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有关脆腌姜芽怎么做的精选知识

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  • 脆腌姜芽的做法,脆腌姜芽怎么做

    脆腌姜芽的做法,脆腌姜芽怎么做

    “生姜想必都熟悉,但姜芽可能就有很多朋友不认识。姜芽是老姜在潮湿的环境里生成的嫩芽,肥嫩洁白。一般是收成后洗净泥土进行腌制或用来烹,味道鲜嫩、味辣,清新爽口。生姜味道辛辣,一般用来做佐料很少生食。但姜芽肥嫩洁白...

  • 腌鲜姜的做法,腌鲜姜怎么做

    腌鲜姜的做法,腌鲜姜怎么做

    “秋后,是鲜姜大量上市的季节,在早市看到顶着娇红头冠、浑身嫩黄的鲜姜,许多人把它们买回家用来腌韭菜花或直接腌鲜姜。民间谚语“饭不香,吃生姜”,说的就是当人胃口不佳、吃饭不香或食量降低时,饭前吃上几片姜,可以开胃健脾...

  • 暴腌子姜的做法,暴腌子姜怎么做

    暴腌子姜的做法,暴腌子姜怎么做

    “我体寒,一年四季手脚冰凉。这不我妈住院了,认识的一个护士姐姐跟我说话,无意中拉了我的手,嫌弃我手太凉。让我每天早上吃几片姜。我说,直接啃呀?太难吃了。她让我加工一下再吃。做了咸口的暴腌子姜,别说,就是比直接啃生姜味...

  • 腌子姜的做法,腌子姜怎么做

    腌子姜的做法,腌子姜怎么做

    “冬吃萝卜夏吃姜,姜能去湿气,夏天吹空调久了适量吃点姜片是很好的哟。”食材明细主料鲜子姜(适量)辅料蒜瓣儿(3颗)调料生抽(适量)盐(适量)陈醋(适量)白糖(适量)酱香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌子姜的做法步骤1、选嫩一点的子姜。...

  • 酸爽腌姜芽怎么做又香又好吃

    酸爽腌姜芽怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟腌姜芽是一种传统的腌制食品,把常见的调味料姜通过腌制,变成了一种香脆酸辣可口的小菜。腌制蔬菜是我国的一种传统又常见的吃法,很多蔬菜都可以通过腌制...

  • 辣酱腌洋姜的做法 爽脆可口---辣酱腌洋姜 辣酱腌洋姜怎么做

    辣酱腌洋姜的做法 爽脆可口---辣酱腌洋姜 辣酱腌洋姜怎么做

    “亲戚自己开垦了一块荒地,春夏秋冬一年四季的种些应季的绿色蔬菜,保证自足的情况下还照应了眼前的亲戚邻居朋友。前些日子收获了一些洋姜,给我拿了一些过来。用原始的腌渍方法腌了些,又用郫县豆瓣酱和海天辣豆瓣酱做了这...

  • 酱腌洋姜的做法,酱腌洋姜怎么做

    酱腌洋姜的做法,酱腌洋姜怎么做

    “简单又好做的酱腌洋姜,非常好吃。”食材明细主料洋姜(500g)盐(2g)辅料郫县豆瓣酱(40g)糖(10g)酱香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱腌洋姜的做法步骤1、洋姜清洗干净,晾干表面水分。2、切成厚约3毫米的圆片,加入2g食盐搅拌均匀...

  • 酸酸脆脆果醋腌子姜怎么做又香又好吃

    酸酸脆脆果醋腌子姜怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.子姜洗净;2.切薄片,一层一层放在保鲜盒内,每一层都撒上薄薄的盐;3.放置半个小时候,子姜出水了,攥干水分;4.然后在一层一层铺平在保鲜盒内,每一...

  • 生腌洋姜的做法,生腌洋姜怎么做

    生腌洋姜的做法,生腌洋姜怎么做

    食材明细主料洋姜(200g)辅料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生腌洋姜的做法步骤1、洋姜原貌,因为是地下的根茎,会有一层泥土。2、用刷子刷洗干净。3、切薄片。4、放碗里加入调料拌均匀即可...

  • 清脆的酱腌洋姜怎么做又香又好吃

    清脆的酱腌洋姜怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时姜是作为一种调味的蔬菜,可以通过腌制的方法来改变它的味道,吃起来更加的美味,口感也非常的与众不同,这道酱腌洋姜,就是这样的做法,腌制后的姜没有之前的辛辣...

  • 腌洋姜的做法,腌洋姜怎么做

    腌洋姜的做法,腌洋姜怎么做

    食材明细主料洋姜(10斤)调料韩式辣椒酱(100g)食盐(100克)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌洋姜的做法步骤1、洋姜用刷子清洗干净泥沙,沥干水份2、切成厚片放筛子上晾晒一天3、晒好后的洋姜皱皱软软的4、加食盐拌匀腌制5、装...

  • 腌香椿芽的做法,腌香椿芽怎么做

    腌香椿芽的做法,腌香椿芽怎么做

    “香椿芽从初春刚下来30多元一斤,到现在已经不到10块就能买一斤了,并且一斤嫩的香椿芽能腌一小盆。腌好的香椿芽可以拌着吃、调着吃,才可以当配料卷着吃,比如美极肉片里香椿芽就起到增加口感的作用,缺之不可。今天就腌香椿...

  • 腌鬼子姜的做法,腌鬼子姜怎么做

    腌鬼子姜的做法,腌鬼子姜怎么做

    “从婆婆那学来的,每年都会做点,朋友也喜欢,今年多做点”食材明细主料鬼子姜(8斤)辣椒(2斤)辅料醋(4袋)酱油(2袋)花椒(适量)大料(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌鬼子姜的做法步骤1、鬼子姜,辣椒洗净控水2、锅内...

  • 香脆腌嫩姜怎么做又香又好吃

    香脆腌嫩姜怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料嫩姜:300公克辅料盐:10公克细砂糖:100公克白醋:200㏄水:150㏄具体步骤1.去嫩姜去除粗硬部分,洗净、沥干。2.将作法1的嫩姜放入调理盆中,加入材料中的盐拌匀,...

  • 腌酸姜的做法,腌酸姜怎么做

    腌酸姜的做法,腌酸姜怎么做

    食材明细主料辣椒(适量)嫩姜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌酸姜的做法步骤1、热开水晒凉待用2、洗干净辣椒大蒜和嫩姜待用3、开水冷却后放盐4、然后把嫩姜辣椒大蒜放进去5、最后密封好去几天...

  • 腌生姜的做法,腌生姜怎么做

    腌生姜的做法,腌生姜怎么做

    食材明细主料子姜(1000g)调料糖(100g)黄冰糖(10g)白醋(半碗)白酒(适量)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌生姜的做法步骤1、子姜清洗干净后刮去外皮,沥干水分。2、切片。3、生姜装入盆内,放入糖和白醋。4、搅拌均匀,放至半小时。...

  • 脆腌萝卜的做法 【脆腌萝卜】 脆腌萝卜怎么做

    脆腌萝卜的做法 【脆腌萝卜】 脆腌萝卜怎么做

    “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天是比较适合吃萝卜的,萝卜除了生吃,做成小菜脆腌萝卜,用来下粥很不错。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)白胡椒粉(适量)中辣(口味)腌(工...

  • 腌鬼子姜的做法 【腌鬼子姜】---一道清脆爽口腌制小菜 腌鬼子姜怎么做

    腌鬼子姜的做法 【腌鬼子姜】---一道清脆爽口腌制小菜 腌鬼子姜怎么做

    “鬼子姜的学名叫菊芋,从名字上可知是菊科的植物,俗名叫洋姜,原产北美,十七世纪的时候传入我国,鬼子姜适应性极强,抗干旱、抗病虫,几乎没有什么害虫来吃它。现代研究发现:用鬼子姜提取菊糖,可治疗糖尿病,其对血糖具有双向调节作...

  • 米醋泡腌姜芽,怎么做又香又好吃

    米醋泡腌姜芽,怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道米醋泡腌姜芽可以起到去除胃寒寒的功效,我们都知道多吃醋对身体又很多的好处,但是又不能够多吃,因为它会使得胃酸变得更多反而对身体不算很好,所以一...

  • 嫩姜怎样腌制保存久又脆

    嫩姜怎样腌制保存久又脆

    很多朋友喜欢吃嫩,但是每次买回来,放不了多久就坏了,给白白浪费了,那么有没有什么办法可以将嫩姜长期保存呢?当然是有的,将它腌制一下就可以了,那么嫩姜怎么腌制才能放更久,更好吃呢?下面就为大家介绍一下嫩姜的腌制方法,以及为...

  • 腌嫩姜的做法,腌嫩姜怎么做

    腌嫩姜的做法,腌嫩姜怎么做

    食材明细主料嫩姜(1000g)辅料白糖(40g)盐(12g)调料白米醋(200ml)冰糖(50g)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腌嫩姜的做法步骤1、网购回来的带泥嫩姜,洗净晒干或者风干。2、去皮切成薄片。3、放入玻璃罐,加盐腌30分钟。4、沥出水...

  • 嫩姜芽腌制要怎么做呢

    嫩姜芽腌制要怎么做呢

    大家都知道,嫩姜芽是一种特别有营养,对身体特别有益处的一种食材。许多人都会拿嫩姜芽来烹饪晚餐,所以嫩姜芽深受大家的喜爱。嫩姜芽可以做成各种各样的美食。那么嫩姜芽地腌制方法你都知道了吗?如果还不知道的话,今天就来...

  • 老姜能腌吗,怎么腌老姜?

    老姜能腌吗,怎么腌老姜?

    老姜能腌吗?姜是大家在日常生活当中经常食用的一种调料,那么姜的功效和作用也是非常的多的,对人的身体也是非常的好的,那么怎么正确的腌制老姜呢,任何食物都是有不同的制作方法,并且食物在不同的制作方法中对人体的功效和作...

  • 脆腌菜的做法,脆腌菜怎么做

    脆腌菜的做法,脆腌菜怎么做

    “这是一道快手的。简单的小菜。没有厨艺基础都是完全可以做的材料调料都很简单。色泽鲜艳,营养也很丰富的。”食材明细主料小白菜(半个)胡萝卜(一根)姜蒜(少许)香菜(二根)花椒(10颗)辅料盐(少许)芝麻油(一匙)咸鲜(口味)腌(工艺)一小时(耗...

  • 腌仔姜的做法,腌仔姜怎么做

    腌仔姜的做法,腌仔姜怎么做

    “夏季特色蔬菜,简单的做法,清爽可口,在炎热的夏天下饭最棒了。”食材明细主料仔姜(5根)调味料酱油(适量)醋(适量)味精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌仔姜的做法步骤1、仔姜洗净去节去头。2、切片放入一个容...