有关蒜炖的精选知识

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爽口的黑金蒜炖老鸡怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟爽口的黑金蒜炖老鸡是由鸡肉和黑蒜搭配一起制作而成的一道豆浆，自己在家中都可以自己在家中制作的哦，制作好的爽口的黑金蒜炖老鸡吃起来鲜嫩多汁，适口性...
腊八蒜炖白菜大豆腐的做法，腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做

“又是一年腊八，腊八蒜腌制了快一年了，今天用它炖的白菜豆腐，味道真是绝了由于放了海带这味道特别像我家那边年三十的大锅菜，莫名的想家了，嘿嘿……”食材明细主料大白菜（800克）辅料豆腐（一块）海带（适量）酱油（少许）五香粉（少许）鸡精（...
黑金蒜炖老鸡的做法，黑金蒜炖老鸡怎么做

“经历了一天的高温炎热之后，回到家，喝一碗浓汤，不失为去暑气的好方法。黑蒜入口绵软、甜而不辛，煲汤做菜时添上一点，不仅可以润色提鲜，也给汤增了一份浓郁的香气，滋味鲜美。”食材明细主料老鸡（适量）黑蒜（适量）枸杞（适量）宣纸（适量...
蒜头炖田鸡怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料田鸡：适量蒜头：适量水：适量盐：适量米酒：适量辅料具体步骤1.田鸡切除脚部再剁块洗净后，放入沸水中汆烫去血水，捞起沥干备用。2.蒜头去外膜及蒂头备用。3.取一...
五花肉炖蒜薹的做法，五花肉炖蒜薹怎么做

“蒜薹是常见的一种食材，做法挺单调的，几乎都是肉炒蒜薹。这道【五花肉炖蒜薹】就是用蒜薹和五花肉搭配炖制而成的，同时又加了粉条一起炖制，这道菜肴就是把蒜薹换了一种吃法。”食材明细主料五花肉（200克）蒜薹（500克）粉条（200...
美味炖蒜苔怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炖蒜苔是一道制作简单的家常菜肴，主要用到的食材是蒜苔，蒜苔是比较常见的食材，而且味道十分独特，具有杀菌消毒的作用，而且每一口都是一种味觉上的享受呢，其...
胡萝卜大蒜炖牛腱的做法，胡萝卜大蒜炖牛腱怎么做

“微辣，酱香，胡萝卜，大蒜软糯，牛腱筋软下饭。”食材明细主料胡萝卜（一个）大蒜（适量）牛腱（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）花椒（适量）八角（可选）香叶（适量）桂皮（一小段）干红辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适口）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单...
排骨土豆炖蒜苔的做法，排骨土豆炖蒜苔怎么做

食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）蒜苔（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）老抽（适量）生抽（适量）开水（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨土豆炖蒜苔的做法步骤1、适量排骨洗净备...
蒜香白菜炖血豆腐的做法，蒜香白菜炖血豆腐怎么做

“我妈要猪血吃，买了一块。因为妈妈的心脏不好且肾功能不全，要低脂低盐饮食，猪血本身带咸味，所以，我一点食盐也没放。健康人群不能采取我的做法哦。”食材明细主料猪血（80g）黄金白菜心（200克）辅料食用油（半汤匙）清水（200g）调料蒜黄...
蒜苔炖粉皮的做法，蒜苔炖粉皮怎么做

“蒜苔已经大量上市啦，蒜苔是这个季节的家常菜，蒜苔营养价值很高，还有杀菌抑菌的功效，吃点时令菜非常好。但是有些肠胃不舒服的不建议多吃，但是今儿这道菜，吃点还是能接受的，这道菜没有那么辛辣，也比较软烂，可以试一试。”食材...
蒜香白菜炖鱼豆腐的做法，蒜香白菜炖鱼豆腐怎么做

“白菜是婆婆种的，蒜苗是我自己种的。不知道为啥，自己种的菜吃起来就是好吃。嘿嘿，心理作用吧。”食材明细主料鱼豆腐（适量）白菜（2片）辅料蒜苗（40g）食用油（小许）清水（80g）调料食盐（半克）蒜香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香白菜炖...
炖羊肉为啥不放蒜

这是蒙古人的做法，蒙古人不喜食蒜，所以在炖煮时不会使用蒜多使用葱姜。但南北地区的人根据自己的喜好可以适当的更改配方，蒜的加入也是为了去除膻味增加蒜香味。炖好的羊肉可以直接食用，也可以使用羊肉汤制作成羊肉火锅食...
好吃的炖蒜苔怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟炖蒜苔有很多种炖的方法，有鲅鱼炖蒜苔、小鸡炖蒜苔、牛肉炖蒜苔等很多种炖蒜苔的方法，看自己钟爱什么肉，有喜欢吃鱼的，喜欢吃牛肉的，喜欢吃鸡肉的，根据自己...
糖蒜炖鳕鱼的做法，糖蒜炖鳕鱼怎么做

“这是跟家里的亲戚学的简单好吃的小菜。”食材明细主料鳕鱼（3条）辅料糖蒜（3头）葱（适量）姜（适量）八角（1颗）香菜（适量）调料胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简...
电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法，电锅炖蒜头香菇鸡汤怎么做

“用了数十颗蒜头，和现有的洋葱可以增加加汤的香气与甜味，再使用香菇和原本要炒蛤蜊丝瓜的蛤蜊来提汤头的鲜度。整个汤头就是鲜甜完美！”食材明细主料鸡（1只）蛤蜊（25颗）洋葱（1颗）辅料蒜头（20颗）香菇（8个）盐（少许）甜味（口味）炖（工艺）一小...
鲅鱼炖蒜苔的做法，鲅鱼炖蒜苔怎么做

“鲅鱼肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，含丰富的蛋白质，本想让孩子们多吃些鲅鱼，可孩子们却对蒜苔情有独钟，把当配料的蒜苔吃的一干二净，这真有些喧宾夺主的感觉啦！”食材明细主料鲅鱼（一条）蒜苔（100克）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（...
营养大蒜炖鸡怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时大蒜炖鸡是一道非常不错的汤，因为大蒜是杀菌的，所以对身体有很多的好处，再加上鸡一起炖，味道特别的好，做法很简单，也很滋补。基本上汤里什么调料都不用给，大...
蒜香肉末炖蛋的做法透着蒜味的蒸蛋很香——蒜香肉末炖蛋蒜香肉末炖蛋怎么做

“一直不大吃炖蛋，尝都不想尝的那种感觉，有了宝宝后为了他的营养时不时还是会炖上一盅，吃不完的时候我这个当妈的又怕浪费才吃上两口......为什么这么不喜欢吃炖蛋？？？记生命中总有那么几样不想吃的东西。对我来说炖蛋应该算...
雪梨炖蒜片的做法，雪梨炖蒜片怎么做

食材明细主料雪梨（适量）大蒜（适量）辅料冰糖（适量）纯净水（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪梨炖蒜片的做法步骤1、材料如下。2、雪梨洗净，去核。3、切小片。4、大蒜切片。5、放入大碗中。6、加入适量清水蒸半小时。7、...
意大利蒜香罗勒炖鱼的做法，意大利蒜香罗勒炖鱼怎么做

“来自意大利的蒜香罗勒炖鱼，味道鲜美，出肉率高，口感爽滑。鱼肉久煮而不老，营养丰富。充满地中海风情的罗勒叶香气与中餐煎炒烹炸的有机结合，更是为这道大菜带来层次多变的奇妙口感。”食材明细主料鲈鱼（1.5斤）小番茄（250g）辅...
鲜美的鲅鱼如何炖蒜薹

鲅鱼是一种他海鱼，它的营养价值高、味道鲜美，因其脂肪含量低，蛋白质高，深受人们的喜爱。蒜薹和鲅鱼搭配在一起，简直就是美味！将鲅鱼和蒜薹完美的融合，用最少的调料，做出最美味的食物。通过厨师的精心烹饪，这就是一道完美的深受...
蒜子炖鳗鱼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳗鱼：1/2尾蒜仁：80公克姜片：10公克盐：1/2茶匙鸡精粉：1/4茶匙米酒：1茶匙水：800cc辅料具体步骤1.鳗鱼洗净切小段后置于汤锅（或内锅）中，蒜仁、米酒与姜片、水一起...
蒜苗炖豆腐的做法，蒜苗炖豆腐怎么做

“蒜苗莹绿，豆腐软嫩入味儿，带着豆酱的香味儿，好吃😋”食材明细主料蒜苗（适量）豆腐（一块）红椒（一个）辅料花生油（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）豆瓣酱（一勺）鸡精（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炖豆腐的做法步骤1、蒜...
鸡蛋海米炖蒜薹的做法，鸡蛋海米炖蒜薹怎么做

食材明细主料蒜薹（适量）鸡蛋（二个）海米（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）配料植物油（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋海米炖蒜薹的做法步骤1、蒜薹、鸡蛋、海米、大蒜、香菜。2、海米用...
蒜蓉辣酱炖青鱼的做法，蒜蓉辣酱炖青鱼怎么做

食材明细主料青鱼（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）配料蒜蓉辣酱（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炖青鱼的做法步骤1、准备材料.青鱼去头,去内脏清洗干净.2、蒜切片,葱切段.3、热锅入油,放入青鱼.4、煎至两面焦黄.5...