有关炒腩肉的精选知识

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炒腩肉的做法，炒腩肉怎么做

食材明细主料五花肉（适量）辅料沙姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒腩肉的做法步骤1、原料图。2、五花肉去皮洗净切厚片或小块，沙姜和蒜拍散。3、平底锅烧干，下肉下火煎制。4、煎至肉块焦...
腩肉炒蒜苗的做法，腩肉炒蒜苗怎么做

食材明细主料腩肉（半斤）蒜心（半斤）辅料姜丝（适量）调料盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腩肉炒蒜苗的做法步骤1、蒜心切断，姜切丝，腩肉加些姜片事先煮一下再切片，这样炒起来不容易上火。2、锅里下少许油烧热，下姜...
鲢腩炒彩椒的做法，鲢腩炒彩椒怎么做

“常吃鱼类有益于心脑血管，鲢腩，鱼中精品，滑嫩鲜香无骨，更加适合老人和小孩。”食材明细主料鲢腩（200克）菜椒（50克）辅料油（适量）葱（少许）生抽（半汤匙）蠔油（半汤匙）胡椒粉（少许）辣椒粉（少许）姜（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲢腩炒...
蒜苗腩肉的做法，蒜苗腩肉怎么做

食材明细主料腩肉（500g）辅料蒜苗（50g）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）牛肉酱（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗腩肉的做法步骤1、腩肉切片备用。2、姜，蒜，蒜苗切好备用。3、起锅热油，放姜蒜爆香，倒入腩肉。4、腩肉爆出油后，...
马鲛腩肉的做法，马鲛腩肉怎么做

“马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症...
爆炒熟牛腩的做法，爆炒熟牛腩怎么做

食材明细主料熟牛腩（适量）辅料青椒（一个）大蒜头（适量）姜（适量）酸米椒（适量）米酒（适量）红辣椒（一个）调料火锅底料（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（适量）酸辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒熟牛腩的做法步骤1、准备好食材，熟牛腩切成小条、青...
蒜薹炒牛腩的做法，蒜薹炒牛腩怎么做

“这款牛腩适合炒，肉质特别嫩。配上蒜薹、尖椒，很下饭。”食材明细主料牛腩（250g）蒜薹（100g）红尖椒（1个）辅料蒜（适量）姜（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒牛腩的做法步骤1、所需食材。2、牛腩切块...
梅菜腩肉煲的做法【飞禽走兽篇】——梅菜腩肉煲梅菜腩肉煲怎么做

“梅菜是一种吸油很厉害的食材，跟腩肉一起做，把腩肉内的油脂吸收了，让腩肉吃起来不会那么油腻，腩肉又渗进了梅菜的香味，梅菜又很香，两样都特别好吃，也不油腻呢~此菜梅香四溢，还带有一点甜味~”食材明细主料五花肉（适量）梅菜（适量...
火腩炒蒜薹的做法，火腩炒蒜薹怎么做

“所谓‘火腩’既是烧肉的五花肉部位，夹着一层脂肪一层嫩肉吃起来口感适中不油也不廋。选用烧肉来炒蒜薹更能体现出蒜薹的香味，在炒的时候融合了烧肉的油脂吃起来并不油腻。在家空闲是就多做一些烧肉冷冻保存，等到要炒菜...
土豆炒牛腩的做法，土豆炒牛腩怎么做

食材明细主料牛腩（适量）土豆（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆炒牛腩的做法步骤1、牛腩清洗干净，2、放进电压锅里加八角，桂皮，香叶炖半小时，3、炖好的牛腩，土豆...
腩肉是五花肉吗

不是。五花肉是肥瘦相间的猪肉，腩肉主要是指猪腰窝上的肉，这里的肉最大的区别就是筋骨相连，所以买回来的腩肉大多数是炖或者煮着吃。而五花肉的做法是多样的，可以炒着吃、煎着吃、炖着吃等。因为五花肉鲜嫩多汁，肥而不腻，还...
猴头菇炒牛腩的做法【猴头菇炒牛腩】猴头菇炒牛腩怎么做

“学名猴头菌，俗称猴菜、猴菇。猴头的异名别称还有：因其针状肉刺似刺猬，而称刺猬菌、猬菌。我国的东北地区出产猴头，因其生必成双，当地人叫它对脸蘑、鸳鸯对口蘑。传说，东北的深山密林里，生有猴头的地点会有老虎守护，也称虎守...
圆椒炒牛腩的做法，圆椒炒牛腩怎么做

“煮了一锅牛腩，不时用来炒个菜炖个汤啥的。”食材明细主料圆椒（1个）牛腩（适量）辅料食用油（半匙）调料圆葱（小许）食盐（1g）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆椒炒牛腩的做法步骤1、圆椒洗净。2、弄成小块。3、热锅冷油。4...
双椒炒牛腩的做法，双椒炒牛腩怎么做

食材明细主料牛腩（1斤左右）辅料青椒（适量）干红椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）配料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）双椒炒牛腩的做法步骤1、买回家的牛腩过清水用高压锅压烂，装入碗中待用。2、青椒切圈，3、将切好的青红椒加...
火腩炒刀豆的做法，火腩炒刀豆怎么做

“邻居姐姐说在她们老家，吃刀豆是补腰的，平常干农活累了腰疼，她们就会煮上一锅刀豆来补补。刀豆是否真的有补腰作用，要等吃过了才知道，不过刀豆炒着吃，的确非常清爽美味，值得亲们试试！”食材明细主料刀豆（200g）烧肉（250g）青椒（3个）...
牛腩炒腐竹的做法，牛腩炒腐竹怎么做

食材明细主料熟牛腩（200克）腐竹（150克）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）香辣酱（1勺）调料生抽（2勺）老抽（几滴）盐（2克）鸡精（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛腩炒腐竹的做法步骤1、盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。2、姜蒜切片...
咸鱼蒸腩肉的做法，咸鱼蒸腩肉怎么做

“超级香，又下饭，零失败”食材明细主料腩肉（500g）马胶咸鱼（50g）辅料姜（1块）葱（适量）嫩肉淀粉（少许）盐（小半匙）鸡精（1勺）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸腩肉的做法步骤1、准备食材：腩肉，马胶梅香咸鱼，姜2、腩肉切薄片，装盘...
牛腩炒萝卜的做法，牛腩炒萝卜怎么做

“牛腩，益气养胃，促进康复，延缓衰老。”食材明细主料牛腩（300克）白萝卜（1条）辅料油（适量）姜（1块）盐（适量）酒糟（1汤匙）八角（1只）桂皮（1小块）小茴（少量）瑶柱（适量）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛腩炒萝卜的做法步骤1、牛腩抹少许盐蒸熟后...
啤酒煮腩肉的做法，啤酒煮腩肉怎么做

“怎么吃都不会有腻的感觉！皮爽肉滑！喜欢吃肉的不妨试试哦！”食材明细主料猪腩肉（600克）辅料啤酒（适量）姜（适量）草果（2只）桂皮（适量）香叶（适量）蒜头（适量）小辣椒（2只）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）米醋（适量）食用油（适量）中辣（口味）焖（...
牛腩炒米粉的做法，牛腩炒米粉怎么做

“又来一个炒米粉，将前一天吃剩的菜加入米粉里面炒，又是一个香喷喷的早餐了。大家不妨把剩余的菜肴用来做个美味炒粉。”食材明细主料牛腩（适量）米粉（两把）大白菜（适量）鸡蛋（2个）辅料酱油（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...
时蔬炒牛腩的做法，时蔬炒牛腩怎么做

“洋葱、胡萝卜、芹菜、尖椒多种时蔬炒牛腩，滑嫩牛腩，香香的洋葱和芹菜，甜甜的胡萝卜，很下饭。”食材明细主料牛腩（250g）洋葱（半个）尖椒（1个）胡萝卜（1/4）芹菜（2根）辅料姜（适量）葱（适量）蒜末（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）生粉（2匙）酱香（口味）炒（工艺...
红烧腩肉的做法，红烧腩肉怎么做

食材明细主料五花肉（500g）辅料桂皮（适量）八角（1颗）小茴香（适量）陈皮（1块）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧腩肉的做法步骤1、腩肉洗干净。2、锅里放水，大火煮开，放入腩肉，放姜几片。3...
牛腩肉炒土豆丝的做法小清新牛腩肉炒土豆丝牛腩肉炒土豆丝怎么做

“土豆和胃健脾。虽然曾经长期不被重视，马铃薯的心态似乎始终很平稳，低调得恨不能一直埋在土里。它的果实生长在地下，不像麦穗那样伸向天空；它的价格很便宜，从没大起大落过；它的口味似乎很单调，长期被视为穷人的蔬菜，就连著名...
青椒炒牛腩的做法，青椒炒牛腩怎么做

食材明细主料牛腩肉（200克）青椒（4个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青椒炒牛腩的做法步骤1、准备食材：青椒洗净去蒂去籽切片，牛腩洗净切片用食盐料酒腌制半小时，准备适量的葱...
爆炒牛腩的做法，爆炒牛腩怎么做

食材明细主料牛腩（750克）青椒（几个）米椒（3个）大蒜头（几个）姜（适量）料酒（适量）辅料火锅底料（适量）米酒（适量）醋（适量）调料油（适量）盐（少许）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）爆炒牛腩的做法步骤1、准备好牛腩。2、切...