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有关干锅卤味怎么做的精选知识

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  • 干锅卤味的做法,干锅卤味怎么做

    干锅卤味的做法,干锅卤味怎么做

    “上周回家,我可爱的老爸给我准备了一大袋,自己卤的卤味,由于太多只能冷藏,突然想想,今天过冬至节来份热火朝天的干锅卤味。”食材明细主料卤鸭脚(5个)卤鸡脚(4个)卤兔头(3个)卤鸭头(4个)脆皮肠(10个)金针菇(1把)洋葱(1个)青椒(4个)小米椒(5...

  • 川味卤豆干的做法,川味卤豆干怎么做

    川味卤豆干的做法,川味卤豆干怎么做

    “豆干是半成品菜,这道菜的方法非常的简单,先卤再煎是一道极好的下饭菜。整个过程非常的简单,新手也可以尝试给大家做一手哟。”食材明细主料小豆干(10块)辅料葱(适量)花椒(少许)八角(5个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)川味卤料(一代)冰...

  • 卤味一锅炖的做法,卤味一锅炖怎么做

    卤味一锅炖的做法,卤味一锅炖怎么做

    食材明细主料猪皮(适量)豆腐(适量)小油泡(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤味一锅炖的做法步骤1、猪皮焯水捞出,刮干净脂肪,切成条(土...

  • 酱卤香干的做法 无油版——酱卤香干 酱卤香干怎么做

    酱卤香干的做法 无油版——酱卤香干 酱卤香干怎么做

    “这道菜用来配粥配馒头都是非常不错的选择!天气炎热,做法非常的简单,也不用长时间的待在厨房!”食材明细主料香干(250克)大葱(2根)辅料青椒(3个)配料姜(适量)八角(适量)红干椒(适量)紫苏(适量)阳江豆豉(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分...

  • 卤味豆腐干的做法,卤味豆腐干怎么做

    卤味豆腐干的做法,卤味豆腐干怎么做

    食材明细主料老豆腐(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)辅料香叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤味豆腐干的做法步骤1、原料:老豆腐,姜,蒜,八角,花椒,葱,干辣椒,香叶2、豆腐洗净后,对半切开3、平底锅放...

  • 一锅卤的做法 唇齿留香的卤味——一锅卤 一锅卤怎么做

    一锅卤的做法 唇齿留香的卤味——一锅卤 一锅卤怎么做

    “有点想念茶叶蛋的味道了,想自己做个茶叶蛋,后来一想,干脆做个五香的吧,家里都喜欢吃五香的,爸爸和哥哥特别爱吃五香豆干和五香花生米,想着自己配调味料的,突然看见一包买来还没有用的卤料,刚好也是五香味的,那就偷个懒呗,昨天...

  • 家常卤味一锅出的做法 被颠覆的台式卤肉——家常卤味一锅出 家常卤味一锅出怎么做

    家常卤味一锅出的做法 被颠覆的台式卤肉——家常卤味一锅出 家常卤味一锅出怎么做

    “正宗的台式卤肉是将上好的五花肉切小丁,加上香料和鸡蛋一起炖到肉烂汤浓方可出锅。吃的时候浇在饭上,加一只卤蛋,两棵青菜就是一份滋味浓郁的美餐。自己在家做虽不正宗,但这种家的味道实在是外边吃不到的。卤肉饭有一道...

  • 卤味猪耳的做法 卤味猪耳---空气炸锅 卤味猪耳怎么做

    卤味猪耳的做法 卤味猪耳---空气炸锅 卤味猪耳怎么做

    “卤味猪耳,买回家的猪耳朵处理干净用卤汁卤香后放进空气炸锅里炸片刻更香更好吃。”食材明细主料猪耳(二个)辅料盐(适量)卤汁(1000克)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卤味猪耳的做法步骤1、卤好的猪耳朵2、取空气炸锅内胆...

  • 酱卤茶干的做法 【酱卤茶干】 酱卤茶干怎么做

    酱卤茶干的做法 【酱卤茶干】 酱卤茶干怎么做

    “【酱卤茶干】徽州龙湾茶干色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性且对折不断,经过秘制酱卤手法,更是让人让人满口生津,食欲大开~”食材明细主料徽州龙湾茶干(150g)辅料干辣椒(10g)麻辣鲜酱(20g)超辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(...

  • 卤酱干的做法,卤酱干怎么做

    卤酱干的做法,卤酱干怎么做

    食材明细主料白软干(适量)北豆腐(适量)辅料卤汁(适量)姜(2片)蒜(4瓣)葱(3根打结)老抽(1小勺)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤酱干的做法步骤1、白软干洗净沥干水,用厨房用纸吸去表面的水分,对半切好。2、炒...

  • 一锅杂卤的做法 【一锅杂卤】绝对不输外卖卤味的卤汁配方大公开 一锅杂卤怎么做

    一锅杂卤的做法 【一锅杂卤】绝对不输外卖卤味的卤汁配方大公开 一锅杂卤怎么做

    “跟飞花学来的卤汁配方,配方来自飞花私房菜哈!难得她不藏私,把这么好的配方公开给大家学习,这样的一个好配方,涛妈收藏匿了,做为涛妈家的私家专用配方,要跟着涛妈一辈子啦,没有想到这么简单的一道做法,做出来的卤味味道真的是...

  • 锅卤的做法 家常卤味——一锅卤 锅卤怎么做

    锅卤的做法 家常卤味——一锅卤 锅卤怎么做

    “很简单很家常的卤味,可是在这么热的天气下,还是好吃得很,昨天晚上卤好还没浸泡全部入味的时候,我哥就拿着吃了好多好多,哈哈哈,只是昨天的鸡脚卤的比较软糯,少了些许嚼劲,可是入口就化的软面还是很好吃。”食材明细主料鸡蛋...

  • 干锅香辣卤排的做法,干锅香辣卤排怎么做

    干锅香辣卤排的做法,干锅香辣卤排怎么做

    “通过卤制,油炸,炒制,排骨既有卤料的香味,又有油炸的焦香,还有辣椒和花椒的麻辣,真的让你停不下嘴,再倒上一杯啤酒🍺,爽!”食材明细主料猪排骨(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)小红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)干红椒(适量)花椒(适...

  • 蒜香卤肉卤香干的做法,蒜香卤肉卤香干怎么做

    蒜香卤肉卤香干的做法,蒜香卤肉卤香干怎么做

    食材明细主料卤肉(适量)卤香干(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)油辣椒(适量)香油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香卤肉卤香干的做法步骤1、备卤肉卤香干,。2、将卤肉和香干切片,再切点姜,蒜,葱。3、切好...

  • 海味干锅的做法 海味干锅——健康少油版 海味干锅怎么做

    海味干锅的做法 海味干锅——健康少油版 海味干锅怎么做

    “自己在家做,所以调料只要合适就好了,不比在外面餐馆的放得味重,但味道绝对不差的。呵呵,家里来客人了,我就会放重些,所有的人都以为是叫的外卖。”食材明细主料鱿鱼须(500克)辅料洋葱(1个)土豆(1个)金针菇(100克)鸡翅(100克)日本豆...

  • 卤花干的做法,卤花干怎么做

    卤花干的做法,卤花干怎么做

    食材明细主料花干(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)八角(两个)香叶(两片)桂皮(少许)小茴香(少许)姜(少许)葱(少许)盐(少许)鸡精(少许)冰糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤花干的做法步骤1、花干洗净沥干水份切块2、锅热倒入适量油把两...

  • 豆腐干怎样卤才入味

    豆腐干怎样卤才入味

    浸泡在卤水汁中至少2小时以上。豆腐干制作的主要原料包括豆腐、食用盐、花椒、生姜、八角等各种调味品制作而成。豆腐干除了可以制作成卤豆干,还可以制作成豆干炒辣椒、豆干炒韭菜、豆干炒蒜苗、凉拌豆干等美食。豆干...

  • 卤味香干的做法,卤味香干怎么做

    卤味香干的做法,卤味香干怎么做

    食材明细主料熏香干(300克)辅料卤汁(1碗)配料精盐(适量)调味鲜(适量)红糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤味香干的做法步骤1、熏香干300克。2、卤汁1碗。3、卤汁加入所需要的调料烧开,放进熏香干。4、烧开关小火煮半小...

  • 卤香干的做法,卤香干怎么做

    卤香干的做法,卤香干怎么做

    “自制卤香干,作为零食或凉菜都是非常不错的,喜欢的朋友可以试一试哦!”食材明细主料香干(适量)八角(两个)辅料盐(适量)冰糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤香干的做法步骤1、备好食材:如图,香干洗净,八...

  • 三味卤锅的做法,三味卤锅怎么做

    三味卤锅的做法,三味卤锅怎么做

    食材明细主料鸡翅根(18个)鸡蛋(6个)豆腐皮(4张)辅料食盐(1勺)香叶(4片)八角(3个)桂皮(2节)干辣椒(5个)姜片(4片)生抽(1大勺)老抽(2大勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)三味卤锅的做法步骤1、鸡蛋下入锅中烧水煮熟。2、鸡翅根在开水锅中焯...

  • 一锅卤味的做法,一锅卤味怎么做

    一锅卤味的做法,一锅卤味怎么做

    “李锦记卤水汁制造。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料鸡翅中(适量)鸡翅根(适量)豆皮(适量)豆干(适量)鸡蛋(适量)调料卤水汁(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一锅卤味的做法步骤1、所有食材洗干净。2、水开,将所有食材焯...

  • 卤豆干的做法,卤豆干怎么做

    卤豆干的做法,卤豆干怎么做

    食材明细主料豆干(5块)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)调料五香粉(2g)老卤汤(适量)辣椒粉(适量)麻油(少许)麻辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤豆干的做法步骤1、豆干放锅中加老卤汤慢火炖半小时以上。2、待凉后取出切成小三角。3、锅中烧热...

  • 茶香卤干的做法,茶香卤干怎么做

    茶香卤干的做法,茶香卤干怎么做

    “今天给大家推荐一个比较有特色的菜肴:茶香卤干,是用红茶和白豆干烹制的,味道很特别哦,快来试试吧!”食材明细主料白豆干(5片)红糖(8克)酱油(20毫升)油(25毫升)辅料红茶(2包(平时喝的小茶包))花椒(10粒)盐(3克)水量(200毫升)其他(口味)炒(工艺)...

  • 美味卤豆干的做法,美味卤豆干怎么做

    美味卤豆干的做法,美味卤豆干怎么做

    “当个零嘴也不错的菜,好吃,辣的倒吸凉气,却又停不下嘴,你也试试呗”食材明细主料豆干(N片)大蒜(适量)孜然(适量)辅料老卤汤(适量)香葱(适量)中辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味卤豆干的做法步骤1、豆干切成三角形小块2、油烧热,...

  • 韭香卤干的做法,韭香卤干怎么做

    韭香卤干的做法,韭香卤干怎么做

    食材明细主料卤干(适量)韭菜(适量)辅料姜末(适量)卤水(适量)配料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭香卤干的做法步骤1、准备的食材。2、韭菜洗净切段,卤干切片。3、热油爆香姜末,倒入韭菜翻炒。4、倒入卤干,用少许的盐和...