有关卤鸭下巴的精选知识

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卤鸭下巴的做法不用卤料包就可以做得 | 卤鸭下巴卤鸭下巴怎么做

“不用卤料包就可以做得|暖暖香甜的卤鸭下巴。”食材明细主料鸭下巴（1000g）辅料鸭下巴（1000g）调料蒜蓉（半个蒜米剁碎）小洋葱（1个）姜（5-6片）冰糖（50克）香叶（5-6片）桂皮（一小块）八角（两颗）花椒（20-30粒左右）生抽（1勺）老抽（1勺）盐，鸡精（1小勺）葱段（两...
卤鸭下巴的做法，卤鸭下巴怎么做

“酱香味浓郁，超级棒，在家自己做干净卫生还很实惠。卤好入冰箱冰过口感更好。”食材明细主料鸭下巴（4个）辅料小米辣（2个装饰用）调料卤汁（一碗）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鸭下巴的做法步骤1、新鲜鸭下巴清洗干净。2、...
卤鸭头鸭翅鸭脖用炸一下么

不用。制作卤鸭头、鸭翅、鸭脖不需下锅油炸，只需用酱料直接卤好即可使其入味。卤好后建议用保鲜膜包好，确保包装严实，不透空气，然后放入冰箱冷藏，能存放3天左右。制作卤食时切勿用大火，而是用小火慢慢卤制，火太急太大会导致...
椒盐鸭下巴怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭下巴：人数多就做多点都不影响辅料丁香八角小茴香草果陈皮冰糖白糖：加起来3/4两葱或者香菜：摆盘用酱油：500水：300冰糖/白糖：3/4两具体步骤1.准备一个...
卤鸭的做法下饭菜一一卤鸭卤鸭怎么做

“妈妈在电话里教的，自己学着做，时间短，来客人可以做，当零食吃也行，漂亮又好吃！味道棒棒棒哒！”食材明细主料新鲜鸭子（3斤左右）辅料干辣椒（适量）八角（2个）生姜（3片）生抽（适量）老抽（少量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤...
美极鸭下巴怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭下巴：10个辅料洋葱：1个芹菜：150姜：1块鸡蛋清：1个油：500美极鲜酱油：20糖：20柱侯酱：15盐：3大蒜粉：适量淀粉：适量胡椒粉：3具体步骤1.鸭下巴洗净处理好，稍晾干水分...
「首发」卤水鸭下巴怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸭头：3只辅料辣椒干：两个香叶：少许八角：少许果皮：少许草果：一个具体步骤1.新鲜鸭头，洗干净2.焯水3.沥干水，待用4.备好香料5.香料洗干净，待用，鸭头对半切开6.下...
椒盐鸭下巴的做法，椒盐鸭下巴怎么做

食材明细主料鸭下巴（4个）辅料面粉（30g）米酒（10毫升）辣椒（2个）葱花（适量）姜（一小块）水（500毫升）调料五香粉（适量）盐（少量）酱油（10毫升）油（50毫升）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）椒盐鸭下巴的做法步骤1、鸭下巴清洗一遍。2、一分为二，加面粉...
家常卤鸭下巴怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭下巴：500卤水：100ml辅料盐：少许姜：少许陈皮：少许辣椒：少许具体步骤1.把鸭下巴清理干净，绰掉血水过，再用冷水浸一下，捞起来放锅内2.把少许的盐、姜、陈皮...
衢州鸭头卤鸭卤鸡爪的做法现卤现捞，衢州鸭头，卤鸭，卤鸡爪，衢州鸭头卤鸭卤鸡爪怎么做

“衢州鸭头是一道极具地方口味特色的一道美食，早间是浙江衢州当地的时兴菜肴，衢州当地素来有三头一掌的美食著称，就是兔头鸭头鱼头鸭掌的缩称，在浙江地域内的衢州菜馆基本都能见到他们的身影，其香辣可口的味道使人不可抗拒...
卤鸭脚鸭翅的做法卤鸭脚、鸭翅卤鸭脚鸭翅怎么做

食材明细主料鸭脚（适量）鸭翅（适量）辅料卤水（适量）老抽（适量）白酒（适量）姜（一块）盐（适量）水（适量）白糖（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸭脚鸭翅的做法步骤1、鸭脚、鸭翅洗干净。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗干净。4、另起锅放适量清水，放配料...
卤味的做法卤味（鸭翅、鸭下巴）卤味怎么做

“好久没卤菜了，今天来一餐！😋鸭下巴含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1.B2等，营养非常丰富。鸭下巴富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。此外，鸭下巴中的脂肪不同于...
吮指鸭下巴的做法吮指鸭下巴（下酒菜）吮指鸭下巴怎么做

“好久没空下厨了，难得偷来半日闲，嘴👄又馋上了☺️☺️简单做法，简单爱😋”食材明细主料鸭下巴（10个）青椒（一点）鸡蛋黄（一个）胡萝卜（适量）葱（些许）姜（些许）蒜（些许）辅料孜然粉（适量）五香粉（适量）生抽（些许）蚝油（适量）鸡精（适量）白糖（一点点）料酒（一点点...
卤水鸭下巴的做法，卤水鸭下巴怎么做

食材明细主料鸭下巴（500克）辅料独头蒜（2个）葱头（2个）老卤水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤水鸭下巴的做法步骤1、准备材料2、自制的老卤水3、鸭下巴洗干净切半，待用4、把蒜末，葱末爆香(小孩也吃就不放辣椒了)5、然后...
卤猪尾巴的做法卤鹅蛋&卤猪尾巴卤猪尾巴怎么做

“看到有猪尾巴的时候就买了一条，觉得还是卤着吃好，于是就开始卤了，还加了鹅蛋，真不错哦！”食材明细主料鹅蛋（2个）猪尾巴（1条）辅料桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）白胡椒（适量）香叶（适量）蒜（适量）姜（适量）香菜（适量）指天椒（适量）配料生抽（适量）老抽...
香酥椒盐鸭下巴的做法，香酥椒盐鸭下巴怎么做

“放姜片冷水下锅，煮五分钟”食材明细主料八角（1勺）桂皮（1勺）茴香（1勺）鸭下巴（1勺）辅料香叶（1勺）酱油（1勺）生粉（1勺）椒盐（1勺）调和油（1勺）咸香（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）香酥椒盐鸭下巴的做法步骤1、水煮放姜，八角，酒，香叶，五分钟捞起。2...
式卤鸭，家庭式卤鸭

“家庭式卤鸭，量少，模式小，所以一切从简。”食材明细主料开边鸭（约500克）辅料花椒（10克）八角（5克）桂皮（5克）小茴（10克）沙姜（10克）丁香（2克）风藤（15克）盐（适量）糖（20克）生抽（适量）葱（1小把）十三香（3克）微辣（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭式卤鸭的...
鸭下巴干锅的加盟费多少钱？

餐饮提问：鸭下巴干锅的加盟费多少钱？柏ai倾城回答：我看到网上的干锅鸭加盟费用在十几万到二十多万不等，还是有点贵呢，店铺面积在90平，还算好。鸭肉已经有很多种美食店了是吧，烤鸭，酱鸭，烧鸭，鸭脖子，但是都能开得出，而且有很多连锁...
巴蜀王氏现捞卤菜鸭脖怎么样？

巴蜀王氏现捞鸭脖是地方特色小吃，来自川渝地区的一款火爆的美食，坚守麻辣的特点，原材料甄选正宗大红袍辣椒，茂汶花椒，二荆条辣椒和传统香料。再加入独家配方的调料，成就了今天风靡全球的王氏鸭脖，具有麻辣鲜香的特点，让食客口...
卤鸭，家庭版卤鸭

“市面上的卤鸭，卤鹅回很香，但是下的香料太多，卤汤重复用，多吃也不好。今天我上传这个卤鸭，香料少，做出来也照样很香！不信你们也来做做看！”食材明细主料鸭子（半只）辅料八角（一颗）姜（5片）蒜（4颗）花椒（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）老抽（适...
味极鸭下巴怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭下巴：5个辅料葱花：3颗蒜蓉：适量具体步骤1.先洗干净鸭下巴再用开水汤2.一开二，起油锅炸到黄色3.材料备用4.起油锅5.放蒜蓉爆炒香6.下油，生抽7.放下鸭...
卤鸭头常温下可以放几天

一至两天。卤鸭头放在常温保存，最多可以存放两天的时间。卤鸭头放在常温存放时，需要将卤鸭头放在阴凉的地方进行保存。卤鸭头最好现吃现做，这样口感和食材都会更新鲜。吃不完的卤鸭头也可以放在冰箱冷藏保存，可以存放三天...
香酥鸭下巴的做法，香酥鸭下巴怎么做

食材明细主料鸭下巴（750g）辅料洋葱（半个）香菜（6根）葱（4根）小米辣（2个）八角（2个）香叶（三片）盐（少量）蚝油（少量）调料油（750毫升）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）香酥鸭下巴的做法步骤1、鸭下巴清洗干净分两半。2、焯水。3、捞出，放少量盐酱...
自制卤味的做法自制卤味～卤鸭下巴、鸡蛋自制卤味怎么做

食材明细主料鸭下巴（6个）鸡蛋（6个）辅料干辣椒（半碗）小米辣（6个）小黄姜（1块）大蒜（4瓣）八角（6个）桂皮（1块）香叶（适量）花椒（适量）调料生抽（3勺）老抽（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）海鲜酱（1勺）盐（适量）五香粉（适量）菜籽油（适量）清水（适量）白糖（少许）微辣（口味）煮（工艺）数小时...
香辣鸭下巴的做法，香辣鸭下巴怎么做

食材明细主料鸭下巴（4个）辅料八角（两瓣）香叶（一片）茴香（40～50粒）辣椒（一个）葱（一根）调料猪油（一大勺）盐（少量）酱油（10毫升）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣鸭下巴的做法步骤1、鸭下巴焯水。2、焯水备用。3、配料准备好。4、热油放...