有关【鲁菜】香酥茄盒的精选知识

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香酥茄盒的做法【鲁菜】--香酥茄盒香酥茄盒怎么做

食材明细主料茄子（1个）辅料熟肉（1碗）淀粉（30克）鸡蛋（1个）配料葱（10克）姜（5克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥茄盒的做法步骤1、把茄子洗净。2、切成片状。3、熟猪肉1碗。4、剁成细末加盐、味精、香油调匀。5、鸡蛋加淀粉和...
炸茄盒的做法 {鲁菜}炸茄盒炸茄盒怎么做

食材明细主料茄子（2根）肉馅（适量）辅料葱花（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）炸茄盒的做法步骤1、新鲜的肉馅和葱花。2、把肉馅进行调味：加盐、生抽、花椒粉...
香酥藕盒的做法香酥藕“盒” 香酥藕盒怎么做

食材明细主料藕（1个）猪肉（200克）辅料鸡蛋（1个）糯米粉（50克）面粉（50克）盐（1匙）鸡精（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）香油（1匙）油（1匙）淀粉（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥藕盒的做法步骤1、藕洗净，外皮削掉2、藕切成薄片3、将切好的藕片放入...
香酥茄盒的做法【每日新品】香酥茄盒香酥茄盒怎么做

食材明细主料猪肉粒（120克）茄子（一根）生姜末（少许）蒜（少许）青葱（少许）鸡蛋（一个）面粉（少许）辅料盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）海鲜酱（适量）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香酥茄盒的做法步骤1、茄子切成一个一个茄盒（第一刀不要切断，第二...
香酥韭菜鸡蛋盒子的做法，香酥韭菜鸡蛋盒子怎么做

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（4个）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）一小时（耗时）高级（难度）香酥韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1、温水和面，这样烙出来的盒子面软乎。2、搅成大的面絮活成光滑面团醒发30分。3、鸡蛋液滑散炒出...
香酥茄盒的做法，香酥茄盒怎么做

“上班族的一道快收菜。做这个菜先要和好面糊，静置20分钟效果更好。”食材明细主料圆茄子（适量）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）面粉（适量）泡打粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥茄盒...
鱼香茄盒的做法外酥里嫩一口下去满口香——鱼香茄盒鱼香茄盒怎么做

“这高温天气里，人多少都有些懒意。西安已经接连几天高温预警，外面直晒晒的天气，让人望而却步，菜市场都好几天没有去过了。冰箱的囤货也已经所剩无几了，仅翻出一个茄子，和几个青红椒，还有些冻肉。脑子里猛然闪现做茄盒，刚一想...
香炸茄盒的做法【山东】香炸茄盒香炸茄盒怎么做

“春节阖家团圆的节日，一家人聚在一起吃吃喝喝很正常，但是做菜的人苦不堪言，茄子这么做可以让你分分钟上菜。。。”食材明细主料长茄子（2个）肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普...
做出美味酥茄盒的技巧：学好这个做法，让茄盒又香又酥

在中国人的餐桌上，尝尝能见到湖北美食——藕夹，藕夹就是把莲藕切片后，在中间夹上肉馅进行油炸出来的美食，但是在齐鲁大地之上，有种类似做法的美食，那就是茄盒。茄盒又叫做茄夹，是山东流行的家庭小菜，由茄子切块后，在块中间切一...
酥炸茄盒的做法，酥炸茄盒怎么做

“和琴韵优雅亲学习的做法，真是酥脆好吃。”食材明细主料茄子（2个）猪肉馅（适量）辅料玉米淀粉（80g）面粉（70g）无铝泡打粉（少许(约2g左右)）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）花椒粉（少许）盐（少许）葱花（少许）料酒（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥...
酥香炸茄盒的做法，酥香炸茄盒怎么做

“外焦里嫩，鲜香适口”食材明细主料瘦肉（适量）北豆腐（适量）长茄子（适量）面粉（适量）辅料啤酒（适量）小苏打（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）香油（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥香炸茄盒的做法步骤1、...
炸茄盒的做法【炸茄盒】--轻松做出表皮酥脆的茄盒炸茄盒怎么做

“炸茄盒这道家常菜，做好了又香又酥，做得不好就软塌塌的，一点卖相没有。其实想做好表皮酥脆的茄盒，简单两步就成功搞定，一是选用酥炸粉；二是用啤酒调糊，酥炸粉可以保证炸出来的表皮金黄酥脆，用啤酒调糊很容易挂浆,炸好的茄盒...
香酥炸肉的做法【鲁菜】----香酥炸肉香酥炸肉怎么做

“香酥炸肉最具山东风味的菜肴。炸好的酥肉，外焦里嫩，干鲜脆嫩，香酥适口。”食材明细主料猪瘦肉（300克）辅料鸡蛋（一个）面粉（30克）淀粉（20克）配料盐（5克）五香粉（3克）胡椒粉（适量）酱油（5克）料酒（10克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥炸...
炸茄盒的做法酥酥的声音炸茄盒怎么做

食材明细主料茄子（1个）猪肉馅（适量）辅料玉米淀粉（适量）调料面粉（适量）鸡蛋（半个鸡蛋液）啤酒（1瓶用不了）咸香（口味）酥（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸茄盒的做法步骤1、我比较懒，直接上我的视频图，调完馅记得搅打。2、茄子切夹刀片，里外都摸上...
香酥炸茄盒的做法，香酥炸茄盒怎么做

食材明细主料长茄子（适量）馅料猪肉（适量）盐（适量）料酒（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）香油（适量）色拉油（适量）脆皮糊面粉（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥炸茄盒的做法步骤1、馅料的...
酥炸肉茄盒的做法，酥炸肉茄盒怎么做

食材明细主料茄子（一大个）纯瘦肉（200克）辅料生抽（两勺）蚝油（一勺）香油（五六滴）胡椒粉（半勺）五香粉（小半勺）葱花（适量）姜（适量）淀粉（5）面粉（5）油（适量）啤酒（适量）盐（适量）鸡粉（一勺）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥炸肉茄盒的做法步骤1、纯瘦肉剁...
香酥韭菜盒子的做法，香酥韭菜盒子怎么做

食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（2个）韭菜（250克）粉丝（100克）虾皮（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥韭菜盒子的做法步骤1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的...
鱼香茄盒的做法怎样煎出汁浓酥脆的鱼香茄盒鱼香茄盒怎么做

“夏日里，最时令的菜就是茄子了，小时候，每到这个时节，妈妈总喜欢给我们做鱼香茄盒。周末，从菜园里采摘了一大筐新鲜的茄子，回家给我家先生做了一道鱼香茄盒，一起重温一下那传统的老味道。鱼香茄盒是一道传统美食，茄子切成茄夹...
香酥茄盒怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋清：适量淀粉：适量茄子：适量韭菜：适量肉蓉：适量葱姜末：适量盐：适量味精：适量辅料具体步骤1.洗净的茄子切成片，但没两片的一端要有一点连接；2.将韭菜、肉蓉、...
酥脆炸茄盒的做法，酥脆炸茄盒怎么做

“酥脆鲜香，解馋神器，做完现先品尝一个，没停住，饭还没好，已经干掉一盘子～”食材明细主料紫条茄子（一条）猪肉馅（150g）辅料大葱（一段）姜（一小块）生粉（50g）玉米淀粉（50g）普通面粉（50g）无铝泡打粉（3g）玉米淀粉（肉馅中）（适量）鸡蛋（一个）调料精盐（适量）一...
香酥茄盒的做法爱吃茄子的同学看过来——香酥茄盒香酥茄盒怎么做

“每年夏天都要做几次茄盒吃吃，因为含油量较大，顶多也就做个2-3次。由于茄子夹了虾仁韭菜猪肉，它们之间融合的味道总是让人欲罢不能，那个味道嘛，你懂的。”食材明细主料茄子（适量）辅料韭菜（适量）肉末（适量）虾仁（适量）面粉（适量）鸡蛋（...
香酥牛肉茄盒的做法，香酥牛肉茄盒怎么做

“本来是要做牛肉饼的，但是面还没发好，就先做了这个。外皮酥脆，里面有茄子的软烂还有牛肉的鲜香，那味道真没的说，朋友们可以试着做做。”食材明细主料牛肉（500G）辅料大葱（300g）长茄子（2个）配料姜（一小块）食用油（适量）盐（适量）味精（适量）...
香酥炸茄盒的做法家常浙菜——香酥炸茄盒香酥炸茄盒怎么做

“一道家喻户晓的浙菜——炸茄盒，朴素的茄子搭配普通的鲜肉，竟有这般美味！想要外酥里嫩的味道吗？快来学起吧！有外表有内涵更有味道！”食材明细主料肉末（适量）茄子（一个）辅料鸡蛋（一个）淀粉（适量）面粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）椒盐（适量...
香蕉酥盒的做法【香蕉酥盒】----酥酥香甜好滋味香蕉酥盒怎么做

“冰箱还有块酥皮，于是趁清闲着抽时间做了个香蕉盒，不过没买到沙拉酱，就少了最后一道工序了。因为酥皮做的好，烤出来一层层的，又酥又香。”食材明细主料酥皮（1张）辅料香蕉（两只）蛋黄（1只）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香蕉...
酥嫩茄盒的做法 “茄子”酥嫩茄盒酥嫩茄盒怎么做

食材明细主料茄子（两个）猪肉（250g）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）十三香（一匙）香葱（一颗）生姜（一块）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥嫩茄盒的做法步骤1、茄子两个2、猪肉，生姜，大葱备好。3、瘦猪肉剁成肉泥，生姜和...