有关韭菜鳝鱼丝的做法的精选知识

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韭菜鳝鱼丝的做法美味私房菜——韭菜鳝鱼丝韭菜鳝鱼丝怎么做

“我们是挺喜欢吃黄鳝的，通常喜欢和韭菜一起爆炒。韭菜的香味刚好可以掩盖黄鳝的腥味，一举两得呢。”食材明细主料韭菜（200g）黄鳝（250g）辅料黑胡椒粉（适量）盐（少许）蘑茹精（少许）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜鳝鱼丝的做法...
韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的做法，韭菜芽蚕豆炒鳝鱼怎么做

食材明细主料鳝鱼（265克）蚕豆肉（200克）韭菜芽（145克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的做法步骤1、食材：鳝鱼（已剖）2、蚕豆肉（已淘洗）3、韭菜芽4、将鳝鱼去内脏洗净捞出。5...
黄鳝片炒韭菜的做法，黄鳝片炒韭菜怎么做

食材明细主料黄鳝鱼（800g）韭菜（200g）辅料小米椒（2个）小黄姜（1块）大蒜（3瓣）生抽（2勺）蚝油（1勺）料酒（2勺）老抽（1勺）豆瓣酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄鳝片炒韭菜的做法步骤1、黄鳝鱼买的时候市场老板杀好了，去了内脏和头...
炒鳝鱼丝的做法，炒鳝鱼丝怎么做

“黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。”食材明细主料鳝鱼丝（300g）青椒（1个）姜片（2片）盐（适量）糖（少许）辅料洋葱（1个）毛豆（50g）油（适量）老抽（1勺）料酒（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炒鳝鱼丝的做法步骤1、将在市场买来...
美味的韭菜鳝鱼丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的韭菜鳝鱼丝是一道菜肴，所需原料和做法都很简单，喜欢吃黄鳝的人不妨尝试一下。主要食材是韭菜，黄鳝，还可以根据个人喜好，将黄鳝换成鲜虾，或者其他海鱼...
芹菜鳝鱼丝的做法，芹菜鳝鱼丝怎么做

食材明细主料去骨黄鳝（适量）辅料红椒（适量）芹菜节（适量）尖椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜鳝鱼丝的做法步骤1、去骨的黄鳝洗净。2、我切得鳝鱼...
韭菜芽炒鳝丝的做法，韭菜芽炒鳝丝怎么做

食材明细主料鳝丝（230克）韭菜芽（155克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽炒鳝丝的做法步骤1、食材：鳝丝（已去内脏洗净折成段）、韭菜芽（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入鳝丝，加适量的料...
黄鳝鱼炒韭菜的做法，黄鳝鱼炒韭菜怎么做

“很久都没有上传菜谱了，真是太懒了！先来个简单的吧～韭菜、黄鳝鱼都是大热的食材，体质偏热的建议少吃。”食材明细主料黄鳝鱼（2条）韭菜（250克）辅料蒜瓣（2个）料酒（(适量)）盐（(适量)）鸡精（(适量)）食用油（(适量)）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
好吃的韭菜鳝鱼丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我们都知道黄鳝是比较的有营养的，而且呢黄鳝煮粥是比较的甜，比较的爽口的呢，没想到黄鳝还能用来当菜肴的呢，用黄鳝制作的这款韭菜鳝鱼丝，味道可真的是挺不...
金丝鱼炒韭菜的做法，金丝鱼炒韭菜怎么做

“今天一同事送了一把她自家种的韭菜，还带根的吃完韭菜还能种，于是翻了一下冰箱看看能用什么来炒韭菜，鸡蛋这两天都吃了，总不能一天到晚吃鸡蛋，科学说法不是说一周最多吃仨个蛋么，这周鸡蛋是不能再吃了，诶!还找到一小撮金丝...
茭白鳝鱼丝的做法，茭白鳝鱼丝怎么做

“黄鳝是个好东西，营养丰富，滋补作用很强，吃起来也很鲜。不过炒鳝丝的时候，最好先让卖菜的摊子将鳝鱼的刺帮助剔掉，那么吃起来更方便有滋味了。今天就搭配茭白一起炒，茭白肉色嫩白，是一种味道鲜美、营养价值高的蔬菜，它肉质肥...
鳝丝炒芹菜的做法，鳝丝炒芹菜怎么做

食材明细主料芹菜（210克）鳝丝（150克）辅料胡萝卜丝（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鳝丝炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜。2、鳝丝（已洗净）。3、胡萝卜丝。4、将芹菜去根、摘去叶洗净捞出。5、...
鳝鱼炒韭菜的做法，鳝鱼炒韭菜怎么做

“鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，有补脑健身、补气养血、温阳健脾、滋补肝肾的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用。它的维生素A含量相当高，可以增进视力。”食材明细主料鳝...
素炒鳝鱼丝的做法，素炒鳝鱼丝怎么做

““素炒鳝鱼丝”虽然是以香菇为主料，但由于香菇经过整形后非常神似鳝鱼，而且油炸烹饪后的口感也与鳝丝不相上下，做出来后外焦里嫩、甜咸味浓。这道素菜荤做的方法也很简单，但让人吃到口里绝对以假乱真，让人分辨不出，还在感...
墨鱼丝炒韭菜的做法，墨鱼丝炒韭菜怎么做

“墨鱼肉脆嫩鲜美，营养极其丰富。墨鱼鲜肉含蛋白质17．1％，脂肪甚少，还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68．4克，钙290毫克，磷776毫克，铁5．8毫克，尚含丰富的碘质。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳...
美味韭菜鳝鱼丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉质细嫩可口营养价值丰富的鳝鱼搭配着新鲜的韭菜烹饪，风味独特又美妙无比。而且色泽鲜亮让人食欲大振，口感清脆爽口，多汁细腻让人回味无穷。搭配着一碗...
韭菜绿豆芽鳝丝羹的做法，韭菜绿豆芽鳝丝羹怎么做

食材明细主料鳝丝（315克）韭菜（120克）绿豆芽（300克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜绿豆芽鳝丝羹的做法步骤1、食材：鳝丝（已去内脏洗净切段）、韭菜（已清洗切开）。2...
仿真鳝鱼丝的做法，仿真鳝鱼丝怎么做

““仿真鳝鱼丝”的主料一般都用水发冬菇，用剪刀转圈剪成长条，然后再烹制而成，这一类仿真菜肴多数都是素菜荤做，用素食材烹制荤菜肴。这道“仿真鳝鱼丝”的食材选择了茄子干，色泽口感都挺像，味道挺不错。”食材明细主料茄子...
韭菜豆芽爆鳝丝的做法，韭菜豆芽爆鳝丝怎么做

“韭菜豆芽爆鳝丝，先将鳝鱼汆熟，用竹片划开成丝，去头去骨，切成长段，入油锅内煸透煎干，沥去多余之油，再以黄豆酱爆炒，配以绿豆芽韭菜同炒片刻撒上胡椒粉即可出锅；经过干煸的鳝丝散发着特殊的香味，肉质更加筋道有滋味，而加了脆脆的...
韭菜炒鳝段的做法韭菜炒鳝段（节）韭菜炒鳝段怎么做

“在做爆炒鳝鱼时和韭菜搭配最完美了，能改掉鳝鱼的土腥味又能体现出韭菜的香味。这道菜也是我们家乡的家常菜。小时候老妈经常做，好多年了今天才做一次，也让我想起老妈做的味道！”食材明细主料黄鳝（250g）辅料植物油（50g）料酒（1...
青椒韭黄炒鳝丝的做法，青椒韭黄炒鳝丝怎么做

“今天就给大家推荐一道简单、美味的养生小炒---青椒韭黄炒鳝鱼丝。鳝鱼的营养丰富。鳝鱼含有维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢，常吃能保护视力；鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，我们之知道它是脑细胞不可缺少的营养，常...
芹菜炒鳝丝的做法，芹菜炒鳝丝怎么做

食材明细主料芹菜（180克）鳝丝（200克）辅料胡萝卜丝（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒鳝丝的做法步骤1、食材：芹菜。2、鳝丝（已洗净）。3、胡萝卜丝。4、将香芹去根、去叶洗净。5、放在案板上...
五彩素丝炒鳝鱼的做法，五彩素丝炒鳝鱼怎么做

食材明细主料鳝鱼（220克）青椒（1个）红椒（1个）水发香菇（1朵）辅料姜丝（适量）洋葱（50克）配料料酒（1/2茶匙）淀粉水（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩素丝炒鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼去骨及内脏，用干...
韭黄炒鳝丝的做法，韭黄炒鳝丝怎么做

食材明细主料鳝丝（300克）韭黄（190克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）韭黄炒鳝丝的做法步骤1、食材：鳝丝（已去内脏洗净折成段）、韭黄。2、将韭黄清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、...
韭菜炒鳝丝的做法，韭菜炒鳝丝怎么做

食材明细主料鳝丝（245克）韭菜（100克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鳝丝的做法步骤1、食材：鳝丝（已去内脏洗净）、韭菜（已清洗切开）2、将已洗净的鳝丝放在案板上切成段。3、烧锅倒油烧热，下...