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  • 干锅豆腐的做法 干锅豆腐(自创) 干锅豆腐怎么做

    干锅豆腐的做法 干锅豆腐(自创) 干锅豆腐怎么做

    食材明细主料豆腐(1块)辅料小米椒(2段)大蒜(2~3颗)葱花(适量)调料生抽(1勺)鸡精(适量)味精(适量)糖(资料)郫县豆瓣酱(1勺半)蚝油(半勺)淀粉水(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅豆腐的做法步骤1、反中加入蒜末,葱花,小米椒,再加入适量...

  • 豆腐干回锅肉的做法,豆腐干回锅肉怎么做

    豆腐干回锅肉的做法,豆腐干回锅肉怎么做

    食材明细主料猪五花肉(500g)青椒(五个)豆腐干(二块)白砂糖(5g)辅料豆瓣酱(5g)盐(5g)味精(5g)鸡精(5g)大蒜末(5g)蒜苗(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐干回锅肉的做法步骤1、把买回家的五花肉煮熟,切成片“我这是馆子,没用五花肉,五...

  • 豆腐干,自制豆腐干

    豆腐干,自制豆腐干

    食材明细主料豆腐(5000g)辅料八角(10g)盐(适量)油(适量)糖(50g)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制豆腐干的做法步骤1、要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来,然后用毛巾在吸水,看起来的豆腐要是很干的那样的2、豆腐一个切成两个3...

  • 干锅千张豆腐的做法,干锅千张豆腐怎么做

    干锅千张豆腐的做法,干锅千张豆腐怎么做

    食材明细主料千叶豆腐(1块)洋葱(半个)青椒(2个)五花肉(100克)辅料食用油(2勺)郫县豆瓣酱(1勺)排骨酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干锅千张豆腐的做法步骤1、千叶豆腐切片。2、准备洋葱,青椒。3、起锅烧油下千叶豆腐小火慢...

  • 干锅豆腐鱼的做法,干锅豆腐鱼怎么做

    干锅豆腐鱼的做法,干锅豆腐鱼怎么做

    “这和煮法我们这叫做“熻”也就是在煮的时加少许水或不用加水,利用食材本身的水份来煮,然后煮熟时水份刚好也收干了。”食材明细主料豆腐鱼(1斤约6条)辅料芫荽(1棵)蒜头(100克)味精(0.5勺)辣椒(少许)香油(2汤勺)鱼露(1汤勺)酱油(1汤勺...

  • 干锅千页豆腐的做法,干锅千页豆腐怎么做

    干锅千页豆腐的做法,干锅千页豆腐怎么做

    “干锅千叶豆腐是一道以千页豆腐作为主要食材,以洋葱、青椒、花椒、五花肉作为辅料,以味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐、姜、蒜、尖椒作为调料制作而成的美食,口味鲜辣。”食材明细主料千页豆腐(500克)五花肉(适...

  • 自创饼干的做法,自创饼干怎么做

    自创饼干的做法,自创饼干怎么做

    “闺女一直吵着吃饼干,上次做的曲奇,这次没黄油,就用蛋挞液凑合了!”食材明细主料白面(200g)蛋黄(2个)蛋挞液(100g)玉米面(50g)辅料雪蜜(2勺)奶粉(2勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自创饼干的做法步骤1、蛋挞液2、椴树雪蜜3、蛋...

  • 干锅香煎豆腐的做法 爱上干锅菜之干锅香煎豆腐 干锅香煎豆腐怎么做

    干锅香煎豆腐的做法 爱上干锅菜之干锅香煎豆腐 干锅香煎豆腐怎么做

    “成品”食材明细主料南豆腐(300克)香菇(少许)红椒(少许)葱(少许)生抽(少许)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)辅料剁刀肉(50克)青椒(少许)小米椒(少许)蚝油(少许)糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅香煎豆腐的做法步骤1、原料2、南豆腐切...

  • 干锅千叶豆腐的做法 下酒菜干锅千叶豆腐 干锅千叶豆腐怎么做

    干锅千叶豆腐的做法 下酒菜干锅千叶豆腐 干锅千叶豆腐怎么做

    “千叶豆腐Q弹爽滑,具有超强的汤汁吸收能力,煮、炒、蒸、火锅无所不能。天气越来越热了,吃点辣刺激一下味蕾,做成干锅是既开胃又下饭的一道家常菜,越吃越好吃哟!”食材明细主料千叶豆腐(400克)五花肉(一块)辅料青椒(一个)红椒(一个...

  • 干锅油豆腐的做法,干锅油豆腐怎么做

    干锅油豆腐的做法,干锅油豆腐怎么做

    “油豆腐很多种吃法,我觉得这道菜干锅油豆腐。是最入味的。很好吃。豆腐很软,小孩也喜欢吃。”食材明细主料五花肉(适量)洋葱(1个)油豆腐(20个)香菇(10个)辅料姜(适量)葱段(适量)青椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(适量)红椒(...

  • 干贝锅塌豆腐的做法,干贝锅塌豆腐怎么做

    干贝锅塌豆腐的做法,干贝锅塌豆腐怎么做

    ““鲁菜”中,有一款经济实惠好吃不贵的菜,叫做“锅塌豆腐”。别小看只是一块豆腐,它的做法可多了,什么“蟹子锅塌豆腐”、“蟹黄锅塌豆腐”、“三鲜锅塌豆腐”等等,可以做出数十种锅塌豆腐。说是好吃不贵的锅塌豆腐,其实,那...

  • 干锅千叶豆腐的做法 干锅千页豆腐 干锅千叶豆腐怎么做

    干锅千叶豆腐的做法 干锅千页豆腐 干锅千叶豆腐怎么做

    “女儿最喜欢看爸爸点燃干锅炉酒精的那一瞬间,“哗”的一下,蓝色的火苗便舔着锅底,不一会儿,锅里的菜滋滋的发出声响,经过细火慢温,味道也更加历久弥醇。再配上个小菜、酌上一杯小酒,吃饭就变得美滋美味,很有气氛啦。当然,这个...

  • 干锅千叶豆腐的做法,干锅千叶豆腐怎么做

    干锅千叶豆腐的做法,干锅千叶豆腐怎么做

    “干锅千叶豆腐是经常出现在饭店的一道菜品,每个人都有各自的做法,没有限定的说一定要放什么什么呢,不过猪油或者五花肉一定会有哇,不然就是缺点干锅的感觉。豆腐摊贩极力推荐我买这个,说很好吃,让我一定要试试……千页豆腐...

  • 干锅千叶豆腐的做法 干锅千叶豆腐#香辣菜# 干锅千叶豆腐怎么做

    干锅千叶豆腐的做法 干锅千叶豆腐#香辣菜# 干锅千叶豆腐怎么做

    “千页豆腐吃起来又弹又滑,口感鲜美。千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料;可调制成各种口味,既有豆香的本味,也很容易吸收其他的调味料口味,制成不同的风味。”食材明细主料千叶豆腐(1块)猪肉(50g...

  • 「自创」尖椒干豆腐怎么做又香又好吃

    「自创」尖椒干豆腐怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料干豆腐:250尖椒:50辅料老抽:适量油:适量大蒜:适量醋:适量盐:适量葱:适量土豆粉:适量具体步骤1.尖椒切宽丝,切好葱花和蒜2.干豆腐切宽条3.用清水调点土豆粉...

  • 自制豆腐干的做法,自制豆腐干怎么做

    自制豆腐干的做法,自制豆腐干怎么做

    “自己做豆腐干,别有一番风味”食材明细主料老豆腐(三斤)辅料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制豆腐干的做法步骤1、买回的老豆腐,切成两厘米厚的大片。2、把盐放在盆里,加一小点水。3、把豆腐的每一面都裹上盐水...

  • 干锅什锦豆腐的做法 越吃越有味—干锅什锦豆腐 干锅什锦豆腐怎么做

    干锅什锦豆腐的做法 越吃越有味—干锅什锦豆腐 干锅什锦豆腐怎么做

    食材明细主料豆腐(一块)辅料香菇(数朵)玉米(少许)胡萝卜(少许)青豆(少许)配料豉香辣酱(2勺)料酒(少许)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅什锦豆腐的做法步骤1、原料图。(豆腐、香菇、彩蔬丁、鼓香辣酱)2、豆腐切成小块,均匀地撒上...

  • 干锅千页豆腐 的做法,干锅千页豆腐 怎么做

    干锅千页豆腐 的做法,干锅千页豆腐 怎么做

    “一直在想,千页豆腐是如何加工的,口感怎么这么好呢。全家人都爱吃千页豆腐,经常买来换着花样享用。这次,用千页豆腐搭配洋葱、胡萝卜、青椒,炒了这款干锅千页豆腐,可能不是很正宗,但一家人吃的很尽兴。适合自己的,就是最好的...

  • 豆腐干回锅肉的做法 川菜之首~豆腐干回锅肉 豆腐干回锅肉怎么做

    豆腐干回锅肉的做法 川菜之首~豆腐干回锅肉 豆腐干回锅肉怎么做

    “所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首,是川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香这也是回锅肉的经典之处!”食材明细主料...

  • 干煸豆腐的做法 创新菜——干煸豆腐 干煸豆腐怎么做

    干煸豆腐的做法 创新菜——干煸豆腐 干煸豆腐怎么做

    “豆腐好吃又有营养,含有丰富的植物蛋白,可是做不好总有一股豆腥味,今天这道干煸豆腐是我突发奇想,因为想吃麻辣的东西,可是家里只剩下一块老豆腐了,于是拿来干煸了,味道很赞,值得一试。”食材明细主料老豆腐(适量)辅料葱末(适量...

  • 干锅脆豆腐的做法,干锅脆豆腐怎么做

    干锅脆豆腐的做法,干锅脆豆腐怎么做

    “脆豆腐入口松脆,又极易入味,是很不错的食材哦!”食材明细主料脆豆腐(300克)大蒜(6瓣)青蒜(1根)酱油(10毫升)油(20毫升)大料(3粒)辅料五花肉(100克)小米椒(4根)辣椒酱(20克)糖(5克)姜(3片)水量(50毫升)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅脆豆...

  • 干锅烧豆腐的做法,干锅烧豆腐怎么做

    干锅烧豆腐的做法,干锅烧豆腐怎么做

    “豆腐营养丰富,无论冬夏都是餐桌最常见的食材。家常做法多是炖,汤汤水水缺少滋味。这是我在寺院学的一道菜,多加了点葱蒜,虽是一道素菜,但此做法干香入味,特别下饭。”食材明细主料韧豆腐(1块)辅料小葱(2根)大蒜(3瓣)红辣椒(2个)香...

  • 自创豆腐肉丸的做法,自创豆腐肉丸怎么做

    自创豆腐肉丸的做法,自创豆腐肉丸怎么做

    “因为孩子不爱吃豆制品,自创研究”食材明细主料肉末(500g)胡萝卜(50g)芝麻(1g)豆粉(10g)辅料豆腐(50g)原味(口味)未知(难度)自创豆腐肉丸的做法步骤1、肉末手切机器绞碎即可,加入搅碎胡萝卜、老豆腐、红薯粉、鸡蛋、搅拌均匀,准备备用...

  • 干锅鱼腩豆腐的做法,干锅鱼腩豆腐怎么做

    干锅鱼腩豆腐的做法,干锅鱼腩豆腐怎么做

    “鱼和豆腐,从来都是好搭档,无论是炖,烧,烤,或者是这干锅,都很好。香辣鲜美,超好吃。食材:鱼腩300克、豆腐250克配料:青蒜2根、香菜适量、红、青椒适量,洋葱50克、姜适量,酱油15克、香辣干锅料15克、郫县豆瓣酱20克、食盐、食用...

  • 干锅豆腐的做法,干锅豆腐怎么做

    干锅豆腐的做法,干锅豆腐怎么做

    食材明细主料老豆腐(390克)辅料青椒(1个)红椒(1个)蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干锅豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、青椒和红椒(已去蒂去籽清洗)、蒜(已拍)、郫县豆瓣酱。2、将...