有关炖鸡的精选知识

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猪肚猪皮炖鸡的做法，猪肚猪皮炖鸡怎么做

“滋补美容”食材明细主料鸡肉（150g）猪肚（50g）猪皮（50g）辅料鲜茶树菇（70g）瑶柱（30颗）淡菜（15颗）鱿鱼须（8头）无花果（5个）玉竹（适量）党参（两根）干百合（10片）黄芪（3片）沙参（3颗）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肚猪皮炖鸡的做法步骤1、猪肚，猪皮...
咖喱土豆炖鸡腿的做法，咖喱土豆炖鸡腿怎么做

“炖鸡腿，啖啖肉，加上绵软的土豆，香辣的咖喱，在寒冷的冬天，说起来都向往，我们可以想象一下，从刮着寒风的外面而又饥肠碌碌地回到家，妈妈或者是自己为家人端上一大盘咖喱土豆炖肉肉和一大盘米饭，脱下外衣，狂吃起来，多么写意，生活其...
胡萝卜炖鸡的做法 Chicken with carrot，& scallion stew 胡萝卜炖鸡怎么做

“炖鸡，就是炖鸡。要我说怎样的烹饪方法并不是多么重要的事，一只好鸡，一些手头方便拿到的土产蔬菜，这样就足够了。我喜欢烹饪整鸡（尤其是手头这只肥嫩的文昌鸡），因为整鸡里才有鸡头、鸡屁股、鸡肝、鸡心、鸡胗和我最喜欢的鸡...
红酒炖鸡的做法红酒炖鸡和鸡胸肉沙拉红酒炖鸡怎么做

“这盘十分容易上手的炖鸡是道法式家常菜，有鸡、有红酒、有培根和菌菇，灶火加热即可，前后1个半钟头足够。肉熟透后可以捞出来，大火收汁，汤料放入搅拌机做成酱汁，配饭最棒了！一只鸡可以有很多种做法，鸡胸、腿翅以及鸡骨都有合...
黄瓜炖鸡块的做法，黄瓜炖鸡块怎么做

食材明细主料鸡肉（适量）黄瓜（适量）辅料油（适量）葱蒜姜（适量）辣椒（适量）啤酒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）糖（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜炖鸡块的做法步骤1、从超市买的两个小鸡架。2、将鸡架剁成块儿。3、准备...
香菇土豆炖鸡翅的做法，香菇土豆炖鸡翅怎么做

食材明细主料鸡翅（500g）土豆（1个）香菇（8朵）辅料生姜（适量）大蒜（适量）八角（3颗）桂皮（2块）尖椒（5勺）花椒（1匙）料酒（2匙）白醋（2匙）味极鲜（2匙）盐（少许）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇土豆炖鸡翅的做法步骤1、准备所需食材。2、香菇土豆切块，...
麻辣土豆炖鸡翅的做法麻辣味的土豆炖鸡翅，很耙糯~ 麻辣土豆炖鸡翅怎么做

“昨天在家精心用红99火锅底料制作的土豆鸡翅，很入味！两个人吃的饱饱的。就是照片是用手机拍的，像素不是很高哟！”食材明细主料鸡中翅（300g）土豆（800g）辅料鸡翅根（200g）红99浓缩火锅底料（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻...
香菇炖鸡翅的做法，香菇炖鸡翅怎么做

食材明细主料鸡翅（8只）水发香菇（100g）葱（适量）植物油（1匙）姜（适量）辅料料酒（1匙）生抽（2匙）老抽（半匙）盐（半匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅表面划2刀，放凉水锅里加热焯出血沫。2、炒锅放油烧热，放入葱姜，...
羊肚菌炖鸡翅中的做法，羊肚菌炖鸡翅中怎么做

“麻辣鲜香，翅中嫩烂，羊肚菌入味儿。”食材明细主料鸡翅中（适量）羊肚菌（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）麻椒粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）火锅红油（2勺）蒜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌炖鸡翅...
炖鸡翅的做法，炖鸡翅怎么做

食材明细主料鸡翅中（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香叶（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖鸡翅的做法步骤1、把葱姜香叶大料备好待用2、鸡翅凉水下锅，放料酒葱姜焯水3、把血沫去除...
黄花菜土豆炖鸡块的做法，黄花菜土豆炖鸡块怎么做

“黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比...
冬笋炖鸡的做法鲜甜美味【冬笋炖鸡】冬笋炖鸡怎么做

“冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、能促进肠道蠕动，既有助于消化。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。和上好...
韩式安东炖鸡的做法，韩式安东炖鸡怎么做

“安东炖鸡”是韩国著名古城“安东市”的传统料理。鸡块香嫩入味、汤汁甜鲜微辣，特别是里面的粉丝，特别入味，饱含鸡汤，味道浓郁。据说是在上世纪80年代，安东旧市场鸡肉专卖胡同的商人们为了应对西式炸鸡店的竞争，开发了拥有...
米酒炖鸡的做法，米酒炖鸡怎么做

“第一次用米酒顿的鸡肉，你还挺美味的呢，听说这样吃很补呵呵”食材明细主料鸡肉（适量）辅料酱油（适量）大蒜瓣（适量）生姜（适量）料酒（适量）米酒（适量）盐（适量）鸡精（少量）微辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）米酒炖鸡的做法步骤1、先把鸡肉洗...
海带炖鸡块的做法，海带炖鸡块怎么做

“过年必吃的一道美味菜，用仲景香菇酱炒出来的”食材明细主料鸡块（400g）土豆（100g）胡萝卜（80g）海带（200g）辅料生抽（5g）仲景香菇酱（8克）盐（适量）料酒（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海带炖鸡块的做法步骤1、锅里加入清水加入料酒2...
参芪猴菇炖鸡的做法，参芪猴菇炖鸡怎么做

“猴头菇不用来炖汤好像就找不到其他做法。而一炖猴头菇好像又总是黄芪党参搭配。其实，搭配什么都不太重要，重要的是，过年好像必须得炖个鸡，而猴头菇也最好是能够趁此机会减少囤量。那么，年饭时间，就来个猴菇炖鸡吧。提议通...
胡萝卜炖鸡块的做法胡萝卜炖鸡块—电压锅版胡萝卜炖鸡块怎么做

食材明细主料鸡肉（适量）红萝卜（适量）干朝天椒（适量）蒜（适量）姜（适量）青蒜（适量）辅料盐（适量）菜籽油（适量）料酒（适量）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）胡萝卜炖鸡块的做法步骤1、准备好食材2、起炒锅放入菜籽油3、放入蒜、姜片、干红椒...
蘑菇炖鸡腿的做法，蘑菇炖鸡腿怎么做

“从小吃大的东北炖菜，百吃不腻。”食材明细主料鸡腿（1个）口蘑（适量）八角（2个）花椒（适量）小辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿儿去骨切成块儿，蘑菇泡...
黄精炖鸡的做法，黄精炖鸡怎么做

“鸡肉含丰富的蛋白质，脂肪，各种维生素与矿物质，可补中益气，补精添髓，黄精可安五脏、润心肺，填精髓，助筋骨。与熟地黄，枸杞子均为滋养强壮药。肝肾精血不足者常用此汤有助延年益寿。由于黄精和熟地黄的关系，最后的汤汁浓黑似漆...
啤酒魔芋豆腐炖鸡的做法，啤酒魔芋豆腐炖鸡怎么做

“小时候每到过年，妈妈就会杀一只老母鸡，再打一个魔芋豆腐，年三十那天晚上就会有一大锅魔芋豆腐炖鸡等着我们！香喷喷辣嘘嘘相当美味儿啊！长大以后我在外地安了家，想吃家乡美食只能随着记忆慢慢摸索着做了……”食材明细主料...
板栗炖鸡的做法秋季滋补，益气补脾——板栗炖鸡板栗炖鸡怎么做

“又到了栗子丰收的季节，做上一锅美美的板栗炖鸡益气补脾，与家人共享美味与健康。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通...
阿胶炖鸡腿的做法，阿胶炖鸡腿怎么做

“阿胶，与人参，鹿茸并称中药三宝，起到补血，滋阴，补阴，润燥作用。”食材明细主料东阿阿胶（一块）大枣（三颗）鸡腿（一个）辅料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）阿胶炖鸡腿的做法步骤1、山东东阿阿胶一块…2、鸡腿洗干净一分二…...
牛蒡炖鸡的做法牛蒡炖鸡的吃法牛蒡炖鸡怎么做

食材明细主料鸡脚（8两）牛骨（1斤）牛蒡干（50克）辅料枸杞（2钱）生姜（少许）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）牛蒡炖鸡的做法步骤1、牛蒡排骨汤原料：牛蒡250克，排骨250克，香菜少许，盐2小匙，胡椒少许。做法：牛蒡片，泡入醋水中以防止变色。排...
土豆炖鸡脖的做法，土豆炖鸡脖怎么做

“家常菜---土豆炖鸡脖”食材明细主料土豆（2个）鸡脖（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）红烧汁（适量）葱（适量）姜（适量）八角（1个）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆炖鸡脖的做法步骤1、鸡脖清理感觉后剪成段。2、入锅焯水后洗净控...
鳕鱼胶木瓜炖鸡脚的做法【小森妈妈菜谱】补充胶原蛋白鳕鱼胶木瓜炖鸡脚鳕鱼胶木瓜炖鸡脚怎么做

“关于花胶，森妈已经推介过很多次啦~吃花胶除了可以美容养颜，还能增厚子宫内膜，帮助怀孕。要知道，子宫就是孕育胎儿的土壤，如果子宫内膜过薄，说明孕育胎儿的土壤很贫瘠，受孕就不太容易了。木瓜健脾消食，也有美容功效，很适合女...