有关酪酪的精选知识

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饮品仙芒酪酪的做法饮品仙芒酪酪做法饮品仙芒酪酪怎么做

食材明细主料小欢喜绿茶底（150ml）小欢喜果糖（40ml）辅料芒果肉（400g）酸奶（50ml）调料脆波波（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饮品仙芒酪酪的做法步骤1、所需材料。2、出品杯中加入脆波波。3、加入酸奶等待备用。4、冰沙...
草莓酪酪的做法，草莓酪酪怎么做

食材明细主料草莓（20颗左右）糖（20克左右）茉莉花茶汤（150毫升左右）奶油奶酪（20g）牛奶（30g）淡奶油（100g）辅料岩盐（1g）糖（15g）冰块（若干）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草莓酪酪的做法步骤1、茶汤加上15颗左右草莓和冰块及糖入破壁机打...
鲜奶酪的做法自制鲜奶酪鲜奶酪怎么做

“几年之前开始用里海酸奶菌粉制作酸奶，这种菌粉价格较高，制作很简单，而且是常温酸奶，不需要用酸奶机什么的，成品口感略酸一点，家人不太爱吃，我就开始过滤酸奶制作鲜奶酪，没想到不喝酸奶的反而喜欢吃鲜奶酪，直接用来涂抹面包或...
奶酪包的做法网红面包——奶酪包奶酪包怎么做

“前段时间的奶酪包是贼火贼流行了，朋友圈，各个群都被刷爆了，所以我也来凑一下热闹吧！成品做出来还真的挺好吃，就是卡路里会挺高，不过我这种怎么吃都不会胖得人才不会去想热量卡路里这回事，啊哈哈·········”食材明...
奶酪蛋糕的做法自制奶酪[奶酪蛋糕] 奶酪蛋糕怎么做

食材明细主料奶酪（214g）辅料低筋面粉（80g）砂糖（60g）鸡蛋（4个）牛奶（100g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶酪蛋糕的做法步骤1、奶酪2、低粉、鸡蛋、砂糖3、牛奶4、将奶酪隔水加热搅打至细滑无颗粒状5、加入牛奶、砂糖搅拌均...
自制奶酪的做法自制奶酪（二）自制奶酪怎么做

食材明细主料纯牛奶（500ML）酸奶（450克）双层纱布（适量）奶香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制奶酪的做法步骤1、准备材料：纯牛奶、酸奶、消毒好纱布2、将500ml牛奶一次倒锅里3、牛奶在电饭煲里保温到50-60度就可以了（电饭煲按...
奶酪棒的做法【奶酪棒】奶酪棒怎么做

“最近在当当网上买了几本关于烘焙的书，结果发现孩子看得比我还来劲，看完了就让我做这个做那个，这款奶酪棒就是人家专门选出来为她做的。不过书上做的奶酪棒是咸味的，孩子喜欢吃甜的，我就没有加黑胡椒粉，并且把盐改成了糖。...
干酪和奶酪的区别，奶酪怎么保存

现在超市中的奶制品种类非常的多，现在奶制品中的奶酪在市场上深受消费者的欢迎，营养价值是特别高的，现在有的人把奶酪称之为干酪，那么干酪是不是奶酪呢，干酪和奶酪的区别是什么呢?我们从超市买回来的奶酪又该怎么保存呢?接...
乳酪蛋糕的做法自制奶酪做乳酪蛋糕乳酪蛋糕怎么做

“这次用老酸奶做的奶酪烤的这个乳酪蛋糕，早就想用老酸奶试了但一直没实行，吃过一块蛋糕后，感觉这次的奶酪和上次用淡奶油做的区别不是很大，相较而言来说这个要省事的多。PS：家里只有3袋纯奶和一瓶酸奶了，做出的量不是很多，...
山羊奶酪，自制山羊奶酪

“每年的3--5月份，是孩子们长高的重要阶段，奶酪是孩子长高的最佳食材。奶酪是鲜奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“。而山羊奶酪因更稀少...
乳酪慕斯的做法 KITTY乳酪慕斯乳酪慕斯怎么做

“和夏天最配的就属慕斯蛋糕啦！冰冰凉凉的乳酪慕斯，奶香浓郁、营养丰富，入口即化、口感像极了冰淇淋。可爱的KITTY造型萌翻了老夫的少女心，已列入我舍不得吃系列清单哈！”食材明细主料牛奶（200克）奶酪（100克）淡奶油（100克）可可蛋...
法式蓝莓雪酪乳酪的做法法式蓝莓雪酪乳酪Cième et Fiomage 法式蓝莓雪酪乳酪怎么做

“谁说乳酪蛋糕一定拥有浓烈的味道？试试这款如天使般温柔，如雪花般轻盈的雪酪乳酪吧~完全无负担的口感如冰激凌一般的凉爽奶滑让你一口接一口不停口！”食材明细沙布雷塔皮奶油（45g）细砂糖（35g）盐（1g）蛋黄（18g）低筋面粉（60g）泡打粉（3...
儿童乳酪，自制儿童乳酪

“健康100%烘焙，给宝宝做的更是要健康放心啦！今天就用烤箱做适合宝宝的儿童乳酪。现在的烤箱功能越来越强大啦。俺家现在的这款烤箱，不仅可以烘烤、低温烘干等，还可以发酵米酒和酸奶，发酵温度可以30--60度任意选择。发酸奶...
奶酪，自制奶酪

食材明细主料牛奶（1250ml）辅料柠檬汁（40g）盐（2g）纱布（双层）奶香（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制奶酪的做法步骤1、准备材料：牛奶、柠檬、盐（不记的拍了）2、牛奶倒入锅中3、小火加，用汤勺轻轻搅拌4、加热至锅边起小泡就可以5、加入...
硬质奶酪，自制硬质奶酪

“奶酪是浓缩的牛奶，营养丰富，味道也是特别的浓香。市售的奶酪一般都是经过长时间发酵制成的。虽然很好吃，而高品质的价格也是比较贵的。但无论怎么样，市售的为了保质期，就不得不放一些防腐剂、添加剂之类的，经常吃还是觉得...
淡奶酪，自制淡奶酪

“我酷爱自己在家做奶酪，因为自己做奶酪即方便又放心，吃起来是纯纯的奶香味，而且用途很多，即可以直接涂在面包上吃，也可以做乳酪蛋糕、三明治，甚至还可以做奶酪沙拉。自制的奶酪可以即做即食，新鲜到分分钟，没有任何添加剂防腐...
轻乳酪的做法零失败的轻乳酪轻乳酪怎么做

“一直很喜欢轻乳酪的口感，很清新的甜，配上咖啡，简直就是享受。”食材明细主料奶油奶酪（200G）牛奶（100G）黄油（60G）玉米粉（20G）低粉（25G）鸡蛋（5个）辅料糖（110G）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）轻乳酪的做法步骤1、准备材料2、蛋白盛入...
轻乳酪和重乳酪

乳酪又称奶酪，又叫芝士，是一种发酵后的奶制品。乳酪和我们日常喝的酸奶类似，它的过程都是通过发酵制成的。都含有非常高的乳酸菌，但是也有一些区别。乳酪的浓度比较高，一般是是固体形态，大部分是用来制作蛋糕的。而酸奶一般...
酸奶酪的做法光影流转奶酪香——酸奶酪酸奶酪怎么做

“在清人《都门杂咏》中有一首竹枝词，绘声绘色地这样描述道：闲向街头啖一瓯，琼浆满饮润枯喉。觉来下咽如滑脂，寒沁心脾爽似秋。这段小诗将酸奶恰到好处地介绍了出来。而由酸奶做出来的奶酪，浓香四溢。在历史上，奶酪属于蒙族...
奶酪面包的做法【奶酪面包】奶酪面包怎么做

食材明细主料高筋面粉（350克）黄油（25）糖（50克）酵母（4克）牛奶（90克）水（120克）盐（4克）辅料奶油奶酪（150克）糖（40克）鸡蛋（1只）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酪面包的做法步骤1、奶油奶酪打顺滑，分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合制成...
乳酪就是奶酪吗

是的。奶酪和乳酪差不多是一种东西，在英文翻译上也是一样的，但是和奶油完全是不一样的。奶酪俗称奶酪蛋子，是我国蒙古族的居民特别喜爱的奶食品。奶酪分为两种，一种是生奶酪，一种是熟奶酪。在储存奶酪时一定要避免沾上水分...
杏仁酪的做法润燥补肺--杏仁酪杏仁酪怎么做

“南杏仁又叫甜杏仁、南杏，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺、滋养肌肤的作用。”食材明细主料南杏仁（适量）生糯米（适量）辅料白糖（少许）清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏仁酪的做法步骤1、杏仁和糯米（按3：1的比例）...
奶酪包的做法火爆的奶酪包奶酪包怎么做

“整天火爆的奶酪包，竟然让我存在相机里好几个月忘记上传了，此时上传也不晚，喜欢的看看：”食材明细主料高筋面粉（200克）奶粉（8克）白糖（24克）盐（3克）全蛋液（36克）牛奶（116克）酵母（3克）黄油（30克）辅料奶油奶酪（150克）糖粉（15克）牛奶（30克）奶粉（50克...
乳酪，自制乳酪

食材明细主料纯牛奶（1000ml）鲜奶油（200ml）柠檬汁（50ml）盐（4g）奶香（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制乳酪的做法步骤1、准备材料2、柠檬榨汁，取50克3、1000毫升牛奶，200毫升鲜奶油倒入锅里搅拌均匀开小火加热4、奶面不太平静时，马上...
奶油奶酪，自制奶油奶酪

食材明细主料全脂牛奶（1L）柠檬汁（100g）辅料奶油（200g）盐（4g）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制奶油奶酪的做法步骤1、先用双层白纱布缝个口袋，毛边冲外。2、口袋放入开水中煮五分钟，捞出。3、准备材料:纯牛奶1000g，铁塔奶油2...