有关滇苦菜粥怎么做的精选知识

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滇苦菜粥的做法【云南】滇苦菜粥滇苦菜粥怎么做

“云南人离不开苦菜。上火了来一点，吃的太油了来一点，生病了来一点，苦菜是云南人饭桌上必备菜色之一。苦菜的吃法很多。有苦菜汤蒜泥小苦菜苦菜粥苦菜炒饭等等，今天就给大家说说苦菜粥的做法。”食材明细主料五常大米（适量...
滇菜代表菜有哪些呢

彩云之南想必大家都听过，讲的就是云南，云南简称滇。小编第一次见到这个字的时候，就读的chen，然而实际读音是dian。云南菜所以也叫做滇菜，是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系。你知道滇菜代表菜有哪些吗?下面...
苦瓜排骨粥的做法，苦瓜排骨粥怎么做

“这粥一点都不苦哦！”食材明细主料排骨（适量）苦瓜（适量）大米（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适量）欣和六月鲜酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜排骨粥的做法步骤1、排骨洗净。2、苦瓜和香菜洗净。3、六月鲜酱油备用。4...
苦瓜蛋花粥的做法，苦瓜蛋花粥怎么做

“这次很幸运得到了试用品臻客无常稻花香粥米的机会，前几天就收到了，因为刚下过雨不久，外包装有点湿也有点破了，有点担心，打开包装一看是真空包装的，密封的很好，就是米有点碎了，这还是第一次见这样的碎米呢，心想做米饭是不行，只...
苦荞燕麦粥的做法，苦荞燕麦粥怎么做

“大米：大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一...
苦荞粥的做法 “一碗热粥”苦荞粥苦荞粥怎么做

“炒好的苦荞，可以用来泡茶。我直接用来做粥，有特别的香味。苦荞的食疗作用：1.抗氧化，清除体内自由基，延缓衰老，预防和治疗肿瘤、癌症；2.预防和治疗心脑血管疾病，对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、中风有效；3.降...
黑米苦荞粥的做法，黑米苦荞粥怎么做

“炒过的苦荞可以泡茶来喝，我老忘记泡水喝。直接熬粥吧，很香的味道。”食材明细主料大米（2把）黑米（2把）苦荞（2把）辅料纯净水（米量的6倍）调料无（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑米苦荞粥的做法步骤1、取大米。2、取黑米。...
滇菜代表菜是什么

滇菜的代表菜是汽锅鸡，辣味适中，用到的佐料十分复杂，汁汤也是十分美味。汽锅鸡用到的食材主要是鸡肉，因为用到汽锅而得名。鸡肉吃起来酥嫩美味，鸡汤更是香醇可口，是一道上好的美味佳肴。另外除汽锅鸡以外滇菜还有其他的美味...
苦菜的做法，苦菜怎么做

“这道菜第一次吃是在我老公家婆婆烧的，不怎么吃苦味的我吃了一次就喜欢上了！我妈说她们那个年代文化大革命时，学校组织吃这个一人一搪瓷杯！叫什么忆苦思甜！大家都恨不得偷偷倒了！哈哈哈！没想到现在大家都喜欢吃！我婆婆说这个...
豇豆苦荞粥的做法，豇豆苦荞粥怎么做

“豇豆性平，味甘，可健脾利湿、补肾涩精。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素，微量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶...
排骨苦菜粥的做法，排骨苦菜粥怎么做

“记得以前我很能睡，不上班每天早上能睡到十点左右，自从生了宝宝很自觉的每天都会起早为他做早点。今天星期六小孩不用上学，我还是六点半就起来，给他熬些排骨粥。家里刚好还有一把苦菜，好像很多小朋友都不喜欢吃苦菜，用它配...
凉拌苦苦菜的做法，凉拌苦苦菜怎么做

“苦苦菜是西北最常见的野菜之一，有清肝明目的功效，是当地最受欢迎的野菜。”食材明细主料苦苦菜（500g）辅料干辣椒（1个）调料盐（适量）蒜蓉（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）白醋（适量）热花椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...
滇式炒饵块的做法，滇式炒饵块怎么做

““饵块"是云南一种特有美食，原料就是蒸熟的米饭，通过“舂”“压”等工艺制成。每逢过年，云南昆明人餐桌上都少不了一盘炒饵块。炒饵块所需的原料大致相同，但在细节上各家又有自己的特点。今天上传的是我家不辣版的炒饵...
苦瓜粥的做法，苦瓜粥怎么做

“夏日的味道”食材明细主料苦瓜（1条）花甲（250g）排骨（250g）辅料香芹（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜粥的做法步骤1、排骨洗净，汆水，砂锅放入适量水，排骨煲一个钟。2、排骨煲一个小时后放入大米苦...
芡实苦荞粥的做法，芡实苦荞粥怎么做

“芡实可以固肾涩精、补脾止泄，主治遗精，白浊，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻。现代研究表明芡实的乙醇-三氯甲烷（2∶1）、水、80%乙醇、95%甲醇、正丁醇提取物均具有不同程度的抗氧化活性，可将芡实用作天然抗氧化剂；芡实水提取物...
苦菊鱿鱼干粥的做法，苦菊鱿鱼干粥怎么做

“一款非常有特色的粥。胖子我喜欢和咸粥，这一款粥的原料是十分丰富。绿豆和苦菊可以败火，鱿鱼干可以提供额外的鲜味，再加上糯米和杂豆小火慢慢的熬煮，美美的喝上一大碗。”食材明细主料绿豆（30g）糯米（30g）杂豆（20g）鱿鱼干（50g）苦...
苦菜怎么做不苦

1、盐渍。买回来的苦菜清洗干净之后在其表面撒上适量的食盐腌制10分钟的时间，时间到了之后将浸泡出来的水倒掉就可以烹饪了。2、水焯。可以将苦菜洗干净之后过一下热水焯一下，焯1分钟之后捞出来放在冷水中。这种方法可...
蒸花叶滇苦菜的做法，蒸花叶滇苦菜怎么做

“花叶滇苦菜，又叫续断菊，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾、钙等，能够预防和治疗贫血，清热解毒、杀菌消炎。蒸好的成品有若有若无的苦味，几乎吃不出来。”食材明细主料花叶苦滇菜（适量）面粉（4勺）辅料玉米油（适量）盐（适量）泡椒碎（一...
藜麦苦荞粥的做法，藜麦苦荞粥怎么做

“买的苦荞茶一直不记得泡水喝，放点藜麦直接做粥吧。”食材明细主料粳米（3杯）藜麦（2杯）苦荞（1杯）辅料纯净水（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）藜麦苦荞粥的做法步骤1、取藜麦。2、洗净。3、取大米洗净。4、放压力锅内胆...
滇味杂酱面的做法，滇味杂酱面怎么做

“一碗热腾腾喷香的面条。点缀着碧绿碧绿的香韭菜，酸辣可口的酸腌菜恰到好处，还有满满一大勺，酱香十足的酱肉。“呲溜呲溜…”一碗下肚，幸福的一天便开始了！”食材明细主料干面条（适量）肉酱（适量）辅料芝麻油（少许）陆丰香醋（适量）韭...
苦苦菜菜饼子的做法，苦苦菜菜饼子怎么做

“它是老一辈的记忆，是新一代的宠儿，简单说吧，就是玉米面包上菜，在平底锅里这么一烙，那金黄的颜色，诱人的香味，特别是烙焦的部分，脆脆香香的，光闻味就流口水啦，简直太香了。”食材明细主料苦苦菜（500克）韭菜（100克）猪肉（100克）玉米面（5...
滇味蘸水苦菜汤的做法【云南】滇味蘸水苦菜汤（节日刮油利器）滇味蘸水苦菜汤怎么做

“说说你所不知道的云南菜——有言道“牡丹为花之王，荔枝为果之王，白菜为蔬之王”。在北方，大白菜是居民饭桌上的“当家菜”，每年冬储白菜是整家人过冬的大事。而在云南，苦菜的地位堪比北方的大白菜。滇苦菜又名青菜、大苦...
苦瓜大米粥的做法，苦瓜大米粥怎么做

“苦瓜能帮助身体减少对碳水化合物的吸收，降低脂肪的沉积，熬成粥，降脂作用更加显著。”食材明细主料大米（100g）苦瓜（50g）辅料纯净水（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苦瓜大米粥的做法步骤1、苦瓜洗净，去瓤，切丁。2、用水...
苦瓜虾米粥的做法明目解毒理气开胃的---【苦瓜虾米粥】苦瓜虾米粥怎么做

“苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。虾米味甘、咸、性温；具有补...
苦苣瘦肉粥的做法，苦苣瘦肉粥怎么做

“家里菜园里种的苦苣长的好好，所以想起用它做个粥给奶奶喝。”食材明细主料苦苣（六棵）瘦肉（50g）剩饭（500g）辅料盐（一小勺）葱花（一小勺）味精（一小勺）胡椒粉（一小勺）香油（一小勺）蚝油（一小勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦苣瘦肉粥...