有关白菜狮子头的最正宗做法的精选知识

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白菜狮子头的做法，白菜狮子头怎么做

食材明细主料白菜（200克）盐（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）丸子（6-8个）辅料芝麻油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜狮子头的做法步骤1、白菜切小块，洗净备用。2、马克西姆微压锅内烧开水。3、将白菜放进去。4、我买了现成的...
什么牌子的辣白菜正宗，买产自哪里的辣白菜最好

我们都知道韩国被大家称作“泡菜国”，喜欢看韩剧的大家，肯定都对电视剧中的泡菜场面非常熟悉吧？泡菜汤、泡菜拌饭、泡菜面等等，感觉泡菜可以合并一切美食。那么什么牌子的辣白菜正宗呢，我们一起来做做功课吧。一、什么牌子...
铁狮子头的做法【徽菜】铁狮子头铁狮子头怎么做

“徽菜--铁狮子头特色：色泽红亮、香味诱人、肥而不腻、入口即化、老少咸宜。”食材明细主料猪肉馅（适量）藕丁末（适量）辅料葱末（适量）生姜末（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）植物油（适量...
狮子头的做法好吧，又是百搭的狮子头狮子头怎么做

“之前也发过番茄狮子头，红烧小小狮子头，这个菜好做，也好吃，只有把狮子头做好了，随你加什么配菜，这次加的胡萝卜，甜甜的也不错，小朋友很喜欢”食材明细主料猪肉（600克）辅料胡萝卜（650克）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）狮子头的...
清炖白菜狮子头的做法，清炖白菜狮子头怎么做

食材明细主料猪肉（400克）白菜叶（4片）辅料荸荠（50克）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）清炖白菜狮子头的做法步骤1、将猪肉洗净，切成肉馅，装入盆中加少许水搅和，加入料酒，水淀粉继续搅拌，最后加盐搅匀。2、荸荠洗净去皮洗净，切成小...
狮子头生菜汤的做法，狮子头生菜汤怎么做

食材明细主料五花肉（500g）鸡蛋（1只）生菜（200g）辅料盐（适量）料酒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）狮子头生菜汤的做法步骤1、肉馅里放料酒，葱和盐2、磕入一只鸡蛋3、用手顺着一个方向搅拌均匀，使肉上劲4、锅里烧开水5...
红烧狮子头的做法，红烧狮子头怎么做的菜谱

“红烧狮子头也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠、香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。”食材明细主料猪肉（500克）荸荠（8个）香菇（5朵）油菜（7棵）生...
狮子头的做法样子特难看的狮子头狮子头怎么做

“还是第一次做哦。。。”食材明细主料肉末（365克）荸荠（6个）辅料香葱（适量）干淀粉（2勺）水淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）十三香（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）狮子头的做法步骤1、食材：肉末、荸荠（已洗...
狮子头的做法传统功夫狮子头狮子头怎么做

“地道的传统做法，虽然比较麻烦，但是不加淀粉，鸡精，味精，无油，口感酥烂，不腻，纯纯的咸鲜肉味儿，吃了一个还想吃一个”食材明细主料猪前肩（一斤）海参（2条）青虾仁（几个）辅料马蹄（3个）葱（适量）姜（适量）大白菜（几片）配料盐（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖...
狮子头的做法【中国八大菜系】苏菜系列之淮扬狮子头狮子头怎么做

“淮扬菜讲究选料新鲜；做工精细；口味清淡；原汁原味。狮子头一菜的烹制极重火功,用微火煨制约四十分钟以上，制出后便肥而不腻、入口即化了。用电锅的来做这道菜，就很好把握火候了。”食材明细主料猪肉（400g）荸荠（3粒）鸡蛋（1个）大...
淮扬狮子头的做法【苏菜】--淮扬狮子头淮扬狮子头怎么做

““狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，后被改名为狮子头。根据不同季节，狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3，加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，肥而不腻。...
清炖狮子头的做法【苏菜】：清炖狮子头清炖狮子头怎么做

食材明细主料五花肉（适量）莲藕（适量）白菜（适量）油菜心（适量）枸杞（适量）辅料盐（适量）葱姜水（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖狮子头的做法步骤1、将五花肉去皮切碎，用刀剁成米粒大小的馅。2、莲藕去皮...
正宗辣白菜的做法朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法正宗辣白菜怎么做

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...
狮子头的做法蠔油狮子头狮子头怎么做

食材明细主料肉糜（1磅左右）水马蒂（几个）辅料葱（一条）姜（几片）配料蠔油（2汤匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）狮子头的做法步骤1、肉糜解冻，加少许盐、白胡椒面、用手顺一方向揉搓，不时用力甩，如果有马蒂的，马蒂切小粒。2、锅放水...
红烧狮子头烩菜的做法，红烧狮子头烩菜怎么做

食材明细主料正大红烧狮子头（1袋）辅料青椒（1个）白菜（半个）调料生抽（15ml）蚝油（1勺）料酒（15ml）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧狮子头烩菜的做法步骤1、红烧狮子头，青椒，白菜准备。2、白菜掰开，泡洗干净，青椒洗净，白菜切块，青椒去...
青菜狮子头的做法，青菜狮子头怎么做

“提前做好的狮子头，来客人了，方便快速的一道菜，好看又好吃。”食材明细主料狮子头（4个）辅料中青（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜狮子头的做法步骤1、锅里煮开水，放入青菜煮两分钟。...
铁狮子头的做法【徽菜】--铁狮子头铁狮子头怎么做

“徽菜--铁狮子头特色：色泽红亮、香味诱人、肥而不腻、入口即化、老少咸宜。”食材明细主料精瘦肉（250克）精肥肉（100克）辅料鸡蛋（1只）鲜藕（60克）淀粉（适量）配料精炼植物油（适量）黄酒（20克）味精（3克）盐（5克）白糖（5克）镇江香醋（3克）老抽（10克）生...
香菇狮子头炖大白菜的做法，香菇狮子头炖大白菜怎么做

食材明细主料绞肉（适量）辅料干香菇（适量）大白菜（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）葱（适量）生粉（适量）配料八角（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇狮子头炖大白菜的做法步骤1、绞肉加...
清蒸狮子头的做法来自中国最美的山村婺源—清蒸狮子头清蒸狮子头怎么做

“在一个遥远的地方，有一个素有“书乡”、“茶乡”之称，并被外界誉为“中国最美的乡村”的世外桃源，那里的山，那里的水，那里的花，那里的草，那里的人，那里的情，都是这么的让人留念。在那里，山中有村，村后有山，山上古树浓荫；村旁有水...
什么牌子的螺狮粉最正宗

螺蛳粉是广西柳州市远近闻名的一种米粉小吃。柳州的螺蛳粉各种独特风味吸引了非常多的消费者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺蛳粉的味道鲜美主要是因为它有着特别的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香...
狮子头的做法简易版狮子头狮子头怎么做

“狮子头是几天前做好的，没有制作过程，所以是简易版的。”食材明细主料丸子（5个）辅料莴苣叶（4片）生姜（一块）大蒜（2个）小葱（1个）调料油（少许）盐（半小勺）生抽（一汤勺）料酒（一汤勺）保宁醋（半汤勺）鸡精（一小勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）狮...
狮子头烩青菜的做法，狮子头烩青菜怎么做

“狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜。传说狮子头做法始于隋朝，是隋炀帝游幸时，以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉。唐代郇国公韦...
清炖狮子头的做法【苏菜】--清炖狮子头清炖狮子头怎么做

““清炖狮子头”是久负盛名的扬州传统名菜，始于隋朝，其造型别致，形如雄狮之头。烹调方法可红烧、清蒸，但清炖因嫩而肥鲜出名，属扬州名菜“三头”之一。清炖狮子头（周公思乡）：系淮扬菜著名菜肴，选用猪肋肉、汤菜头、黄芽菜叶、...
狮子头的做法，狮子头怎么做

食材明细主料猪肉（适量）藕（一段）葱（适量）姜（适量）大蒜头（适量）辅料鸡蛋（一个）淀粉（适量）调料油（稍宽（炸））盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）老抽（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）狮子头的做法步骤1、猪肉（七分瘦三分肥）和藕都剁成末...
狮子头的做法美味狮子头狮子头怎么做

“狮子头是扬州名菜，制作过程比较复杂。我做的不正宗，制作过程是结合众家之长，得出自己家人满意的配方。有许多准备工作得提前做，如:肉得去筋膜、切小粒，荸荠得去皮，虾仁得提前扒好、虾线去除，鹌鹑蛋得提前煮好、泡好。当然...