班之后走进这样一家深夜食堂，一边聊着聊着人生，一边品尝美食呢？长沙是一座不夜城，“夜猫子”就是最好的见证，在这样一座疯狂的城市中，一个...
妈妈版菜包怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：1又油：1/4杯水：1杯在来米粉：1/2杯。内馅材料：：半斤萝卜干丝：3两油葱酥：1/2杯盐：少许胡椒粉：少许辅料具体步骤1.起油锅，将内馅材料倒入炒熟，加酱油、盐与胡...
妈妈版炒鸡蛋苕粉怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟炒鸡蛋苕粉是一道美味的食品，鸡蛋中所含的萝卜素非常的高，提高免疫力，促进儿童生长发育。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生...
堂妈教你咖喱鸡肉饭的做法怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：一根辅料胡萝卜：一根具体步骤1.将鸡腿肉剔下来（一根鸡腿大约200克左右）洗净切成小块放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜片腌渍1小时左右2.上海好侍...
老干妈版葱油面的做法，老干妈版葱油面怎么做

“最近常下雨，空气湿度大，吃点辣的去去湿”食材明细主料小葱（3根）面条（80克）辅料味极鲜酱油（3ml）胡椒粉（半小勺）花椒粉（半小勺）糖（2小勺）火腿肠丝（一根）盐（一小勺）黄瓜丝（一小根）醋（2小勺）老干妈辣酱（一小勺）蒜泥（两小勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...