有关生腌血蚌的家常做法的精选知识

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生腌血蚌的做法【年夜饭】非你不可的生腌血蚌生腌血蚌怎么做

“在潮汕，过年，我们最重视的是除夕夜的年夜饭。小年一过，各家各户已经开始在准备年夜饭的食材了，辛苦一年，家人在一起热热闹闹，总得吃餐好的。老祖宗留下的一些风俗习惯，总得遵循，吃了好意头的血蚌是年夜饭一定得有的，血蚌吃得...
家常腌萝卜的做法，家常腌萝卜怎么做

“夏季开胃菜😊～”食材明细主料白皮萝卜（1个）辅料辣椒圈（2个）蜂蜜（1勺）调料白糖（1汤勺）白醋（4汤勺（米醋））味极鲜（2汤勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净，带皮切成小花条。2、加1勺白糖搅...
家常腌笃鲜的做法，家常腌笃鲜怎么做

“第一次做，在金华吃过很多类似的汤煲，参考学习了浙江朋友的做法，因为手头的材料也不是很全，新鲜，结合自己个人的理解试着做了一下，比我想象的要好，汤很咸鲜，推荐给生活在北方的朋友这样吃肉更健康些”食材明细主料猪大骨（1000...
生腌血蚌怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料新鲜血蚌：适量辅料蒜头：适量小红辣椒：适量莞茜：适量白酒：适量胡椒粉：适量鱼露：适量具体步骤1.先把血蚌清洗干净，用刷子把外壳刷干净2.盆里倒入开水，筛子装着...
常见河蚌做法

我们都知道海边有很多好吃的贝壳类海鲜，如牡蛎、蛏子等。其实在我们常见的淡水河中，也有很多好吃的河鲜哦。河蚌就是其中一种，河蚌外形较大，很多漂亮的珍珠就是出自河蚌之手。其实河蚌做法也有很多，每一道都能让你垂涎三尺...
腌蒜薹的做法腌蒜薹的家常做法腌蒜薹怎么做

“腌菜是不仅云南的一大特色菜，腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜，腌蒜薹就是其中的一种，过程简单，操作便捷，只要把蒜薹表层水分晒干了，这个菜就百分百成功了！腌好的蒜薹用...
白切血蚌的做法，白切血蚌怎么做

食材明细主料血蚌（1000克）辅料蒜头（4瓣）辣椒（1个）鱼香（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白切血蚌的做法步骤1、血蚌放水里浸泡2、洗净放入碗里,用刚煮开的水直接倒入碗里,浸泡6-8分钟即可3、准备蒜头,辣椒4、剁成泥5、放碗里,...
潮汕腌蚌的做法潮音潮人：潮汕腌蚌潮汕腌蚌怎么做

“使用酱油、蒜蓉、香菜、红辣椒的新鲜腌制方法，在潮州菜的冷菜料理中也是特别常用的。腌蚌就是这种腌制方法的代表之作。因为这道菜要求的是新鲜，所以，虽然是杂咸，却不适合长期存放，所以，一般都是现做现吃的。这也是潮汕杂...
腌生姜的做法，腌生姜怎么做

食材明细主料子姜（1000g）调料糖（100g）黄冰糖（10g）白醋（半碗）白酒（适量）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌生姜的做法步骤1、子姜清洗干净后刮去外皮，沥干水分。2、切片。3、生姜装入盆内，放入糖和白醋。4、搅拌均匀，放至半小时。...
家常腌咸鸡蛋的做法，家常腌咸鸡蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（4斤）清水（4斤）辅料盐（400克）白酒52°（适量）调料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）咸香（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净，晾干水分，放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶，盐...
家常腌血蛤、腌虾蛄怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料血蛤：350虾蛄（攋尿虾）：350红辣椒：3个蒜末：150香菜：5棵香油：半勺酱油：适量白醋：适量辅料具体步骤1.洗好的血蛤用煮开的热水烫一下，大概15秒就把水倒掉，最好三十...
潮汕生腌血蛤的做法潮音潮人：潮汕生腌血蛤潮汕生腌血蛤怎么做

“血蛤属于东部沿海地区常见的食物，有健胃，润五脏，清热化痰等功效，但没有一家人是天天吃血蛤的，在潮汕地区传统节日祭祖也会拜这个。在清明节，人们祭祀完了祖先之后，就会让子孙吃几颗血蛤，并把吃完的外壳撒在墓碑前面，蛤壳寓意...
家常滑嫩炒猪血的做法，家常滑嫩炒猪血怎么做

“猪血是美味，想做的滑嫩也油窍门的，姥姥恰好擅长。”食材明细主料猪血（一块）尖椒（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常滑嫩炒猪血的做法步骤1、猪血一块。2、切成约5毫...
家常腌雪菜蒸饺的做法，家常腌雪菜蒸饺怎么做

“应个景，冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜，现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜（500克）猪肉末（200克）面粉（500克）辅料葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）花椒面儿（适量）十三香（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常腌雪...
生腌虾的做法，生腌虾怎么做

“这是麻麻的拿手绝招，配料也就那么几样，我弄的就没有麻麻这个味道。小川和我是老乡，同是海边的孩子，DNA里总会馋这个生腌。正好我回家，求麻麻腌了一盒，带回来给小川解馋。”食材明细主料虾（250g）辅料葱（1块）姜（1块）蒜（半头）香菜（3-4...
象拔蚌炒鸡蛋的做法【象拔蚌炒鸡蛋】---鲜美爽脆象拔蚌最家常做法象拔蚌炒鸡蛋怎么做

“象拔蚌，是海里的一种贝类，贝壳中伸出的触角很像象鼻子，因此被称为象拔蚌，我们威海当地人土称为“呲蛤”。象拔蚌属于软体动物门，是一种海产贝类，个体有大有小，他又粗又长的肉管和鲜嫩的蚌肉具有很高的营养价值，是贝类中比较...
腌血哈的做法，腌血哈怎么做

“喜欢吃生的朋友们可以尝试这道腌血哈，口味酸辣可口”食材明细主料小辣椒（5条）血哈（一斤半左右）蒜蓉（大半个）香菜（适量）辅料酱油（适量）水（适量）9度白醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腌血哈的做法步骤1、血哈买回来刷洗干...
家常血旺的做法，家常血旺怎么做

“我们彭州市位于成都川西平原的盆低，这里比较潮湿，人们都喜欢吃辣椒和花椒除湿，特别喜欢的麻婆豆腐和家常血旺。”食材明细主料鲜猪血（500克）郫县豆瓣（20克）老姜（10克）大蒜（10克）泡椒（10克）辅料豆粉（20克）鸡精（3克）味精（2克）料酒（5克）花椒...
生腌血蛤的做法，生腌血蛤怎么做

“必须挑选新鲜的血蛤，挑泥少会微开口吐舌的那种最好。本草纲目记载：血蛤(蚶)“味甘性温，功能除了补血外，还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛，主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”。我国食用蚶子历史也很久远，《唐书...
补血养生汤的做法补血养生汤（适合常熬夜的女孩喝）补血养生汤怎么做

“这几天没好好休息，所以给自己做了一碗补血养生汤（适合熬夜的女孩喝），偶家懒猪头羡慕嫉妒恨ING...”食材明细主料红小豆（适量）辅料黑米（适量）薏米（适量）红枣（3-6颗）冰糖（根据个人甜的口味）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）补血养...
家常毛血旺的做法，家常毛血旺怎么做

食材明细主料鸭血（适量）午餐肉（适量）毛肚（适量）魔芋条（适量）辅料黄豆芽（适量）芹菜（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白芝麻（适量）香菜（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）鸡精（少许）盐（适量）料酒（少许）食用油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分...
家常腌黄瓜的做法，家常腌黄瓜怎么做

“近段时间发现自己勤快了好多，腌鸭蛋，腌蒜，前天又腌了黄瓜，晒一下，嘻嘻”食材明细主料黄瓜（2000g）蒜（300g）辣椒（500g）辅料八角（适量）食用油（200g）酱油（500g）白糖（100g）盐（300g）味精（3勺）姜（400g）花椒（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难...
家常腌大蒜的做法，家常腌大蒜怎么做

食材明细主料新鲜大蒜（5斤）辅料米醋（2斤）酱油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮，清水里面加一点盐泡2天，每天换二次水，这样不会有辛辣味。3、控干水分。...
生腌血蛤的做法潮汕特色美食生腌血蛤生腌血蛤怎么做

“最近有很多朋友私信我写我们潮汕生腌海鲜的做法，生腌是我们潮汕美食特色之一，海鲜生腌也深受我们潮汕人喜爱的一道美食，生虾、螃蟹、皮皮虾等海鲜搭配调好的调汁腌制，味道特别鲜美让人回味无穷，今天浪险妹就来分享潮汕生...
家常版毛血旺的做法，家常版毛血旺怎么做

“毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。”食材明细主料牛心（些许）牛腩（些许）金针菇（些许）干...