有关川味爆炒鸡爪的做法的精选知识

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川味爆炒鸡爪的做法，川味爆炒鸡爪怎么做

“鸡爪，在我们四川也叫抓钱爪，是团年家宴不可少的，这道菜融合卤味和爆炒。方法简单味道好吃。”食材明细主料鸡爪（2斤）辅料葱（适量）花椒（一把）干辣椒（一把）八角（3个）香叶（二片）回香（一匙）姜（适量）蒜（适量）调料卤粉（一包）生抽（一匙）菜籽油（一勺）冰...
川香麻辣鸡爪的做法，川香麻辣鸡爪怎么做

食材明细主料鸡爪（15个）辅料郫县豆瓣酱（适量）干辣椒（少许）姜片（少许）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（少许）麻椒（少许）蒜（少许）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）川香麻辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪掉指甲，放入凉水中慢慢加热直到水开，捞出放入凉...
美味的鸡爪筋爆炒毛豆怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的鸡爪筋爆炒毛豆绝对是一道你吃了一次就会觉得好吃到爆炸的食物，因为无论是鸡爪筋还是毛豆都是非常好吃的食物，当它们搭配淡一起的时候更是会有不...
青椒爆炒鸡爪的做法，青椒爆炒鸡爪怎么做

食材明细主料鸡爪（10个）青椒（1个）辅料蚝油（15ml）黄酒（30ml）郫县豆瓣酱（1汤匙）八角（1个）白糖（8克）老抽（8ml）盐（2汤匙）鸡精（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒爆炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，减去指甲，加入清水，倒入一半的黄酒，姜片，烧...
炒鸡爪的做法，炒鸡爪怎么做

“炒鸡爪是和当家的学的第一个菜，而且没用他在旁指挥，这是昨晚炒的拍的光线不好”食材明细主料鸡爪（400克）辅料香菜（2棵）姜（适量）蒜（适量）老抽（1勺）盐（2勺）味精（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪2、鸡爪...
川味青椒烧鸡爪的做法，川味青椒烧鸡爪怎么做

“准备好鸡爪，本来想做豉汁蒸凤爪，奈何现在疫情期间，跑了几家都没有豆豉了，就改成这道青椒烧鸡爪了，软糯中带着青椒和仔姜的清香。注定又是一个要长胖的夜晚。”食材明细主料鸡爪（500g）辅料尖椒（根据各人口味添加）仔姜（50克）调料...
川版爆炒猪肝的做法，川版爆炒猪肝怎么做

“猪肝是补血的好东西，补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症。加入泡姜泡辣椒炒出来不会腥、并好吃、猪肝大火...
风味鸡爪的做法，风味鸡爪怎么做

“鸡爪虽然没啥肉吃，但是胶原蛋白挺丰富，我特别喜欢，这次炖鸡爪时加了一块南瓜味道出奇的好，南瓜炖成了糊糊和鸡汁混合在一起，用来拌饭实在是好吃，鸡爪吃着特别软糯，口味也是非常独特。”食材明细主料鸡爪（10个）南瓜（100g）辅料豆...
川味版泡椒凤爪的做法，川味版泡椒凤爪怎么做

食材明细主料鸡爪（12只）洋葱（5分之一）辅料泡椒（适量）盐（适量）花椒（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）川味版泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪1分2，要想更入味就1分3，清水放入鸡爪，花椒粒，盐【比炒菜多2倍】煮开5分钟后关火【拿筷子能...
口味鸡爪的做法，口味鸡爪怎么做

“爱吃辣得你，一定喜欢”食材明细主料鸡爪（500克）辅料大蒜子（适量）生抽（适量）辣椒（适量）干辣椒粉（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）口味鸡爪的做法步骤1、将锅内水烧开，分别把姜片、八角，桂皮，鸡爪入锅煮个几分钟，时间可根据鸡...
绝味鸡爪的做法，绝味鸡爪怎么做

食材明细主料鸡爪（适量）辅料豆瓣酱（适量）姜（适量）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）橘皮（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）香叶（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绝味鸡爪的做法步骤1、准备鸡爪适量，姜。葱。八角，桂...
怪味鸡爪的做法，怪味鸡爪怎么做

“一道非常美味的鸡爪。各种调味品的碰撞。”食材明细主料鸡爪（10个）葱（适量）姜（适量）辅料蒸鱼豉油（半匙）奥尔良腌鸡粉（二匙）五香粉（半匙）孜然粉（半匙）椒盐（少许）辣椒面（少许）醋（少许）酱油（半匙）白糖（少许）色拉油（一勺）怪味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...
剁椒爆炒八爪鱼的做法，剁椒爆炒八爪鱼怎么做

“今天是我长这么大第一次炒八爪鱼，开始还有些忐忑，煮完饭回到饭桌一看吃的都见底儿了；哈哈，好开心，很成功；；；；；；”食材明细主料八爪鱼（500克）辅料剁椒（适量）青辣椒（适量）生姜（适量）蒜头（适量）配料食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）白砂糖（适量）醋（...
美味鸡爪的做法，美味鸡爪怎么做

食材明细主料鸡爪（适量）黄瓜（1根）花生米（适量）辅料蒜（4颗）花椒油（1勺）盐（适量）食用油（适量）醋（2勺）生抽（3勺）白糖（半勺）花椒（10颗）干辣椒段（适量）八角（4颗）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净，从中间切开，方便煮熟...
辣炒鸡爪的做法，辣炒鸡爪怎么做

食材明细主料鸡爪（10只）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）指天椒（2个）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（2勺）老抽（几滴）香辣酱（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗斩去指甲，再将鸡爪一切为四。2、冷水下锅，煮沸后转小火煮...
爆炒八爪鱼的做法，爆炒八爪鱼怎么做

食材明细主料八爪鱼（500g）辅料大蒜（适量）洋葱（适量）葱（适量）青红椒（各两个）调料东古百味鲜蚝油（一勺）东古金庄一品鲜（一勺）红烧酱油（半勺）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒八爪鱼的做法步骤1、洋葱、青...
多味鸡爪的做法，多味鸡爪怎么做

“老公不爱吃鸡肉，却喜欢啃鸡爪，因此，买了一包冷冻鸡爪回来，准备卤着吃，但女儿对卤味不感兴趣，为了照顾爷俩的情绪，中和一下，采用红烧的方法，加上各种调味料的调和，来一道多味鸡爪，结果，受到我家那爷俩的热捧，呵呵，有时，当个合格主妇...
卤味鸡爪的做法，卤味鸡爪怎么做

食材明细主料鸡爪（适量）调料花椒（适量）八角（2个）桂皮（1小片）香叶（3片）草果（1个）白芷（1片）小茴香（适量）孜然（适量）白胡椒（适量）陈皮（1小块）当归（4片）红枣（1个）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）味精（适量）鸡精（适量）干辣椒（可选）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）一小...
爆炒猪肝的做法川味经典之爆炒猪肝~ 爆炒猪肝怎么做

食材明细主料猪肝（600g）红99浓缩火锅底料（50g）辅料淀粉（适量）料酒（少许）花椒（少许）大葱（适量）大蒜（适量）白糖（适量）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒猪肝的做法步骤1、将新鲜买来的猪肝洗净切成一元硬币厚薄片待用，泡椒、...
四川风爪的做法，四川风爪怎么做

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（1斤）辅料芹菜（2根）野山椒（1袋）胡萝卜（1个）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四川风爪的做法步骤1、把鸡爪指甲和胸脯...
小炒鸡爪的做法，小炒鸡爪怎么做

食材明细主料鸡爪（适量）调料青椒（适量）红椒（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）蒜叶（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒鸡爪的做法步骤1、准备食材。2、鸡爪洗净剁小块。3、锅中水开后放入鸡爪，放入一勺料酒...
酱爆八爪的做法，酱爆八爪怎么做

“酱爆八爪鱼超级下饭！配上一碗米饭，真是美美哒～”食材明细主料八爪鱼（8个）辅料东北大酱（3勺）葱（1个）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆八爪的做法步骤1、新鲜的八爪鱼2、清洗干净，去掉内脏，眼睛，还有嘴巴～3、把八爪鱼剁...
川味火爆肥肠的做法，川味火爆肥肠怎么做

“美食家大叔教你做超级好吃的火爆肥肠！~”食材明细主料猪肝（700G）红尖椒（100G）青辣椒（100G）花椒（若干）白糖（少许）盐（少许）八角（少许）辅料大葱（1根）大蒜（若干）生姜（若干）料酒（若干）生抽（若干）味精（少许）郫县豆瓣（少许）麻辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通...
辣爆凤爪的做法，辣爆凤爪怎么做

食材明细主料鸡爪（二斤）花椒（适量）草果（各一个）青椒（一个）蒜苗（两根）干辣椒（适量）米椒（适量）葱（适量）辣面（适量）八角（适量）小茴香（适量）香叶（适量）香砂（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）味精（适量）生抽（适量）胡麻油（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗...
爆炒无骨凤爪的做法，爆炒无骨凤爪怎么做

食材明细主料鸡爪（适量）青辣椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）豆瓣酱（一勺）红辣椒（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒无骨凤爪的做法步骤1、准备好食材（鸡爪提前去骨）2、去骨鸡爪用料...