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有关酥熘牛肉怎么做好吃的精选知识

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  • 酥熘牛肉的做法,酥熘牛肉怎么做

    酥熘牛肉的做法,酥熘牛肉怎么做

    食材明细主料牛肉(200克)黄酒(5克)辅料葱(适量)酱油(10克)米醋(30克)糖(30克)盐(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥熘牛肉的做法步骤1、食材:牛肉切片,葱姜末泡水,兑糖醋汁,玉米淀粉加水调成糊,再倒入少许清油。2、牛肉片中...

  • 青椒熘肉片的做法,青椒熘肉片怎么做

    青椒熘肉片的做法,青椒熘肉片怎么做

    “家常快手菜,老公、儿子都爱吃!”食材明细主料青椒(2个)猪肉片(120克)辅料葱花(适量)酱油(1匙)淀粉(一匙)盐(1克)鸡精(1克)料酒(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒熘肉片的做法步骤1、青椒洗净切菱形片。2、猪瘦肉切厚薄均匀的...

  • 肉片熘虾仁的做法,肉片熘虾仁怎么做

    肉片熘虾仁的做法,肉片熘虾仁怎么做

    食材明细主料猪瘦肉(300g(里脊、通脊))虾仁(200g)辅料胡萝卜(50g)木耳(50g)小油菜(50g)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉片熘虾仁的做法步骤1、首先,将葱切花、姜切米、蒜拍蓉;胡萝卜切片,...

  • 熘肉段的做法,熘肉段怎么做

    熘肉段的做法,熘肉段怎么做

    食材明细主料猪前腿(1块)辅料土豆淀粉(3把)植物油(半锅)玉米淀粉(1勺)青椒(3个)胡萝卜(1根)调料料酒(1勺)盐(1匙)白糖(1匙)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)溜(工艺)一小时(耗时)高级(难度)熘肉段的做法步骤1、猪腿肉去皮切块,用料酒和盐腌制半小...

  • 牛肉酥饼的做法,牛肉酥饼怎么做

    牛肉酥饼的做法,牛肉酥饼怎么做

    “那年去西安遛达了一圈,好吃的面食没吃够,除了各种面条外,牛肉酥饼也让我一直念叨到现在。这馋瘾终于按不住了,于是我决定用自己的记忆来复刻一下那老大爷的牛肉酥饼。”食材明细主料中筋面粉(200克)牛肉(200克)辅料温水(130...

  • 酥炸牛肉的做法,酥炸牛肉怎么做

    酥炸牛肉的做法,酥炸牛肉怎么做

    “这是年三十做的菜,由于菜做的多,没有时间拍照,只能在厨房的一角急忙的拍一张,所以图片不全也不太美观请见谅。”食材明细主料牛肉(500g)辅料鸡蛋(2个)红薯淀粉(2手勺)普通面粉(半手勺)大葱白(一颗)姜(一块)调料精盐(适量)胡椒粉(适量)料...

  • 牛肉酥锅的做法,牛肉酥锅怎么做

    牛肉酥锅的做法,牛肉酥锅怎么做

    “营养丰富美味的酥肉锅,一次吃两大碗。”食材明细主料牛肉酥肉(200g)土豆(400g)胡萝卜(1个)辅料菠菜(适量)香叶(1个)大料(1个)原味(口味)未知(难度)牛肉酥锅的做法步骤1、起锅热油,放香叶大料炒香,放土豆胡萝卜炒出香味。2、放入牛酥肉...

  • 焦熘牛肉片的做法,焦熘牛肉片怎么做

    焦熘牛肉片的做法,焦熘牛肉片怎么做

    “糖醋汁酸甜可口,牛肉片外焦里嫩。”食材明细主料牛肉(200克)黄酒(5克)葱(适量)玉米淀粉(适量)姜(适量)辅料酱油(10克)米醋(30克)白糖(30克)盐(1克)酸甜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦熘牛肉片的做法步骤1、备食材:牛肉切片,葱姜末泡水,兑...

  • 黄瓜熘肉片的做法,黄瓜熘肉片怎么做

    黄瓜熘肉片的做法,黄瓜熘肉片怎么做

    食材明细主料黄瓜(一根)肉(适量)辅料葱(适量)蒜(两瓣)胡椒粉(少许)淀粉(少许)盐(适量)食用油(适量)醋(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)黄瓜熘肉片的做法步骤1、黄瓜切菱形片,肉切片,葱姜切末,蒜切末2、肉片放到碗中,放少许胡椒粉,淀粉,生抽抓匀3...

  • 焦熘小肉丸的做法,焦熘小肉丸怎么做

    焦熘小肉丸的做法,焦熘小肉丸怎么做

    “本来想做四喜丸子的,结果肉不够做四个大肉丸的,就改成小肉丸子了,这样吃起来更方便,而且味道更入味,适合三口之家,喜欢的看看:”食材明细主料猪肉馅(200克)姜(5克)辅料葱(5克)六月鲜酱油(10克)老汤(10克)干淀粉(40克)蛋清(20克)盐(1小勺)...

  • 牛肉酥的做法,牛肉酥怎么做

    牛肉酥的做法,牛肉酥怎么做

    “红肉(牛瘦肉、羊瘦肉、猪瘦肉),富含血红素铁,可以帮助宝宝改善和预防贫血。刚开始加辅食最要引起重视的就是一定要补铁!从肉泥,到肉松,都是可以做一次吃一个月。今天来个比【肉松】高一个咀嚼能力的【牛肉酥】,同样做一次可...

  • 大酥牛肉面的做法 云南名小吃——大酥牛肉面 大酥牛肉面怎么做

    大酥牛肉面的做法 云南名小吃——大酥牛肉面 大酥牛肉面怎么做

    “大酥牛肉面是云南的一道著名美味小吃,以肋条牛肉、鲜面等为原料,精心煮制而成的面食,是云南清真煮品馆的看家品种。肉用黄牛肋条或筋腱肉采用红烧技法而成,耙而不散,香糯可口。大酥牛肉的所谓大酥是在炖煮前炒香肉块儿的...

  • 秘制醋熘牛肉怎么做又香又好吃

    秘制醋熘牛肉怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将荀丝、木耳丝、红萝卜丝、芹菜洗净备用。2.将牛肉迅速过油沥干备用。3.将作法1全部的配菜入锅以中火炒1分钟至软,倒入调味料(太白粉除...

  • 醋熘木须肉的做法 腊八醋熘木须肉 醋熘木须肉怎么做

    醋熘木须肉的做法 腊八醋熘木须肉 醋熘木须肉怎么做

    食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)青椒(适量)辅料腊八醋(适量)腊八蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋熘木须肉的做法步骤1、看看原料吧2、五花肉切大薄片,腊...

  • 糟熘肉片的做法,糟熘肉片怎么做

    糟熘肉片的做法,糟熘肉片怎么做

    “糟熘:是以糟卤为主要调味料,按照溜肉片的方法烹制而成。肉片可以选择猪里脊肉、鸡胸肉;辅料可以选择茭白、笋片、莲藕、胡萝卜。也可以搭配适量黑木耳。”食材明细主料猪里脊肉(300克)莲藕(100克)胡萝卜(100克)辅料糟卤(30克)...

  • 自制烧熘牛肉白菜丸怎么做又香又好吃

    自制烧熘牛肉白菜丸怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天向大家介绍的一道菜是烧熘牛肉白菜丸。有人会担心在外面吃肉丸子不是纯肉,或者口感不是很好。那今天就不要错过了。因为烧熘牛肉白菜丸的口感真的...

  • 东北熘肉段的做法,东北熘肉段怎么做

    东北熘肉段的做法,东北熘肉段怎么做

    食材明细主料猪肉(500g)辅料淀粉(一碗)胡萝卜(一根)青椒(一个)料酒(1勺)白糖(1勺)鸡精(0.5勺)盐(1勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)咸香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北熘肉段的做法步骤1、淀粉加水搅拌,淀粉沉淀后将水倒出备用,肉切小块。2、把淀粉...

  • 西兰花熘肉片的做法,西兰花熘肉片怎么做

    西兰花熘肉片的做法,西兰花熘肉片怎么做

    食材明细主料里脊肉(适量)西兰花(适量)辅料红萝卜(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花熘肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片,加淀粉,少许酱油调味腌制2、西兰花切小朵,红萝卜切薄片,喜欢脆口感...

  • 牛肉小酥肉的做法,牛肉小酥肉怎么做

    牛肉小酥肉的做法,牛肉小酥肉怎么做

    “外面卖的酥肉挂糊太厚,家人不喜欢。自己做的挂糊厚度正正好。”食材明细主料牛肉(250g)辅料姜末(8g)胡椒粉(0.5g)十三香(0.5g)盐(2.5g)蛋清(38g)红薯淀粉(80g)小苏打(一点点)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉小酥肉的做法步骤1...

  • 焦熘肉片的做法,焦熘肉片怎么做

    焦熘肉片的做法,焦熘肉片怎么做

    “我放的辅料比较多,根据个人口味,可以随意搭配哦!”食材明细主料五花肉(200克)辅料甜辣椒(2个)蒜末(1勺)淀粉(5勺)酸甜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦熘肉片的做法步骤1、准备材料2、五花肉去皮切片,不要切太薄。放入料酒胡椒粉...

  • 熘肉段怎么做又香又好吃

    熘肉段怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:400青椒:50胡萝卜:50辅料葱:适量姜:适量胡椒粉:适量蛋清:适量盐:适量花椒面:适量水淀粉:适量料酒:适量油:适量具体步骤1.里脊肉切长条2.加料酒花椒面3...

  • 焦熘羊肉段的做法,焦熘羊肉段怎么做

    焦熘羊肉段的做法,焦熘羊肉段怎么做

    “爱的味道故事:幸福是什么?幸福就是——父母在旁,好友相念,羊肉在锅。”食材明细主料羊腿肉(150克)青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(20毫升(约2汤匙))米醋(10毫升(约1汤匙))料酒(10毫升(约1汤匙))糖(10克(约2茶匙))咸...

  • 杂菇熘肉丸的做法,杂菇熘肉丸怎么做

    杂菇熘肉丸的做法,杂菇熘肉丸怎么做

    食材明细主料猪绞肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)蟹味菇(适量)白玉菇(适量)香菇(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)油(适量)葱(适量)高汤(适量)酱油(适量)淀粉水(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂菇熘肉丸的做法步...

  • 美味的烧熘牛肉白菜丸怎么做又香又好吃

    美味的烧熘牛肉白菜丸怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟烧熘牛肉白菜丸作为一道经常出没于人们的餐桌之上,味道鲜美。所需要的食材主要为牛肉、白菜、鸡蛋。牛肉富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充多种人...

  • 焦熘肉段的做法,焦熘肉段怎么做

    焦熘肉段的做法,焦熘肉段怎么做

    “焦熘肉段,地道的东北传统菜肴,过去是饭馆里最叫座的一道名菜,各种大小宴席上都少不了它的身影,脆壳、焦边、肉嫩、咸香,非常有特色的东北大肉菜,做法也简单,一炸一熘,就OK啦!外焦里嫩,咸香酸甜。”食材明细主料猪瘦肉(300g)胡萝...