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有关蹄髈的精选知识

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  • 家庭版,红烧蹄髈怎么做又香又好吃

    家庭版,红烧蹄髈怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料蹄髈:1000辅料桂皮:适量香叶:适量醋:适量八角:适量油:适量盐:适量鸡精:适量料酒:适量生姜:适量具体步骤1.把蹄髈洗干净,然后把蹄髈放入锅中用水过一下水2.把...

  • 老汤卤蹄髈的做法,老汤卤蹄髈怎么做

    老汤卤蹄髈的做法,老汤卤蹄髈怎么做

    “说到卤菜,很多人会觉得家里做难度大,而且比较麻烦。其实如果有了卤汤,做卤菜就很方便了。年前卤菜的卤水留着一直冻在冰箱里,时不时地拿出来卤点儿喜欢的牛肉、凤爪、猪蹄等等。如今小半年也过去了,新卤汤慢慢熬成了老卤...

  • 美味乳腐蹄髈怎么做又香又好吃

    美味乳腐蹄髈怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蹄髈富含蛋白质和胶原蛋白,多食用可以美容养颜,今天为大家介绍的是一道制作方法简单不复杂的家常菜肴乳腐蹄髈。色泽鲜亮晶莹,让人看着就很有胃口,口感清...

  • 美味蘑菇烧蹄髈怎么做又香又好吃

    美味蘑菇烧蹄髈怎么做又香又好吃

    准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟如果你想换个口味烹饪,大家可以适量吃点蘑菇烧蹄髈,营养,其中猪蹄的营养十分丰富,与此同时,它的口感也是十分不错的,香菇的颜色让这道菜肴十分好看,搭配酱汁...

  • 黄花菜青菜小蹄髈汤的做法,黄花菜青菜小蹄髈汤怎么做

    黄花菜青菜小蹄髈汤的做法,黄花菜青菜小蹄髈汤怎么做

    食材明细主料小蹄髈(450克)青菜(155克)黄花菜(30克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄花菜青菜小蹄髈汤的做法步骤1、食材:小蹄髈(已清洗焯水)、青菜(已洗净)、黄花菜(已泡发)2、将已泡发的黄花菜清洗...

  • 滋补的蘑菇烧蹄髈怎么做又香又好吃

    滋补的蘑菇烧蹄髈怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟蘑菇烧蹄髈,很适合肉食主义者哦,吃起来全都是肉肉,吃起来开心到要飞起呢,蘑菇综合了蹄髈的油腻感,搭配在一起天衣无缝,口感也是油而不腻,喝汤还可以防秋燥,很...

  • 简单菜,红酒焖蹄髈怎么做又香又好吃

    简单菜,红酒焖蹄髈怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料红酒:100猪蹄膀:1个辅料花椒:适量桂皮:3寸段香叶:5片胡萝卜:50洋葱:1个蒜:1头白醋:5盐:适量具体步骤1.我用了去骨的蹄髈,凉水入锅,放入花椒、香叶2.加白醋。加...

  • 萝卜蹄髈汤面的做法,萝卜蹄髈汤面怎么做

    萝卜蹄髈汤面的做法,萝卜蹄髈汤面怎么做

    食材明细主料炖好的萝卜蹄髈汤(适量)辅料挂面(适量)小青菜(适量)调料胡椒盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)萝卜蹄髈汤面的做法步骤1、食材,炖熟的萝卜蹄髈汤备用。2、准备,挂面和小青菜。3、起锅烧水,水开下入挂面和小...

  • 牛心菜蹄髈汤的做法 黑木耳牛心菜蹄髈汤 牛心菜蹄髈汤怎么做

    牛心菜蹄髈汤的做法 黑木耳牛心菜蹄髈汤 牛心菜蹄髈汤怎么做

    食材明细主料牛心菜(一棵)蹄髈(一只)黑木耳(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛心菜蹄髈汤的做法步骤1、材料:牛心菜2、蹄髈(已焯)3、黑木耳(已泡发)4、将牛心菜撕成开清洗一下。5、捞出待用。6...

  • 好吃的蹄髈火锅怎么做又香又好吃

    好吃的蹄髈火锅怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟对于一个重庆人,火锅,麻辣烫什么的可是从小吃到大的。所以在炎热的夏季就不再出去外面吃火锅啦,自己在家做蹄髈火锅,一家人吃也是不错的。其实更多的是在...

  • 简单易做的红烧蹄髈怎么做又香又好吃

    简单易做的红烧蹄髈怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪肘子:1500辅料冰糖:适量桂皮:一小块小茴香:3花椒:适量干辣椒:3粒白芷:3片八角:2粒具体步骤1.猪蹄髈用冷水煮开,去血沫,捞出来用刮胡刀刮干净猪毛。2.油热放入...

  • 榴莲壳红烧蹄髈怎么做又香又好吃

    榴莲壳红烧蹄髈怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料榴莲:一个猪蹄髈:1个辅料葱:适量姜:适量料酒:适量红烧酱油:适量冰糖:适量茴香:少许花椒:少许具体步骤1.主要食材照。2.榴莲壳用刀划成条状,然后取下榴莲壳内的...

  • 我的蹄髈冬瓜汤怎么做又香又好吃

    我的蹄髈冬瓜汤怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时蹄髈冬瓜汤不仅味道鲜美适合大众口味,更具有很高的营养价值,按照下面介绍的步骤就可以很快速的制作出这道佳肴,通过佐料的搭配,让这这道佳肴更具吸引力,吃...

  • 美味的红烧蹄髈怎么做又香又好吃

    美味的红烧蹄髈怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:1500辅料桂皮:适量干辣椒:适量冰糖:适量香叶:适量甘草:适量干山楂:适量蒜:适量陈皮:适量花椒:适量姜:适量具体步骤1.每个猪脚对半切块,然后从中间斩断即...

  • 山楂炖蹄髈怎么做又香又好吃

    山楂炖蹄髈怎么做又香又好吃

    准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟山楂炖蹄髈是一道由山楂搭配猪脚不同的酱料烹饪而成的菜肴,这道菜肴虽然比较材料虽然普通,但是食材的颜色却让这道菜更加美观。其中卤水给菜肴带来香味...

  • 香叶炖蹄髈怎么做又香又好吃

    香叶炖蹄髈怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把切好块的猪蹄放入相应大小的锅里,加水到淹过猪蹄,加姜片和料酒大火烧开.2.煮沸后,捞出浮油及泡泡物,猪蹄用流水清洗干净3.起锅搁处理...

  • 烧汁蹄髈的做法 金牌红烧菜 - 烧汁蹄髈 烧汁蹄髈怎么做

    烧汁蹄髈的做法 金牌红烧菜 - 烧汁蹄髈 烧汁蹄髈怎么做

    “蹄髈,俗名肘子,因其有美容、通乳脉之功效,故受人之誉。蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。”食材明细主料蹄髈(一只)辅料炸豆腐(适量)宽粉(适量)干辣椒...

  • 特别的山楂炖蹄髈怎么做又香又好吃

    特别的山楂炖蹄髈怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在很多晚宴和大型宴客的时候,蹄髈都是餐桌上的一道美味佳肴。蹄髈含有丰富的胶原蛋白,对于美容美肤,延缓衰老等都有一定的作用。所以特别受广大食客的喜...

  • 南乳蹄髈怎么做又香又好吃

    南乳蹄髈怎么做又香又好吃

    准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料蹄髈:2个辅料葱:1根姜:5片草果:1个花椒:20粒肉桂:1块香叶:2片大料:1朵豆蔻:2个肉蔻:2个丁香:2个南乳汁:7-8大勺黄酒:4大勺老抽:2大勺冰糖适量冰糖:适量盐:少许具...

  • 香辣可口的蹄髈火锅怎么做又香又好吃

    香辣可口的蹄髈火锅怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟香辣可口蹄髈火锅做法简单而不复杂,香辣的口感又能很好的综合蹄髈的味道,吃起来非常的美味。非常适合在家中作为必备菜肴做给家人吃。即能保证家人的健...

  • 红烧蹄髈怎么做又香又好吃

    红烧蹄髈怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料去骨蹄髈:1只辅料姜:3片蒜:3瓣豆瓣酱:1勺老抽:半勺糖:半勺料酒:2勺盐:适量具体步骤1.去骨蹄髈切小块,洗净沥干。姜切片,蒜去皮。2.蹄髈小块入沸水锅焯水3分钟,捞...

  • 走油蹄髈的做法 【上海】走油蹄髈 走油蹄髈怎么做

    走油蹄髈的做法 【上海】走油蹄髈 走油蹄髈怎么做

    “走油蹄髈是上海的年夜饭必备,如果没有走油蹄髈就会觉得这顿年夜饭不完整。”食材明细主料蹄髈(两个)辅料姜(一块)葱(八根)料酒(五茶匙)八角(三个)花椒(一小把)食用油(适量)蚝油(两茶匙)老抽(两茶匙)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)走...

  • 芸豆蹄髈煲汤的做法,芸豆蹄髈煲汤怎么做

    芸豆蹄髈煲汤的做法,芸豆蹄髈煲汤怎么做

    “每年春节回老家,爸妈都要给我们炖上一两次蹄髈汤,前几天老公说馋这蹄髈了,我打电话让爸妈从老家给我寄过来,就一根蹄髈光邮寄费我就花了73块,成本有点贵,但没办法呀,北方的蹄髈皮薄、肉瘦、还是冰冻的,老公和闺女都不爱吃,为...

  • 鲜香芸豆蹄髈汤的做法怎么做又香又好吃

    鲜香芸豆蹄髈汤的做法怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时30分钟鲜香芸豆蹄髈汤是一道简单的家常菜,鲜香芸豆蹄髈汤的做法就是猪蹄。芸豆等制成的汤。具有补肾健骨,抗衰老以及促进儿童生长发育的主要功效。芸豆...

  • 十二道锋味之梦洛(红酒)蹄髈怎么做又香又好吃

    十二道锋味之梦洛(红酒)蹄髈怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料蹄髈:1条辅料红洋葱:4个蒜头(带皮):2个胡萝卜:1条西芹:2颗干金针花:1碗四川花椒:1碗苏打水:1罐酱油:适量丁香:2勺混合胡椒粒:适量干辣椒:适量月桂叶:5片白醋:半杯...

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