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  • 土豆烧鸡焖刀削面的做法,土豆烧鸡焖刀削面怎么做

    土豆烧鸡焖刀削面的做法,土豆烧鸡焖刀削面怎么做

    “鸡肉的鲜美融入到软糯的土豆之中,刀削面有嚼劲儿,加上它吸收了鸡肉和蔬菜的香味,饭菜一体,特别美味。”食材明细主料鸡肉(500g)土豆(4个)刀削面(200g)辅料木耳(20g)大蒜(5个)二荆条青椒(5个)芹菜(2根)料酒(2勺)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)酱油(2勺)...

  • 鸡排拌刀削面的做法,鸡排拌刀削面怎么做

    鸡排拌刀削面的做法,鸡排拌刀削面怎么做

    食材明细主料鸡排(适量)刀削面(适量)辅料烤花生米(适量)黄瓜(适量)蒜末(适量)香菜(适量)洋葱(适量)小葱(适量)调料芝麻酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)葱油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡排拌刀削面的做法步骤1、准备好食材。2...

  • 鸡肉烩刀削面的做法,鸡肉烩刀削面怎么做

    鸡肉烩刀削面的做法,鸡肉烩刀削面怎么做

    “刀削面是大家常见的面食,做法五花八门,配料林林总总,无论怎么变化,无外乎两种:一是炒,二是烩。现在正值冬季,吃一碗热腾腾的烩削面,是再合适不过的事情了。”食材明细主料刀削面(外购)(500克)鸡腿(1只)辅料土豆(1个)黄花菜木耳(适量)...

  • 刀削面的做法 简单做刀削面 刀削面怎么做

    刀削面的做法 简单做刀削面 刀削面怎么做

    “刀削面我向来只会吃不会做,这回尝试了用豆浆来做,另外学了个小窍门,真的做成了。赶紧分享一下!”食材明细主料黄豆(一把)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料精肉(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单...

  • 鸡汤刀削面的做法,鸡汤刀削面怎么做

    鸡汤刀削面的做法,鸡汤刀削面怎么做

    “汤味鲜美,酱香浓郁,搭配合理,营养均衡。”食材明细主料刀削面(适量)绞肉(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)小葱(适量)榨菜(适量)小青菜(适量)花生(适量)母鸡(适量)大骨头(适量)辅料干黄酱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)香油...

  • 刀豆烧土豆的做法,刀豆烧土豆怎么做

    刀豆烧土豆的做法,刀豆烧土豆怎么做

    “其实我都不知道这个到底应该叫什么,百度也没整出来,在我老家,圆圆的是叫四季豆,那这种扁扁的也是叫四季豆吗?真是头疼…不管怎样,今天这个菜还是烧得很成功,做了糖醋小排,上汤西兰花娃娃菜,洋葱炒蛋,还有今天要写的这个。第一...

  • 四季豆炒肉焖刀削面的做法,四季豆炒肉焖刀削面怎么做

    四季豆炒肉焖刀削面的做法,四季豆炒肉焖刀削面怎么做

    “下班路上碰到大叔正在采摘四季豆,没称装了一大袋给我。能吃几餐嘞,愁早餐吃啥来份焖面吧。”食材明细主料四季豆(半斤)上肉(一块)辅料葱花(适量)调料盐(适量)十三香(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四季豆炒肉焖刀削面的...

  • 恋恋红烧鸡块刀削面怎么做又香又好吃

    恋恋红烧鸡块刀削面怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道菜中最重要的主料非我们的鸡块大王莫属了,红烧鸡块色香味俱全,简直是人间极品,除此以外其中的香菇和蘑菇也是不可多得的好配料,还有菠菜,质地柔滑口感...

  • 土豆烧刀豆的做法,土豆烧刀豆怎么做

    土豆烧刀豆的做法,土豆烧刀豆怎么做

    “土豆烧刀豆本是一道东北菜,想不道南方人也喜欢上了这道菜,浓油赤酱的,很受我家喜爱,隔三差五地做上一盘,好吃呢。”食材明细主料土豆(200克)刀豆(300克)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)糖(适量)姜(3片)蒜(1瓣)辣椒(2只)味精(适量)微辣(口味)烧(...

  • 鸡汤刀削面的做法 山寨版的鸡汤刀削面 鸡汤刀削面怎么做

    鸡汤刀削面的做法 山寨版的鸡汤刀削面 鸡汤刀削面怎么做

    “鸡汤刀削面,外面吃过这种面,觉得不错,只是肉太少,面太多,每次都吃不完,今天试着做了一下,感觉还不错,大家吃的都很香。味道嘛,吃了你就知道了。自己做的就是实惠,肉很多哩!”食材明细主料刀削面(适量)辅料鸡肉(适量)配料生抽(适量)老...

  • 刀削面怎么削不粘刀

    刀削面怎么削不粘刀

    在做刀削面时,应当选择精品特一粉或者今年收获的小麦磨面粉,和出的面就不会发粘。另外和面时不能加水过多,否则和出的面就会太软。只有和出软硬适中的刀削面,削起来才不会粘刀。揉面和醒面的时间不能过短,揉面在面条制作过...

  • 刀削面怎么和面好削

    刀削面怎么和面好削

    面和的硬一点。刀削面和面的时候需要严格的控制水跟面的比例,一斤面需要加三两的水。和面的时候需要不断的揉搓直至和成光滑的面团醒发半个小时之后就可以削了。煮刀削面的时候水开之后煮5-6分钟的时间就可以捞出,也可...

  • 刀削面的做法,刀削面怎么做

    刀削面的做法,刀削面怎么做

    食材明细主料刀削面(适量)猪瘦肉(适量)胡萝卜(半根)辅料冬笋(1块)葱(适量)洋葱头(适量)姜(适量)蒜(适量)调料蚝油(1勺)十三香(1勺)面酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀削面的做法步骤1、食材准备,胡萝卜切小丁,猪肉,洋葱切丁。2、锅中...

  • 卤豆腐刀削面的做法,卤豆腐刀削面怎么做

    卤豆腐刀削面的做法,卤豆腐刀削面怎么做

    食材明细主料卤豆腐(一块)刀削面(100克)辅料海鲜菇(适量)油麦菜(适量)调料卤汤(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤豆腐刀削面的做法步骤1、提前卤好的豆腐。2、刀削面。3、海鲜菇、油麦菜洗净。4、锅内加水烧开,下入刀削...

  • 刀削面怎样削不会粘刀

    刀削面怎样削不会粘刀

    用专业的瓦片刀。瓦片刀是专业的用来做刀削面的专用刀,因为形状近似瓦片,所以叫瓦片刀,削面的时候,注意要把要把右手的拇指放在下面,其余指头放在上面,捏紧刀片,然后把刀背的凸面朝下面,刀刃斜向削出,就可以做出好的刀削面,而且...

  • 茄汁鸡蛋刀削面的做法,茄汁鸡蛋刀削面怎么做

    茄汁鸡蛋刀削面的做法,茄汁鸡蛋刀削面怎么做

    食材明细主料刀削面(适量)番茄(三个)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁鸡蛋刀削面的做法步骤1、适量刀削面准备就绪。2、青菜,番茄和鸡蛋...

  • 炒刀削面的做法,炒刀削面怎么做

    炒刀削面的做法,炒刀削面怎么做

    “很喜欢吃兰州拉面店里的炒刀削,疫情期间很少去外面吃,自己试试吧,还算不错😊”食材明细主料刀削面(适量)青椒(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)豆芽(适量)油菜(适量)鸡蛋(适量)火腿(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)胡...

  • 泡菜豆芽儿刀削面的做法,泡菜豆芽儿刀削面怎么做

    泡菜豆芽儿刀削面的做法,泡菜豆芽儿刀削面怎么做

    “酸咸开胃。”食材明细主料刀削面(100g)辅料豆芽儿(50g)泡青菜(30g)调料菜籽油(2勺)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜豆芽儿刀削面的做法步骤1、刀削面放入盐水中煮开。2、汤锅里放入油热以后,再加入泡青菜煸出酸...

  • 刀削面的做法 【山西】刀削面 刀削面怎么做

    刀削面的做法 【山西】刀削面 刀削面怎么做

    “刀削面,是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。刀削面起源于元代,是山西名声最大、影响最广的面食,因风味独特,驰名中外.刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,功艺精巧的厨师削...

  • 刀削面的做法 刀削面的做法 刀削面怎么做

    刀削面的做法 刀削面的做法 刀削面怎么做

    “刀削面面卤是选用精选猪肉加数十种中草药经过炒、卤等制作方法加大骨熬汤烹制而成。鲜美浓郁,肥而不腻,味道独特,回味悠久。做一品猪肉面卤要精选好的猪肉,加上好酱油等调味品以及花椒、大料、小茴香、香叶、草果、良姜...

  • 鸡块刀削面的做法,鸡块刀削面怎么做

    鸡块刀削面的做法,鸡块刀削面怎么做

    “今天有沙尘,天气灰蒙蒙的有点冷,吃个暖和些的刀削面,有面有汤有鸡块,鲜辣爽口,暖心美味!”食材明细主料鸡腿(5个)刀削面(一斤)辅料郫县豆瓣酱(3勺)花椒粒(少许)葱段(适量)姜片(适量)白糖(少许)红尖椒(少许)生抽(少许)小油菜(适量)蒜苗(适量)香菜...

  • 青菜鸡丝刀削面的做法,青菜鸡丝刀削面怎么做

    青菜鸡丝刀削面的做法,青菜鸡丝刀削面怎么做

    “因为最近买了一个电煮锅,所有就想研究一下能不能用电煮锅做出简单而又美味的食物呢?”食材明细主料刀削面(250g)鸡胸肉(150g)油(适量)料酒(适量)辅料青菜(适量)贡丸(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜鸡丝...

  • 好吃的红烧鸡块刀削面怎么做又香又好吃

    好吃的红烧鸡块刀削面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天一个人吃饭,家人都出去玩了,所以呢,难免会有点孤单。想叫外卖,外面的东西,味精太多,吃多了,对我们的身体健康有影响,还是自己动手做一个吧。打开冰箱,还有...

  • 番茄鸡蛋刀削面的做法,番茄鸡蛋刀削面怎么做

    番茄鸡蛋刀削面的做法,番茄鸡蛋刀削面怎么做

    “天太热,吃面最省事!今来一款:番茄鸡蛋刀削面!劲道爽口,谁说天热没胃口啦!”食材明细主料刀削面(适量)小番茄(五个)鸡蛋(一个)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄...

  • 鸡蛋炒刀削面的做法,鸡蛋炒刀削面怎么做

    鸡蛋炒刀削面的做法,鸡蛋炒刀削面怎么做

    “昨天逛超市的时候,发现有卖成包装的刀削面。索性买了一包回来给老公炒着吃。省的在去点外卖了。”食材明细主料刀削面(两人份)鸡蛋(两个)西红柿(一个)香菇(几个)木耳(一把)葱(几个)姜(几片)红椒(一个)青椒(半个)辅料豆瓣酱(少量)十三香(一...