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有关瓦块鱼溜豆腐的做法的精选知识

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  • 瓦块鱼溜豆腐的做法,瓦块鱼溜豆腐怎么做

    瓦块鱼溜豆腐的做法,瓦块鱼溜豆腐怎么做

    食材明细主料鲤鱼(一条1千克)辅料豆腐(一块)配料葱(适量)盐(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)川椒(适量)红油(适量)微辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)瓦块鱼溜豆腐的做法步骤1、将鱼处理好后抽出腥线,切成均匀...

  • 家常瓦块鱼的做法,家常瓦块鱼怎么做

    家常瓦块鱼的做法,家常瓦块鱼怎么做

    “一直很喜欢这道菜,简单实在,大块大块的鱼肉,上桌了客人一人夹一块公平合理,还可以让你一块吃到过瘾。这道菜其实没什么复杂的工艺,但不知道为什么在其它的地方就是吃不到,坨坨妈琢磨着是不是别的地方不流行这种吃法,呵呵!前...

  • 豆腐烧鱼块的做法,豆腐烧鱼块怎么做

    豆腐烧鱼块的做法,豆腐烧鱼块怎么做

    食材明细主料鱼肉(300克)老豆腐(300克)辅料姜(3片)蒜(3粒)葱(2棵)调料生抽(1)老抽(1/3勺)鸡精(2克)豆瓣酱(半勺)胡椒粉(2克)淀粉(30克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐烧鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净,沥干水份,加少许胡椒粉、盐腌制十...

  • 糖醋瓦块儿鱼的做法 少油不长胖的“糖醋瓦块儿鱼” 糖醋瓦块儿鱼怎么做

    糖醋瓦块儿鱼的做法 少油不长胖的“糖醋瓦块儿鱼” 糖醋瓦块儿鱼怎么做

    “作为一个地道的四川崽儿吃辣是与生俱来的,可我这个四川崽儿却对酸甜口无法抵抗,每每遇到酸甜口的菜筷子就停不下来,其实我们四川菜中也有很多酸甜口的,不过家里边老爸是无辣不欢,所以平时做菜酸甜口的做的很少很少,不过最...

  • 糟溜鱼块的做法,糟溜鱼块怎么做

    糟溜鱼块的做法,糟溜鱼块怎么做

    食材明细主料梭鱼(半条)辅料木耳(适量)调料生抽(15ml)醋(5ml)糖(10g)料酒(20ml)糟香(口味)溜(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糟溜鱼块的做法步骤1、梭鱼处理干净。2、去鱼皮,切成片。3、放盐,料酒,腌15分钟。4、葱姜蒜花椒油准备。5、鱼裹面粉...

  • 红烧瓦块鱼的做法,红烧瓦块鱼怎么做

    红烧瓦块鱼的做法,红烧瓦块鱼怎么做

    “八斤九两的野生大鲤鱼,黄鳞红尾,绝对正宗啊,可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽,足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼,外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼(条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)面粉(适量)糖(适量)咸鲜...

  • 鲜香豆腐鱼块的做法,鲜香豆腐鱼块怎么做

    鲜香豆腐鱼块的做法,鲜香豆腐鱼块怎么做

    “淡水河畔的我们,即使长期生活在海滨城市,味蕾还是偏爱淡水鱼。家常菜里,草鱼和豆腐是完美搭档,动植物的优质蛋白,鲜香微辣的味道,老少皆宜。老家带来的辣椒粉,让味道更有家乡味。”食材明细主料草鱼块(适量)豆腐(一大块)辅料香...

  • 浇汁瓦块鱼的做法,浇汁瓦块鱼怎么做

    浇汁瓦块鱼的做法,浇汁瓦块鱼怎么做

    “对于河鱼的烹制,可以做油炸、清炖,还有浇汁的。今日,我做一道浇汁瓦块鱼。”食材明细主料草鱼(1条)食用油(200ml)腐竹(50克)木耳(30克)辅料食用油(1勺)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)蚝油(适量)食醋(适量)腌鱼材料(:)料酒(适...

  • 瓦块鱼怎么做

    瓦块鱼怎么做

    瓦块鱼怎么做?我也不知道,听他们说瓦块鱼有清蒸、炸烩两种吃法,风味各异。所以了就试着做了一次,感觉味道十足,肉嫩,味鲜,具有色、香、味、形均佳的特点,是一道很美味,营养丰富很不错的菜。下面给大家介绍一下瓦块鱼的做法瓦块...

  • 酱烧豆腐鱼块的做法,酱烧豆腐鱼块怎么做

    酱烧豆腐鱼块的做法,酱烧豆腐鱼块怎么做

    食材明细主料草鱼(适量)老豆腐(适量)辅料葱(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧豆腐鱼块的做法步骤1、草鱼洗净,切块备用。2、老豆腐洗净,切块。3、葱姜蒜准备好。4、炒锅预热...

  • 酥香溜鱼块的做法,酥香溜鱼块怎么做

    酥香溜鱼块的做法,酥香溜鱼块怎么做

    “很多外地人来我们海边小城,第一选择就是品尝海鲜,很多人都会说你们的海鲜做法太单一了,贝类呢就是清蒸为主,鱼类呢就是以酱焖为主,再没有其它的做法。回想下我们当地的海鲜也确实没有其它的创新做法,我们都是保持海鲜本身...

  • 溜血豆腐的做法,溜血豆腐怎么做

    溜血豆腐的做法,溜血豆腐怎么做

    “猪血大多性平凉,清热解毒,所以对肺、肠胃等脏器有一定的“清洁”作用,但最主要的作用还是补血。一是因为血制品中铁含量丰富,另一方面,因为是动物血,人体对它的吸收率很好。正因为血制品的补血功能出众,北京中医医院副主任...

  • 茄汁鱼块豆腐的做法,茄汁鱼块豆腐怎么做

    茄汁鱼块豆腐的做法,茄汁鱼块豆腐怎么做

    食材明细主料咸鱼块(适量)豆腐(适量)番茄酱(适量)辅料玉米淀粉(适量)小葱(适量)配料盐(适量)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁鱼块豆腐的做法步骤1、咸鱼块,豆腐备用。2、豆腐切块。3、放入油锅中煎到两面金黄。4、盛出...

  • 溜豆腐的做法,溜豆腐怎么做

    溜豆腐的做法,溜豆腐怎么做

    “小时候过年家里都要炸豆腐,做油豆腐。妈妈不会做,邻居家做了就会给我们一些。因为不常吃到吧,所以觉得特别的好吃。今天做的溜豆腐,似乎又找到了以前的那个味道。好吃。”食材明细主料豆腐(200g)胡萝卜(50g)圆葱(30g)辅料食用...

  • 怎样做瓦块鱼

    怎样做瓦块鱼

    瓦块鱼是大家深受喜爱的菜品,但是很多人都不知道瓦块鱼该怎么做。今天我为大家介绍的这篇食谱就是教大家如何做瓦块鱼。鱼类含有丰富的营养物质与胶原蛋白,含有少量的脂肪,适合减肥的朋友们,是老少皆宜的菜品哦。那今天我...

  • 软溜豆腐的做法,软溜豆腐怎么做

    软溜豆腐的做法,软溜豆腐怎么做

    “美味可口”食材明细主料豆腐(250g)辅料胡萝卜(一小段)青椒(一个)圆葱(少许)鸡蛋(一个)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)海天一品鲜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软溜豆腐的做法步骤1、准备一块豆腐,约250g...

  • 酸菜鱼块滚豆腐的做法,酸菜鱼块滚豆腐怎么做

    酸菜鱼块滚豆腐的做法,酸菜鱼块滚豆腐怎么做

    “酸菜鱼在餐厅很常见,很多人也喜欢去尝试在家做,在家做出餐厅的滑嫩口感还是需要一定的厨艺技巧,这次用酸菜搭配了鱼块煮豆腐,大大减少了酸菜鱼操作的步骤,使用鱼块更容易掌控鱼的嫩度,相对鱼片而言少了火候过大煮老的风险...

  • 大蒜瓦块鱼的做法,大蒜瓦块鱼怎么做

    大蒜瓦块鱼的做法,大蒜瓦块鱼怎么做

    “草鱼切块,飞水。炒锅加热,热油放蒜头炒香后,注入一定量的水。把辣椒,花椒,姜丝放入后加适量糖,生抽,陈醋。把鱼块放入,中火烧20分左右收汁。最后放葱花香菜”食材明细主料草鱼(1条)大蒜(3个)辅料料酒(1勺)葱花(10克)陈醋(1勺)香菜(适量...

  • 溜豆腐干的做法,溜豆腐干怎么做

    溜豆腐干的做法,溜豆腐干怎么做

    “买了一块大豆腐一次吃不完,剩下了半块来个新吃法。”食材明细主料大豆腐(半块)辅料胡萝卜(1块)尖椒(2个)小米椒(1个)香葱叶(1根)蒜(1瓣)香菜(1根)调料生抽(3勺)蚝油(2勺)淀粉(2勺)陈醋(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溜豆腐干的做法...

  • 焦溜豆腐的做法,焦溜豆腐怎么做

    焦溜豆腐的做法,焦溜豆腐怎么做

    食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(1个)西蓝花(适量)辅料蒜片(适量)姜丝(适量)盐(适量)生抽(2勺)醋(1勺)白糖(半勺)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦溜豆腐的做法步骤1、豆腐切块焯水备用。2、准备胡萝卜和西蓝花洗干净改刀。3...

  • 溜土豆茄块的做法 #下饭菜#溜土豆茄块 溜土豆茄块怎么做

    溜土豆茄块的做法 #下饭菜#溜土豆茄块 溜土豆茄块怎么做

    食材明细主料茄子(适量)土豆(1个)辅料生抽(1勺)糖(少许)盐(半勺)淀粉(适量)蒜(2瓣)葱(适量)清水(多半碗)姜(适量)咸香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溜土豆茄块的做法步骤1、土豆去皮,切滚刀块。2、茄子洗净,切滚刀块,入盐水中浸泡十来分钟。3...

  • 糖醋瓦块鱼的做法,糖醋瓦块鱼怎么做

    糖醋瓦块鱼的做法,糖醋瓦块鱼怎么做

    食材明细主料草鱼(一条)辅料番茄汁(适量)白醋(适量)白砂糖(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)生姜(适量)盐(适量)料酒(适量)葱末(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋瓦块鱼的做法步骤1、鱼剔除鱼骨,然后将鱼肉改刀成瓦块状。2、淀粉里打一...

  • 滑溜龙利鱼块的做法 #秋季滋阴润肺#滑溜龙利鱼块 滑溜龙利鱼块怎么做

    滑溜龙利鱼块的做法 #秋季滋阴润肺#滑溜龙利鱼块 滑溜龙利鱼块怎么做

    “龙利鱼的鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,所以龙利鱼具有相当高的营养价值。龙利鱼在抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力方面具有很好的作用。但是以下人群是不宜吃龙利鱼的:出血性疾病...

  • 臭豆腐鱼块的做法 超级下饭的“臭”鱼块来了! 臭豆腐鱼块怎么做

    臭豆腐鱼块的做法 超级下饭的“臭”鱼块来了! 臭豆腐鱼块怎么做

    “大家一定都在餐馆吃过臭鳜鱼吧,独特的风味是许多人的最爱!今天教大家在家里就可以吃上风味独特的“臭”鱼块,只需要抹一抹、腌一腌、煎一煎简单的三步就可以轻松搞定!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众...

  • 豆腐焖鱼块的做法,豆腐焖鱼块怎么做

    豆腐焖鱼块的做法,豆腐焖鱼块怎么做

    “草鱼是家庭中最为常见的一种鱼类,属于暖胃,温中补虚的养生食材。北豆腐中含有铜、钙等矿物质,还含有碳水化合物和蛋白质等营养成分,将草鱼与豆腐搭配同食,具有补中调胃、利水消肿的功效。简单的两种食材依然能做出一道佳...