有关好菜的精选知识

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下酒好菜，卤猪肝怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肝：适量辅料葱：适量姜：适量八角：适量桂皮：适量具体步骤1.洗净的猪肝放冷水煮沸，将血水出尽。2.葱切段姜切片，八角桂皮准备好。3.倒掉洗血水的水，重换冷...
香麻海兔子的做法下酒，下饭的超级好菜~~·香麻海兔子香麻海兔子怎么做

“今儿逛菜市场，发现海鲜档有卖海兔子的，特新鲜，我就买了两斤，想到在青岛吃的香麻海兔子，就要流口水，今天自己试一试，发现味道超级棒！！！一起来学吧！”食材明细主料海兔（俩斤）辅料大尖椒（一根）美人椒（两根）葱姜末（30克）干辣椒（10克）青花椒（5...
油炸花生米的做法下酒好菜-----油炸花生米油炸花生米怎么做

“这是今天的第二道下酒菜，油炸花生米，我所认识的男性中，好像没有听谁说不爱吃这个菜。就连我自己，也忍不住拿来当小零食而吃几颗。如果不是怕发胖控制自己，估计老公也不会一个人大快朵颐的。油炸花生米，酥酥脆脆，吃起来满口...
下饭好菜美味炖牛腩怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛腩是牛身上肉质比较细嫩的部位适合做一些下饭的菜品，省时省力，而且牛肉本身就味道鲜美高蛋白低脂肪可以很好的促进骨骼生长，如果男同胞们想长肌肉的话...
百合炒南瓜，我菜美容好菜怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料南瓜：半个百合：4个辅料盐：3油：15ml具体步骤1.南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片2.百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净；3.大火烧开锅中的水，放入百...
蒜蓉干煸豆角的做法干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角蒜蓉干煸豆角怎么做

食材明细主料豆角（适量）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）干红椒（适量）配料花椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉干煸豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净后下入沸水中焯半熟捞出。2、大蒜切成蒜蓉。3、...
花生米陈醋皮蛋菠菜——夏日的一道好菜图解

虽然是个很会做菜的人，但是凉拌菜一直是我的弱项，那么就做一道最简单，不容易出错的菜吧。皮蛋很多人不喜欢，因为受不了那股臭臭的味道，但是我却很喜欢，如果不喜欢皮蛋的味道，加入陈醋泡泡就好了，所以就变成花生米陈醋皮蛋花生...
零失败可乐鸡翅的做法拿手好菜做出来！零失败可乐鸡翅零失败可乐鸡翅怎么做

“鸡翅一直是我本人非常喜欢吃的，鸡翅也有很多种做法，今天做个可乐鸡翅。大家只要记住下面几步，就能轻松学会可乐鸡翅做饭。”食材明细主料鸡翅（12个）辅料姜（2片）可乐（200克）调料料酒（少许）盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）甜香（口味）炒（工艺...
烤麸拌豆芽的做法下酒好菜——烤麸拌豆芽烤麸拌豆芽怎么做

“没事儿的时候，老公喜欢在家里喝上那么一两杯小酒，于是乎，这些简单又下酒的好菜在米酥家就特别受欢迎。比如今天的这盘烤麸拌豆芽。原料简单，做法简单，但是，真心好吃。吸足的酸辣汁水的烤麸非常够味，而豆芽呢，是爽脆又不失美...
下饭好菜干豇豆烧牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时豇豆是我们餐桌上最常见的豆制品之一，其含有丰富的蛋白质，牛肉也是营养丰富的肉类，他脂肪含量低，对人体健康有益，把豇豆和牛肉烧在一起，它们二者的营养可以...
拿手好菜番茄炖牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时番茄炖牛肉是一道非常有营养的料理。因为番茄本身有很多维生素，而且番茄里面的柠檬酸、苹果酸和糖类都有促进消化，对肾炎患者有利尿作用。多吃番茄也能...
绝世下酒好菜，“香辣北极虾”怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料北极虾：适量干辣椒：适量花椒：适量木耳：适量香芹：适量青红椒：适量辅料干淀粉（玉米淀粉）：适量盐：适量糖：适量蒜：适量香辣豆豉酱：适量具体步骤1.北极虾用干淀粉抓匀。...
下饭好菜肉香萝卜炒豆腐丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道下饭好菜肉香萝卜炒豆腐丝可以说是一道很不错的菜品，胡萝卜为维生素之王，可以补充多种人体必需的物质，豆腐丝可以补充蛋白质和钙，有强身健体的作用，再...
橄榄油洋葱焗牛蛙的做法待客好菜------橄榄油洋葱焗牛蛙橄榄油洋葱焗牛蛙怎么做

“切洋葱刀上沾水确实不能解决问题，我的实践结果是：用个大碗或者小盆，装水，将切下的洋葱立即投入水中，这样，碾碎洋葱的组织就没有机会释放出蒜苷酶，也不会辣眼睛了。带上一个潜水镜，也是一个很有创意的做法哦，超酷的，O(∩_∩)O~...
下饭好菜，咸肉炒年糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟咸肉炒年糕是一道营养丰富而又美味的下饭菜。年糕含有丰富的蛋白质，还有健身怯病的功能，搭配咸肉等配菜一起使得年糕充分的吸收了其他配菜的香味，吃起来...
香炸藕盒的做法家宴拿手好菜——香炸藕盒香炸藕盒怎么做

“香炸藕盒，在逢年过节或者家里有客人，我一般都会做上这一道菜，都成了聚会的标志性美食，有些小朋友吃完之后还会拿上两块当零食吃，说炸得很香，好好吃”食材明细主料莲藕（2节）肉馅（1斤）蛋清（1个）辅料料酒（一勺）生抽（适量）五香粉（1克）蚝油...
下饭好菜的快手腌咸蛋怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时快手腌咸蛋，一听到这个名字都能想象到咸蛋的香味和咸味，简直是下饭一等一的好菜，现在可以自己在家制作这个腌咸蛋了，不用出去买回来，可以自己制作时控制咸鸭...
鱼香肉丝的做法下饭好菜之——鱼香肉丝鱼香肉丝怎么做

“非常经典的一道家常菜，荤素搭配，营养更全面，而且味道真是没得说，相当相当下饭。今天我把这道鱼香肉丝稍做改变，用了现在正大量上市的莴笋，吃起来更平民化、更有春天的味道。这道菜的味道那绝对是没得说的，只是，只是，一不小心...
待客好菜，紫苏焖牛怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟原本就是美味的牛蛙再加上带有特异芳香的紫苏，让这原本就是美味的佳肴增添更多独特的香味，这或许就是人们所说的唇齿留香的原因所在吧，更是在待客时必不...
荠菜鸡丝豆腐羹的做法春天好菜---荠菜鸡丝豆腐羹荠菜鸡丝豆腐羹怎么做

“春天是吃荠菜的好季节，荠菜肉丝豆腐羹是我从小吃到大的一个非常家常的菜。这个菜所需原料非常少，调料也不多，做法很简单，但是味道却非常的鲜美。荠菜具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜还含丰富...
梅菜时蔬的做法下饭好菜【梅菜时蔬】梅菜时蔬怎么做

食材明细主料梅干菜（适量）长豆角（适量）辅料瘦肉（适量）蒜蓉（适量）干辣椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅菜时蔬的做法步骤1、梅干菜适量，倒入盆中，加水泡半小时泡软，梅干菜比较脏，需多洗几次将梅干菜中的沙子洗...
泡椒凤爪的做法下酒好菜—泡椒凤爪泡椒凤爪怎么做

“泡椒凤爪，是一道很好的下酒小菜，外观洁白、清脆爽口、嚼劲十足，很多人都喜欢，晚上坐着沙发，看着电视，一瓶啤酒，一碟凤爪，与你的他（她）对饮三两杯，一边说说笑笑，一边品尝着那酸辣甜咸的凤爪，一定会很开心吧！其实，生活就这么简单，只要...
下饭好菜炒白粿怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道下饭好菜炒白粿是我比较喜欢的一道菜，所以今天特意推荐给大家，首先这白粿营养丰富，味道鲜美，具有很好的抗疲劳和抗癌的作用，由于他的味道过于浓烈，所以...
绝口好菜扣三丝怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟扣三丝也算是一道经典大菜啦哈哈，记得小时候吃过奶奶做的扣三丝，之后就一直念念不忘呢。当然，现在网络发达了，自己想学做这道菜就能在网上找到相应的菜谱...
素食好菜豆角萝卜叶干菜包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟包子是我比较喜欢的菜品，因为他的口味多样制作简单，而且很方便，随着人们生活节奏的不断加快，现在的人们时间越来越不够用，那么我们可以蒸些包子放冰箱早上...