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有关孜然糍粑鱼的家常做法的精选知识

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  • 孜然糍粑鱼的做法,孜然糍粑鱼怎么做

    孜然糍粑鱼的做法,孜然糍粑鱼怎么做

    “糍粑鱼在我们家是上座率最高的菜,虽然这菜是需要花费时间静静守候的美味,但是愈久弥香,特别是你吃到口里的那一刹那时你会觉得一切等待都是值得的。其实湖北人做糍粑鱼就像那番茄炒鸡蛋一样,各家口味偏好不一,作法不同,美...

  • 椒香糍粑鱼的做法,椒香糍粑鱼怎么做

    椒香糍粑鱼的做法,椒香糍粑鱼怎么做

    “武昌鱼做成的糍粑鱼,加了花椒和香芹,鱼肉细腻,香香嫩嫩,很快就被消灭光光了。”食材明细主料武昌鱼(一条)辅料香芹(适量)配料盐(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一天(耗时)普通(难度)椒香糍粑鱼的做法步骤1、武昌鱼切成块,用盐腌制,放...

  • 孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做

    孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做

    食材明细主料豇豆(400克)辅料芝麻(少许)葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)孜然(少许)辣椒粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将孜...

  • 好吃的孜然糍粑条怎么做又香又好吃

    好吃的孜然糍粑条怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟每个人都在为生活而忙碌,是否这样的日子才是唯一的出路,对一切客观的食物都麻木,只是为了填饱胃度,可是那些为所有事情都付出百分百的力量,而忽视生活的美...

  • 孜然家常炒牛肉的做法,孜然家常炒牛肉怎么做

    孜然家常炒牛肉的做法,孜然家常炒牛肉怎么做

    食材明细主料牛肉(适量)白菜梗(适量)胡萝卜(适量)生姜(几片)辅料孜然粉(两大勺)调料玉米油(15毫升)盐(2克)生抽(10毫升)玉米淀粉(一大勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断,牛肉逆着纹...

  • 糍粑鱼块的做法 经典湖北菜——糍粑鱼块 糍粑鱼块怎么做

    糍粑鱼块的做法 经典湖北菜——糍粑鱼块 糍粑鱼块怎么做

    “爸爸特意从老家寄来的干鱼,豆瓣酱,给我做糍粑鱼块用。在上海能吃到原汁原味的家乡菜,真是难得,开工。。。”食材明细主料干草鱼(400克)辅料青椒(3个)配料植物油(适量)豆瓣酱(1小勺)醋(3小勺)姜(适量)生抽(适量)黄酒(3小勺)蒜头(3小勺)微辣...

  • 糍粑鱼的做法

    糍粑鱼的做法

    在我们的世界中有着许许多多鱼的种类,有些我们叫不出他们的名字,有的我们不知道他是什么品种。但是我们却是经常吃很多鱼。你们喜欢吃鱼吗?其实小编今天就要想你们推荐一种鱼的制作方法,糍粑鱼是我最喜欢吃的一种美食了,你...

  • 香煎糍粑鱼的做法 佐酒下饭两相宜-------【香煎糍粑鱼】 香煎糍粑鱼怎么做

    香煎糍粑鱼的做法 佐酒下饭两相宜-------【香煎糍粑鱼】 香煎糍粑鱼怎么做

    “这是在武汉甚至湖北地区很有特色的吃鱼法,糍粑鱼是以鱼肉为主料,经过腌制,晾干煎烧而成,成菜外焦里嫩,香辣开胃,是佐酒下饭最好搭档。在武汉话“炕”等同于“煎”,这道菜的做法和炕糍粑类似,故而得名“糍粑鱼”!糍粑鱼一般都...

  • 糍粑鱼为什么叫糍粑鱼

    糍粑鱼为什么叫糍粑鱼

    美食做好后,鱼肉表面犹如糍粑一样油量,所以而得名。糍粑鱼是湖北传统名菜,属于湖北菜,鄂菜,制作的主要食材为鱼肉,辅料包括生姜片、食用盐、酱油、白糖、食醋、干辣椒、大葱、芝麻油等。鱼肉在烹饪之前,需要切成块,添加食用盐...

  • 家常孜然牛肉的做法,家常孜然牛肉怎么做

    家常孜然牛肉的做法,家常孜然牛肉怎么做

    “前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)红椒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)洋葱(适量)孜...

  • 糍粑干桂鱼的做法,糍粑干桂鱼怎么做

    糍粑干桂鱼的做法,糍粑干桂鱼怎么做

    “糍粑桂鱼是家乡的一种叫法,现在酒店里有的也叫阳干鱼,是将新鲜的草鱼,鲫鱼,乌鱼等一些很普通的鱼清洗干净后用盐稍微腌渍一下后挂在背太阳的地方晾干水气再进行烹制。桂鱼的肉散,这样处理后做出来的桂鱼肉紧紧的有些弹性...

  • 孜然带鱼的做法 孜然带鱼🐟 孜然带鱼怎么做

    孜然带鱼的做法 孜然带鱼🐟 孜然带鱼怎么做

    “🍤🥞”食材明细主料带鱼(500g)辅料料酒(1勺)炸猪排粉(2勺)姜黄粉(2匙)鸡蛋(3个)麦片(1碗)食用油(2匙)生抽(1勺)调料孜然(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然带鱼的做法步骤1、带鱼切块加料酒,猪排粉,姜黄粉,孜然.生抽,食用油腌制一...

  • 美味的孜然糍粑条怎么做又香又好吃

    美味的孜然糍粑条怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟孜然糍粑条采用条状制作,方便拿与食用。其由油炸品,吃起来嘎吱嘎吱脆响,很有口感,很适合看电视的时候当零嘴。外围撒上孜然粉更是入味,吃起来有滋有味,让人...

  • 茄汁糍粑鱼的做法,茄汁糍粑鱼怎么做

    茄汁糍粑鱼的做法,茄汁糍粑鱼怎么做

    “武汉人的特色烧鱼法--糍粑鱼武汉有一种地方食品叫“炕糍粑”,用普通话,就是“煎糖糍粑”。超传统且有悠久历史的小吃。在早些年,可是只有过年才能享用的美味。这道鱼烹制的过程因为跟炕糍粑神似,所以得名糍粑鱼。与传统...

  • 风干糍粑鱼的做法,风干糍粑鱼怎么做

    风干糍粑鱼的做法,风干糍粑鱼怎么做

    食材明细主料草鱼(适量)辅料干红辣椒(适量)蒜末(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)风干糍粑鱼的做法步骤1、草鱼洗净刮干净腹部黑膜,正反两面各撒上三勺盐腌制两小时,(选择鱼尾、鱼中段都可以,我是整...

  • 糍粑鱼块的做法,糍粑鱼块怎么做

    糍粑鱼块的做法,糍粑鱼块怎么做

    食材明细主料草鱼块(250克)洋葱(10克)辅料生姜(0.1克)蒜(0.1克)干辣椒(5个)花椒(0.1克)葱(0.1克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糍粑鱼块的做法步骤1、炸好后放入吸油纸上取油2、另起一锅,倒入少量的油,倒入事先准备的干辣椒,花椒,蒜...

  • 怎么做出家常叶糍粑,叶糍粑怎么做才好吃?

    怎么做出家常叶糍粑,叶糍粑怎么做才好吃?

    糍粑有各种各样的烹饪方法,每个地方的习俗也不一样,下面为大家介绍的是传统特色的叶糍粑,这是一道很有特点的美食,将芭蕉叶与糍粑结合到一起,糍粑带有的香甜软糯口感与芭蕉叶淡淡的清香融合在一起,上锅蒸出来后一阵清香扑面...

  • 香煎糍粑鱼的做法,香煎糍粑鱼怎么做

    香煎糍粑鱼的做法,香煎糍粑鱼怎么做

    “糍粑鱼是一道湖北特色菜,家家户户都会做,但做法又大同小异,做出来的味道也千差万别。家里人都喜欢吃鱼,也会经常做鱼,比较遗憾的是就数我做的鱼味道最差,于是家里做鱼基本上轮不到我动手,现在离开家开始过自己的小日子,想吃...

  • 菜糍粑清江鱼的做法 湖北特色菜糍粑清江鱼 菜糍粑清江鱼怎么做

    菜糍粑清江鱼的做法 湖北特色菜糍粑清江鱼 菜糍粑清江鱼怎么做

    “清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼(1条)辅料辣椒(适量)生姜(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜糍粑清江鱼的做法步骤1、将从馋...

  • 客家艾糍粑的做法,客家艾糍粑怎么做

    客家艾糍粑的做法,客家艾糍粑怎么做

    食材明细主料艾草(适量)辅料炒花生仁(200g)白砂糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)客家艾糍粑的做法步骤1、艾草放锅里用开水煮下,用料理机打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成面团。3、包上花生馅,放入蒸锅蒸...

  • 香辣糍粑鲫鱼的做法,香辣糍粑鲫鱼怎么做

    香辣糍粑鲫鱼的做法,香辣糍粑鲫鱼怎么做

    “糍粑鱼,是我们家乡的叫法,就是将鱼肉用盐腌制后,晒几小时,然后下锅煎熟的一种做法。这种做法做出来的鱼比较入味,外焦里嫩,特别适合佐酒与下饭,一般用草鱼或者鲫鱼做得比较多。”食材明细主料鲫鱼(800克)辅料辣椒(适量)配料盐(...

  • 糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做

    糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做

    “用电饭锅搞的”食材明细主料糯米(适量)辅料糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...

  • 糖醋糍粑鱼的做法,糖醋糍粑鱼怎么做

    糖醋糍粑鱼的做法,糖醋糍粑鱼怎么做

    “每年到了这个季节胖头鱼尾特便宜,只有五块钱一斤,因为鱼头都让饭店买去做剁椒鱼头,所以鱼尾就相对便宜了。碰巧我家人都喜欢吃鱼,一个星期最少要吃两次鱼,炖鱼汤,烧鱼块,清蒸,怎么做都喜欢吃。我家儿子喜欢我做糍粑鱼吃,有时...

  • 糍粑鱼的做法,糍粑鱼怎么做

    糍粑鱼的做法,糍粑鱼怎么做

    “糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的汉族传统名菜,属鄂菜系。是以鱼肉为主料,经过腌制、晾干后煎烧而成。在湖北地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。”食材明细主料风干白鱼(一条)辅料香菜(2颗)蒜苗(2颗)剁椒酱(2勺)调料油(50m...

  • 孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做

    孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做

    “孜然的味道很特别,是烧烤时必不可少的一味调料,除了烧烤,孜然还可以给很多菜带来美味的提升,我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候,撒上孜然粉,味道特别的好。炒面筋的时候,加点孜然粉,也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋(1个)青...