有关炒蚬仔肉的精选知识

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绍兴蚬仔怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蚬：600公克蒜仁：40公克姜：20公克辣椒：6根绍兴酒：200cc鱼露：100cc米酒：50cc细糖：1茶匙辅料具体步骤1.取一铁锅将蚬仔放入锅中，加入冷水并淹过蚬仔，使其吐沙约30...
蒜片牛仔肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛仔肉切成2x2公分的粒状；蒜头切片后放入油锅中油炸至金黄色，再捞起沥干油份备用。2.热油锅，放入作法1的牛仔肉粒以中火煎约3~4分钟至熟...
家常菜炒蚬仔肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蚬仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，沥干水；韭菜洗干净切成小段；把榨菜的调料洗掉，切成小粒。2.烧热锅，把蚬仔肉的水分烘干。3.热油锅，下蒜头爆...
开胃的炒蚬仔肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蚬仔肉：350韭菜：200辅料榨菜：半包蒜头：2粒姜蓉：适量酱油：少许具体步骤1.蚬仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，沥干水；韭菜洗干净切成小段；把榨菜的调料洗掉，切...
炒蚬仔怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蚬仔：600公克蕃茄：1个芹菜：30公克姜末：10公克辣椒末：10公克蒜末：10公克盐：1/2小匙鸡粉：1/4小匙糖：1/2小匙乌醋：1/4小匙辣油：1小匙米酒1大匙：1/4小匙油：2大匙辅料具...
腌咸蚬仔怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蚬仔：300公克酱油：3大匙香油：1大匙料理米酒：1大匙细砂糖：1/2小匙甘草粉：1小匙姜：2片蒜头：5粒辣椒：1支水：200㏄辅料具体步骤1.蚬仔洗净并沥干水份再放入碗中，加入...
韭菜炒蚬肉的做法，韭菜炒蚬肉怎么做

“#春日应季美食#今天去菜场准备买点韭菜，看见摊位上有2种粗细长短不一的韭菜。问了老板，说短又细的吃起来更香。花了4元买了300克香韭菜回家。因为我家喜欢与韭菜搭配的食材有鸡蛋、春笋、豆芽还有就是蚬肉或者螺蛳肉，...
盐蚬仔怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蚬仔：300公克蒜头：6个辣椒：1条姜：1块酱油：5大匙糖：1大匙米酒：1大匙乌醋：1小匙开水：6大匙辅料具体步骤1.蚬仔浸泡清水吐沙，捞起洗净备用。2.将作法1的蚬仔放入锅...
炒黄蚬的做法，炒黄蚬怎么做

食材明细主料蚬子（一斤）辅料姜（适量）青辣椒（适量）小米椒（适量）干辣椒（适量）生粉（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒黄蚬的做法步骤1、备好材料。2、锅内热油爆香蒜姜，辣椒，倒入蚬子翻炒均匀...
蚬子怎么炒肉不脱壳

快速爆炒。炒蚬子要想肉不脱壳，切忌过热水焯水。将蚬子放冷水中去泥沙，清洗干净。用油爆香姜蒜和辣椒。开大火将蚬子倒入，快速翻炒均匀，待壳张开加入料酒，精盐，白糖，大火的情况下翻炒5分钟左右就好，不要炒太久，会肉脱壳且肉老...
腊肠红萝卜炒蚬仔的做法，腊肠红萝卜炒蚬仔怎么做

食材明细主料蚬仔（3斤）腊肠（一条）红萝卜（半个）葱（3棵）辅料鸡精（小许）盐（一匙）白糖（小许）生抽（小许）其他（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肠红萝卜炒蚬仔的做法步骤1、蚬仔用清水煮熟，起肉，沥水，备用2、腊肠萝卜葱切粒。3、起油锅，把腊肠红...
蚬子肉炒鸡蛋的做法，蚬子肉炒鸡蛋怎么做

“鲜灵的家常菜。”食材明细主料蚬子肉（适量）鸡蛋（3个）小葱（3棵）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚬子肉炒鸡蛋的做法步骤1、原料如图；2、小葱切碎，鸡蛋打散，加少许盐同蚬子肉搅拌均匀；3、锅内加油烧热，放入蛋糊炒熟...
榄菜豆角炒蚬肉的做法，榄菜豆角炒蚬肉怎么做

“蚬肉有去暴热，明目，利小便，下热气，脚气湿毒，解酒毒目黄，浸取汁服，主消渴等功效。”食材明细主料榄菜（10g）豆角（300g）蚬肉（200g）辅料姜（5g）蒜（5g）配料盐（12g）鸡粉（5g）胡椒粉（0.5g）蚝油（5g）香麻油（2g）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榄菜豆角炒...
韭菜炒蚬肉的做法非常家常的韭菜炒蚬肉韭菜炒蚬肉怎么做

“蚬肉，取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外，还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的，味道比鲜活的差些，不过不是清蒸，倒也没什么，炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬肉，非常家常的一种做法，以韭菜的香气配上...
辣炒蚬子的做法家常菜----辣炒蚬子辣炒蚬子怎么做

食材明细主料蚬子（500克）辅料葱丝（10克）姜丝（10克）干红辣椒（50克）配料大豆油（25克）精盐（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥，去沙清洗干净，装入碗中待用。2、将干红辣椒切...
干炒蚬肉的做法，干炒蚬肉怎么做

“香,开胃,微辣”食材明细主料蚬肉（8两）辅料韭菜（适量）蒜蓉（适量）姜蓉（适量）豆豉（少许）辣椒（适量）配料胡椒粉（少许）鸡粉（少许）蚝油（少许）白酒（适量）生抽（少许）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干炒蚬肉的做法步骤1、准备好材料,韭...
炒蚬肉的做法，炒蚬肉怎么做

“蚬肉，取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外，还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的，味道比鲜活的差些，不过不是清蒸，倒也没什么，炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬肉，非常家常的一种做法，以韭菜的香气配上...
辣炒蚬子肉的做法，辣炒蚬子肉怎么做

“这个蚬子肉是在超市买的速冻的，做起来，也很美味。”食材明细主料蚬子肉（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）辣椒丝（适量）蒜（适量）调料蚝油（适量）鲜辣酱（适量（海鲜酱））咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒蚬子肉的做法步骤1、将蚬子肉解冻...
韭菜鸡蛋炒蚬肉的做法，韭菜鸡蛋炒蚬肉怎么做

“这样朴素低调的华丽，竟然是一种绝配，这样的小海鲜在南方很常见，便宜又时尚。吃的时候竟然有些许的感到，那是许多年前的味道，老渔民踩着单车带着箩筐，沿街叫卖，把轻轻的海风带进那小村的深巷里去”食材明细主料蚬肉（150克）辅...
蚬肉炒豆角的做法，蚬肉炒豆角怎么做

“这些蚬肉是在市场买的时候已经没有壳的，回来清洗干净就可以了，把豆角也切的碎碎的，吃的时候用勺子舀到碗内跟米饭吃，一下都可以吃一大碗饭好吃哦~”食材明细主料蚬肉（适量）豆角（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（...
酸辣藕丁炒蚬肉的做法，酸辣藕丁炒蚬肉怎么做

“蚬子生长于海边，一种贝类，蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果，营养价值颇高。”食材明细主料蚬子肉（100g）莲藕（一节）辅料蒜泥（适量...
炒蚬子的做法，炒蚬子怎么做

“非常的简单、原味，和大连“原著民”学的，哈哈哈😂”食材明细主料蚬子（适量）辅料干辣椒（适量）花椒鸡（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蚬子的做法步骤1、蚬子多洗几遍(水中可加少许盐)，尽量洗净，沥水，锅中加油，...
苦瓜炒蚬肉的做法，苦瓜炒蚬肉怎么做

食材明细主料蚬肉（适量）苦瓜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒蚬肉的做法步骤1、准备食材：蚬肉，苦瓜，葱。2、苦瓜用盐水煮熟沥干备用。3、花生油将葱头炒香。4、蚬肉入锅翻炒熟。5、苦...
白蚬肉炒青椒的做法，白蚬肉炒青椒怎么做

“心姐的眼睛手术后不见好转，最近反而越来越差了，今天将“美食相约部落·总群”移交给了美天的老大，今后，群里的亲们能够有机会跟随着虞航@美食天下，有更好的学习环境，心姐心里总算踏实欣慰了，谢谢老大！”食材明细主料青椒（300...
蚬子怎么炒不掉肉

煮熟后，放入冰水中浸泡，炒的时候不掉肉。焯水的时候在水中加适量食用盐，煮的的时候不要用大火，小火慢煮，蚬子张开口就可以捞出来过冷水了，不要煮太久，煮太久就很容易脱落，炒的时候可以加适量白糖提鲜，喜欢吃辣的，可以适当放些辣...