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蛋饺鱼丸百叶包汤的做法 年菜之九清淡的三打汤-----蛋饺鱼丸百叶包汤 蛋饺鱼丸百叶包汤怎么做
“过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。”食材明细主料百叶包(适量)熟蛋饺(适量)花...
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白菜贡丸白叶包汤的做法,白菜贡丸白叶包汤怎么做
食材明细主料贡丸(5个)百叶包(5个)白菜(400克)辅料盐(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜贡丸白叶包汤的做法步骤1、准备食材,白菜叶子和梗部分开2、砂锅加入清水烧开下贡丸煮至变大3、加入...
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灌汤包是肉包吗
是。灌汤包也算是肉包,只是灌汤包有更多的汤。灌汤包起源于我国北宋都城,因其内多含汤汁,被称为灌汤包。灌汤包与普通的包子吃法也有很大区别,吃的时候先轻轻地提起包子,摇几下,然后打开包子,喝汤后馅料和皮一起吃。灌汤包也...
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怎么包汤包
包的手法和普通包子一样,一手托包一手捏褶即可。做汤包需要准备好包子皮的制作材料以及汤包馅料,汤包馅料需要用到猪后腿肉或者五花肉,汤包和其他包子馅料不一样,汤包肉馅最好是比较油腻的肉或者比较肥的肉,之后准备各种配...
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汤包的做法,汤包怎么做
食材明细主料面粉(适量)肉皮(适量)前腿肉(1.5斤)辅料生姜(适量)香葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)汤包的做法步骤1、肉皮焯水后再用盐跟食用碱清洗干净。2、用料理机粉碎。3、倒入剁碎的肉沫,加生姜...
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包汤圆的做法,包汤圆怎么做
“好久没吃汤圆了,忽然就很想念,嘴馋🤩那就包些来77吧😋。”食材明细主料糯米粉(适量)辅料红糖(适量)花生(适量)黑芝麻(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)包汤圆的做法步骤1、准备适量红糖。2、切成细末。3、再准备一些炒...
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猪骨头汤汤包的做法,猪骨头汤汤包怎么做
“离开南京一年多的时间了,很想念南京的汤包。昨天晚上提前把猪皮冻煮好了,冰箱里还有煮好的骨头汤,今天中午就自己动手做了汤包,解解自己的嘴馋。呵呵”食材明细主料中筋粉(适量)凉水(适量)筒子骨头汤(适量)猪前腿肉(适量)猪皮冻...
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生煎汤包的做法 生煎汤包、肉饺 生煎汤包怎么做
“香脆的汤包和饺子,简单快手美味早餐。”食材明细主料汤包(4个)肉饺子(4个)辅料油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生煎汤包的做法步骤1、锅里放入一勺油,先小火慢煎。2、加入水后淹没汤包底,等水烧开后盖上锅盖,小火焖...
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家常灌汤包的做法 灌汤包———家常版 家常灌汤包怎么做
“家常版灌汤包”食材明细主料猪肉(适量)猪皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)香油(适量)馄饨皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常灌汤包的做法步骤1、猪皮切开,刮猪毛2、切猪皮放锅里...
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灌汤包的做法 家庭版灌汤包 灌汤包怎么做
食材明细主料肉馅(适量)猪皮冻(适量)饺子皮(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)灌汤包的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末。2、加盐,鸡精,十三香,生抽,食用油。...
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小汤包的做法 简易版小汤包 小汤包怎么做
“一直很喜欢吃汤包,只可惜现在外面的食品安全实在是不可恭维。想自己动手吧,本人又能力有限,包不出那种带着均匀褶子的小汤包,所以想出了这种简易版,也不错哦,一样的美味,看着还可爱。”食材明细主料饺子皮(30张)肉糜(150克)笋(...
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汤包怎么包
手法和其他包子一样,左手拿包子,虎口卡收口,右手捏褶。包汤包先要把包子皮做出来,准备好面粉和发酵粉,然后加水和面,等差不多时机到了,就用擀面杖碾平,就做出了包子皮了,汤包包子皮是要比其他包子的皮薄的,这样做成的汤包外表看...
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汤包人人都爱吃,那么怎么包汤包呢?
灌汤包是民间传统特色小吃。嫩薄的皮包裹着嫩滑的肉馅,一口咬下去,鲜嫩的汤汁便瞬间在口中迸发出来,刺激着人们的味蕾,男女老少都爱吃。吃早餐、午餐或者晚餐都可以吃汤包,这是一道放在任何时候都不会显得多余的小吃。下面...
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汤种汉堡包的做法 汉堡包(汤种) 汤种汉堡包怎么做
“打倒老肯和老麦^_^”食材明细主料高筋面粉(适量)辅料黄油(20g)瘦肉馅(300g)洋葱(15g)面粉(15g)鸡蛋(2个)牛奶(85g)干酵母(5g)普通面粉(80g)水(75g)配料黑胡椒(半勺(辣椒粉))料酒(一勺)盐(3g)蒜(两瓣)白砂糖(25g)五香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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灌汤包怎么包
灌汤包是汉族的一种特色美食。自我国北宋时期开始闻名,被叫做灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包产自开封,是肉馅与鲜汤同居一室的。吃灌汤包,就如同同时吃北国的面条、肉食、浓汤,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤是最重要的,肉馅...
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猪肚包鸡汤的做法 猪肚包鸡汤(一汤两菜) 猪肚包鸡汤怎么做
“在外面吃猪肚鸡时,总会想起老爸做的猪肚包鸡。总觉得老爸做的猪肚鸡特别好吃,而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的,都是猪肚和鸡斩件煲的。我老爸做的是将整个鸡包入在猪肚里煲的,回老家时总是很忽忙都没吃上老爸做的...
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包菜肉馅灌汤包的做法,包菜肉馅灌汤包怎么做
“第二次做的包子,味道不错,就是汤多,哈哈”食材明细主料小麦粉(适量)安琪高效干酵母(适量)辅料包菜(适量)猪皮冻(适量)调和油(适量)配料白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包菜肉馅灌汤包的做法步骤1、酵母,...
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灌汤包的做法 家庭自制灌汤包 灌汤包怎么做
“肉皮冻制作灌汤包”食材明细主料肉皮(1斤)面粉(200g)猪肉馅(200g)辅料水(1500g)配料葱(10g)姜(10g)熟豆油(20g)花椒面(5g)酱油(5g)鸡精(5g)盐(10g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)灌汤包的做法步骤1、肉皮,一斤9.5元,先简单冲洗下2、洗肉...
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包菜荷包蛋汤的做法,包菜荷包蛋汤怎么做
食材明细主料包菜(100g)辅料鸡蛋(1个)葱白(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)包菜荷包蛋汤的做法步骤1、食材,鸡蛋,包菜2、起锅放一点点橄榄油下入鸡蛋煎熟3、盛出煎好的鸡蛋4、锅中留底油下入葱白和包菜丝煸炒,烹一点点...
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鲜肉汤包的做法 【鲜肉汤包】--,一口汤汁饱满 鲜肉汤包怎么做
“小笼汤包是P飞哥爱吃的那一口,每次做这个总会是早早起来,现擀现包现蒸现吃,汤汁饱满,夹起来,轻轻咬一口,先吸走鲜美的汤汁,再细细咀嚼薄皮和内馅,就那几个轻松下肚,祭了脏腑,舒舒服服地喝杯清茶吃点水果,然后各自上学上班,这就...
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灌汤包的做法 酸酸甜甜的灌汤包 灌汤包怎么做
“本来中午是打算吃冬瓜蒸饺的,可前几天妈妈从老家带回来一些姑姑自己种的茄子,看着那新鲜的茄子,突然突发奇想,打算做一个茄子馅的灌汤包,正好我家小宝特别喜欢吃茄子,尤其是西红柿炒茄子,于是这款酸甜的西红柿茄子灌汤包就...
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汤包的做法 汤包-饺子皮再利用 汤包怎么做
食材明细主料肉皮(50g)五花肉(250g)饺子皮(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)葱(适量)料酒(适量)花椒水(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)汤包的做法步骤1、肉皮用开水汆烫2、取出,放凉以后,用刀刮去表面的毛和里面多余的...
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荷包蛋包菜汤面的做法,荷包蛋包菜汤面怎么做
食材明细主料草鸡蛋(两个)荞麦面(一包)包菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷包蛋包菜汤面的做法步骤1、备好食材:如图。2、包菜洗净切成小块备用。3、热锅入油,打入鸡蛋,撒入少许盐煎至...
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汤包肉包的做法,汤包肉包怎么做
食材明细主料面粉(500g)肉(500g)辅料水(250g)葱(适量)姜(适量)油(适量)酵母(5g)调料糖(5g)盐(3g)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤包肉包的做法步骤1、肉切块,最好带点肥肉,口感更好。2、将老抽,酱油,葱,姜,油都倒进去一个...
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灌汤包的做法,灌汤包怎么做
食材明细主料猪肉(适量)清皮冻(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)葱花(适量)面团高筋粉(500g)开水(130g)冷水(130g)盐(2g)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)灌汤包的做法步骤1、580g面粉+2g盐+130g开水+130g冷水,和...