有关炖鸡的精选知识

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香菇炖鸡翅的做法，香菇炖鸡翅怎么做

食材明细主料鸡翅（8只）水发香菇（100g）葱（适量）植物油（1匙）姜（适量）辅料料酒（1匙）生抽（2匙）老抽（半匙）盐（半匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅表面划2刀，放凉水锅里加热焯出血沫。2、炒锅放油烧热，放入葱姜，...
龙须根炖鸡的做法家有萌宝必备神器——龙须根炖鸡龙须根炖鸡怎么做

“今天用了最具韶关特色的龙须根炖鸡汤，小家伙特别喜欢虽然是第一次喝。整个屋子都是浓浓的龙须根味，非常不错的食材只可惜只买了一扎回来。提到龙须根，可能很多网友都没听说过，来过韶关或者是韶关的粤们应该有喝过，其中的...
红枣桂圆莲子炖鸡的做法，红枣桂圆莲子炖鸡怎么做

“冬季进补，春来打虎。吃鸡喝汤，这个冬天不太冷哦”食材明细主料鸡（1只）红枣（8颗）白莲（20颗）桂圆（15颗）辅料盐（5g）鹌鹑蛋（8个）当归（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红枣桂圆莲子炖鸡的做法步骤1、鸡腿蘸上调料大快朵颐哦。2、...
黑豆炖鸡爪的做法，黑豆炖鸡爪怎么做

“鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当摄取不但能软化血管，同时具有美容功效；黑豆：有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒...
烧炖鸡翅根的做法，烧炖鸡翅根怎么做

“美味健康的烧炖鸡翅根，咸甜微辣口，棒棒的~~时间略微长了点，南瓜和红薯烧炖的太软，盛出来的过程有损品相了~~下次努力做得更好”食材明细主料鸡翅根（十二个）大土豆（一个）胡萝卜（一个）南瓜（一块）红薯（半个）干香菇（十六个）辅料八角（一个...
银耳炖鸡的做法给自己好好补补---银耳炖鸡银耳炖鸡怎么做

食材明细主料土鸡（适量）银耳（适量）党参（适量）莲子（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银耳炖鸡的做法步骤1、整鸡入锅，嘻嘻，我剁不动，所以就用整的了，水开后撇净浮沫。2、生姜拍开，整胡椒用刀背压碎。3、接下来再放入一点料酒，...
老酒炖鸡的做法老酒炖鸡—自动烹饪锅食谱老酒炖鸡怎么做

“老酒炖鸡是一道福建特色汤，用福建老酒和福建香菇做佐料，风味独特，具有促进食欲、舒筋活络、生精补血、消除疲劳等功效。”食材明细主料柴鸡（1000克）盐（2克）福建香菇（10个）辅料福建老酒（120克）姜（4片）水量（1200毫升）其他（口味）炖（工艺）...
松茸土豆炖鸡的做法相互松茸土豆炖鸡松茸土豆炖鸡怎么做

食材明细主料鸡肉（半只）香菇（适量）松茸（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）豆瓣酱（适量）红糖（适量）酱油（适量）食盐（适量）香叶（适量）其他（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）松茸土豆炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净，冷水下锅，加入姜片少许料酒焯水。2、香菇洗...
排骨炖鸡的做法，排骨炖鸡怎么做

“曾经，好多小店靠这个菜经营餐馆，经久不衰。排骨论斤称重，鸡则现点现杀。客人谈笑间，大大的一盆排骨炖鸡就上来了，配上几个凉菜，最后再上一份拉面，吃完了大块的肉，再拌着汤水吃份面，真心的舒服。其实这样的菜我们在家一样可以...
土豆炖鸡骨的做法，土豆炖鸡骨怎么做

“土豆炖鸡骨，手撕鸡剩下的全骨头别扔，用来炖土豆，美味香浓，还省钱。做法和土豆炖鸡还简单。”食材明细主料土豆（500克）鸡骨（1只）辅料油（5ml）盐（5克）生姜（3克）酱油（2ml）香葱（10克）鸡粉（1克）葱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土豆炖鸡骨的...
竹荪炖鸡翅的做法，竹荪炖鸡翅怎么做

“得到一袋竹荪，想做炖鸡翅，所以向妈妈现学了炖鸡翅。”食材明细主料翅中（1千克）竹荪（35克）辅料葱（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）配料调和油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹荪炖鸡翅的做法步骤1、...
松茸炖鸡的做法最正宗的墨脱石锅，松茸炖鸡松茸炖鸡怎么做

“这年头没俩小鲜肉朋友简直不好意思出来混。闺蜜A闺蜜B闺蜜甲乙丙丁……话题永远是各路小鲜肉。不过呀，当她们见识到另一种鲜……神马小鲜肉之类的，统统都是浮云，是浮云……你问我是哪种鲜？哦~跟我来吧~”食材明细主料松...
韩式土豆炖鸡块的做法，韩式土豆炖鸡块怎么做

食材明细主料鸡腿（3只）土豆（2个）辅料洋葱（1个）胡萝卜（1个）南瓜（1块）干辣椒（3个）红辣椒（2个）配料蒜（5瓣）姜（1个）大葱（1根）食用油（2大匙）芝麻（1大匙）水（1杯）蒜泥（4大匙）姜末（1小匙）辣椒酱（3大匙）辣椒面（3大匙）酱油（3大匙）白糖（3大匙）香油（1大匙）清酒（2大匙）料酒（1大...
香菇炖鸡的做法【香菇炖鸡】味道鲜美的下饭菜香菇炖鸡怎么做

“鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。香菇炖鸡是一道味道鲜美、营养丰富、非常下饭的菜。香菇的素香...
粉皮炖鸡的做法，粉皮炖鸡怎么做

“这个是小时候的味道”食材明细主料鸡（半只）粉皮（适量）辅料姜片（适量）盐（适量）辣椒（适量）味精（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉皮炖鸡的做法步骤1、鸡半只2、粉皮适量3、姜、辣椒、花椒4、鸡剁小块5、油烧热放...
天麻炖鸡的做法，天麻炖鸡怎么做

“天麻有祛风湿，止痛、行气活血，降低血压，明目、增智作用哦”食材明细主料土鸡（适量）天麻（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）天麻炖鸡的做法步骤1、准备材料，天麻一块，姜一块，红枣适量2、天麻切成小丁...
红枣杏仁炖鸡块的做法，红枣杏仁炖鸡块怎么做

“北方已经进入冬季，寒冷的天气人们缩手缩脚，大多喜欢吃些肉暖身，尤其为女性，应该更加注意保暖。红枣具有补气补血养颜的功效。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症...
白酒香料炖鸡的做法，白酒香料炖鸡怎么做

“法国菜加上一些台湾味，也许不是这么高逼格，但是更加接地气，重点是好丰富、好好吃啊!锅具By陆宝陶锅乐享双层盖炖煮锅图片By台湾好吃杂志”食材明细食材A鸡腿（1.5斤切块）胡椒粒（适量）白酒（30毫升）盐巴（适量）百里香（适量）食材B洋葱...
笋干炖鸡的做法，笋干炖鸡怎么做

食材明细主料土鸡（一只）笋干（适量）辅料香叶（两片）花椒粒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）冰糖（一块）盐（适量）醋（适量）干辣椒（两个）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）笋干炖鸡的做法步骤1、鸡块焯水，备用。2、笋干，提...
电饭煲香辣炖鸡爪的做法电饭煲炖鸡爪（香辣味）电饭煲香辣炖鸡爪怎么做

“最简单的做法，适合住宿舍没有厨房的大学生，由于当时没有保存图片，所以没有步骤图了，谅解。有机会重做做的时候再上个完整版的。另外图片是晚上照的，有点暗，但是完全没有P过得，真的不错。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料蒜（适量）...
椰王花㬵炖鸡爪的做法，椰王花㬵炖鸡爪怎么做

“美容养颜汤水，看到满满的骨胶原了吗？想吃就来尝尝吧！”食材明细主料鸡爪（400克）花胶（3个）椰子（1个）辅料桂圆肉（50克）沙参（2条）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰王花㬵炖鸡爪的做法步骤1、食材准备好。（花胶前一晚泡）2、椰子剁成...
墨魚炖鸡的做法，墨魚炖鸡怎么做

“墨魚的香味很多人都喜欢。可以炖鸡，炖排，炖棒子骨，都很好吃，我觉得炖鸡味道最正宗。我们小时侯物质缺乏（上世纪六十年代），过年时才能吃墨魚炖鸡，现在回味当年妈妈炖的墨魚炖鸡，觉得好香！好香！今天再来炖一次，找寻小时侯的味道。...
崂山松蘑炖鸡的做法，崂山松蘑炖鸡怎么做

“之前对鸡的料理方法比较简单，不是煲汤就是清蒸，最近向导公司食堂的厨师请教了稍微复杂的做法，在家便小试身手，想不到第一次做味道还不错”食材明细主料小公鸡（800g）崂山松蘑（160g）辅料姜（20g）葱（5g）八角（2g）干辣椒（5g）芝麻油（10g）配料...
松茸炖鸡的做法用心为家人煲出好汤-----松茸炖鸡松茸炖鸡怎么做

“现在天气渐渐热起来了，好象没冬天那么喜欢喝汤，但用心煲出来的美味鸡汤有谁能够抗拒呢。松茸已经买了一段时间了，放在抽屉里就忘记了，前几天偶然发现它，才想起来买它的时候就是为了用来煲汤。为了口感更丰富一点，我今天还...
黄花菜土豆炖鸡块的做法，黄花菜土豆炖鸡块怎么做

“黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比...