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有关酱焖羊头肉的精选知识

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  • 酱焖羊头肉的做法,酱焖羊头肉怎么做

    酱焖羊头肉的做法,酱焖羊头肉怎么做

    “#羊肉#冬天,正是吃羊肉的最佳时候;周末去超市想去买点羊肉,但没有看到合适的羊肉,倒看到这半熟的羊头肉在搞促销。平时猪头肉吃过不少,可却从来没有吃过羊头肉,不知道味道如何?但看到许多人都在那里挑选购买,我咱也去凑个热...

  • 羊肉焖米饭的做法 羊肉焖米饭#肉肉厨 羊肉焖米饭怎么做

    羊肉焖米饭的做法 羊肉焖米饭#肉肉厨 羊肉焖米饭怎么做

    “大家好,我是肉肉厨!今天带给大家暖冬系列新吃法:羊肉焖饭!首先介绍食材:羊肉300克(无骨),胡萝卜1个,洋葱半个,土豆1个,姜1块,蚝油10克,葱2根,料酒5克,生抽5克。”食材明细主料羊肉(300克)胡萝卜(1个)洋葱(半个)土豆(1个)姜(1块)葱(2根)辅料蚝油...

  • 酱焖羊腿的做法 冬日里的滋补暖身硬菜---酱焖羊腿 酱焖羊腿怎么做

    酱焖羊腿的做法 冬日里的滋补暖身硬菜---酱焖羊腿 酱焖羊腿怎么做

    “冬季是吃羊肉的最佳季节。不放我们多吃一些羊肉。既能抵御风寒,又可滋补身体。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。因此多吃羊肉还能提高身体免疫力,民间就有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。酱焖羊腿色泽...

  • 焖羊肉的做法,焖羊肉怎么做

    焖羊肉的做法,焖羊肉怎么做

    食材明细主料山羊肉(4斤)辅料鲜羊肚(1个)调料香料包(适量)姜(适量)排骨酱(适量)盐(适量)蒜头(适量)蒜苗(适量)青椒(适量)红椒(适量)蚝油(适量)豆腐乳(适量)麻油(适量)啤酒(适量)味精(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)醋(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普...

  • 酱卤羊头的做法,酱卤羊头怎么做

    酱卤羊头的做法,酱卤羊头怎么做

    “收到一套羊杂,这次单独卤羊头。”食材明细主料羊头(1个)辅料纯净水(适量)调料食盐(5g)酱酱肘子的汤汁(若干)咸鲜(口味)酱(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱卤羊头的做法步骤1、羊头洗净。2、冷水下锅焯水。3、把羊头分开,去掉口腔里的白...

  • 酱焖鱼头的做法,酱焖鱼头怎么做

    酱焖鱼头的做法,酱焖鱼头怎么做

    “咸香下饭,有滋味。”食材明细主料鱼头(1个)辅料盐(少许)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)蚝油(20克)黄酱(30克)生抽(20克)老抽(5克)白糖(3勺)香醋(3勺)料酒(20克)八角(2个)花椒(少许)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖鱼头的做法步骤1、鱼头洗净,用清...

  • 酱焖羊蹄的做法 酱焖羊蹄—自动烹饪锅食谱 酱焖羊蹄怎么做

    酱焖羊蹄的做法 酱焖羊蹄—自动烹饪锅食谱 酱焖羊蹄怎么做

    “羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏...

  • 酱焖大头鱼的做法,酱焖大头鱼怎么做

    酱焖大头鱼的做法,酱焖大头鱼怎么做

    食材明细主料大头鱼(适量)豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)柠檬(适量)香菜(适量)酱油(适量)耗油(适量)五香粉(适量)麻油(适量)油(适量)糖(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖大头鱼的做法步骤1、准备好的材料。2、大头鱼身上切几刀。...

  • 红焖羊肉锅的做法 羊肉老饕的福利红焖羊肉锅 红焖羊肉锅怎么做

    红焖羊肉锅的做法 羊肉老饕的福利红焖羊肉锅 红焖羊肉锅怎么做

    “冬天吃羊肉暖身又暖心,吃羊肉让我们无惧寒冬,里面我放的配菜种类比较多。所以我就叫他红焖羊排锅。有肉有菜又有豆制品。所以下饭硬菜了”食材明细主料羊排(1000g)豆腐皮(200g)鸭血(一块)魔芋(300g)娃娃菜(一颗)蒜苗(适量)香菜(适...

  • 红焖羊肉的做法 【东北】红焖羊肉 红焖羊肉怎么做

    红焖羊肉的做法 【东北】红焖羊肉 红焖羊肉怎么做

    “每次春节期间,北方的天气都比较寒冷。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。红焖羊肉作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而...

  • 酱焖羊肉的做法,酱焖羊肉怎么做

    酱焖羊肉的做法,酱焖羊肉怎么做

    “整理冰箱,发现还有2斤甘肃的羊肉!今天先来个酱焖羊肉!”食材明细主料羊肉(500g)莴笋(2根)辅料料酒(2勺)草果(1个)桂皮(1段)冰糖(10g)八角(2个)盐(少许)香叶(3片)干辣椒(2个)豆瓣酱(2勺)姜片(4片)色拉油(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱...

  • 酱焖大鱼头的做法,酱焖大鱼头怎么做

    酱焖大鱼头的做法,酱焖大鱼头怎么做

    食材明细主料鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)酱豆腐(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)干辣椒(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱焖大鱼头的做法步骤1、主要原料。2、鱼头洗净,沾干面粉...

  • 黄焖羊肉的做法 【宁夏】黄焖羊肉 黄焖羊肉怎么做

    黄焖羊肉的做法 【宁夏】黄焖羊肉 黄焖羊肉怎么做

    “黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥,肥而不腻。是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养,具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。”食材明细主料羊肉(适量)生姜(适量)大葱(适量)干红椒(适...

  • 瞎焖羊肉的做法,瞎焖羊肉怎么做

    瞎焖羊肉的做法,瞎焖羊肉怎么做

    食材明细主料羊肉(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)当归(适量)枸杞(适量)配料酱油(适量)糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)瞎焖羊肉的做法步骤1、先将羊肉过水并沥干。2、起锅加入油,爆香姜片放入羊肉,炒至变色,加入葱段...

  • 啤酒焖羊肉的做法 【厦门】啤酒焖羊肉 啤酒焖羊肉怎么做

    啤酒焖羊肉的做法 【厦门】啤酒焖羊肉 啤酒焖羊肉怎么做

    “羊肉,性温,它既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而...

  • 萝卜焖羊肉的做法 寒意酽酽羊肉香:萝卜焖羊肉 萝卜焖羊肉怎么做

    萝卜焖羊肉的做法 寒意酽酽羊肉香:萝卜焖羊肉 萝卜焖羊肉怎么做

    “萝卜遇上羊肉,两种看似不搭的东西却是天生的绝配。当羊肉全身心地释放出膻鲜进入萝卜的体内,羊肉没有了膻气味,萝卜也在香嫩的柔情中来了个华丽丽的转身变的美味无比,也许这就是食材版的公主和王子的故事,便有了这爱的滋...

  • 红焖羊肉的做法 大婶子的红焖羊肉啊 红焖羊肉怎么做

    红焖羊肉的做法 大婶子的红焖羊肉啊 红焖羊肉怎么做

    “北方的冬天吃什么?一定要有羊肉。后者是我妈说的,羊肉是热性的食物,北方的冬天里在我看来是必不可少的,火锅?羊蝎子?老北京葱爆?花式乱炖?好吧,那我这道菜可能叫‘婶子的乱炖羊肉’吧,哦,对了,还有我爸的花雕酒……酒量不错的人...

  • 香焖羊蝎的做法 #羊肉#,香焖羊蝎 香焖羊蝎怎么做

    香焖羊蝎的做法 #羊肉#,香焖羊蝎 香焖羊蝎怎么做

    食材明细主料羊蝎子(2斤)辅料土豆(100g)胡萝卜(50g)大葱(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)花椒(适量)八角(适量)食盐(适量)桂皮(1段)香叶(1片)干辣椒(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香焖羊蝎的做法步骤1、生羊蝎解冻焯水洗净。2、电压力...

  • 红焖羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——红焖羊肉 红焖羊肉怎么做

    红焖羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——红焖羊肉 红焖羊肉怎么做

    “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、...

  • 酱焖大头宝鱼的做法,酱焖大头宝鱼怎么做

    酱焖大头宝鱼的做法,酱焖大头宝鱼怎么做

    “这个季节是大头宝鱼上市的季节,所以买了一些大头宝鱼,大头宝鱼不管你会不会做鱼,只要简单的烹饪,就是美味。”食材明细主料大头宝鱼(2斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)耗油(1勺)酱油(2勺)豆瓣酱(1勺)醋(2勺)五香粉(适量)辣椒粉(适...

  • 红焖羊肉的做法,红焖羊肉怎么做

    红焖羊肉的做法,红焖羊肉怎么做

    食材明细主料羊肉(适量)辅料红萝卜(适量)白萝卜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱(适量)醋(适量)料酒(适量)桂皮(适量)花椒(适量)白芷(适量)冰糖(适量)辣椒(适量)香叶(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红焖羊肉的做法步骤1、准备好食材,萝卜切块,...

  • 干焖羊肉的做法,干焖羊肉怎么做

    干焖羊肉的做法,干焖羊肉怎么做

    “带骨羊肉二斤半左右,剁成一寸到一寸半的块,高压锅放肉块和凉水,水大约至肉的8成、不淹没肉,打火将水烧开,撇去浮沫、锅内放入葱花、花椒、鲜姜、干辣椒适量、加入生抽、盐,加盖,高压阀排气后高压18分钟,开锅大火收干水分即...

  • 酱焖羊肉怎么做又香又好吃

    酱焖羊肉怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊腿肉:适量洋葱:适量胡萝卜:适量西兰花:适量土豆:适量辅料葱段:适量豆瓣酱:适量酱油:适量姜片:适量八角:适量香叶:适量料酒:适量陈皮:适量盐:适量油:适量具体步骤1....

  • 酱焖老头鱼的做法,酱焖老头鱼怎么做

    酱焖老头鱼的做法,酱焖老头鱼怎么做

    “市场偶遇野生老头鱼,买了2斤,鱼小适合酱焖,去掉鱼头鱼脏收拾干净入锅酱焖,连骨头都是酥的,酱香,肉嫩,味道鲜美,营养价值比其他鱼类高。”食材明细主料老头鱼(600g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)料酒(适量)黄豆酱(半碗)五香粉(适量)西红柿(1...

  • 酱焖羊蝎子的做法,酱焖羊蝎子怎么做

    酱焖羊蝎子的做法,酱焖羊蝎子怎么做

    “羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。对工作、学习疲...