有关家庭自制“怪味儿凉面”的精选知识

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怪味儿凉面的做法家庭自制“怪味儿凉面” 怪味儿凉面怎么做

“四川的“麻辣凉面”吃起来麻辣爽口非常过瘾，但北方很多人吃不惯，原因是，由于里面放了“麻椒酱”吃起来很麻舌头，尤其老年人，大都感觉麻味儿显得过重了些接受不了。可北京人却能接受炒香或炸香的花椒，虽带有浓重的花椒味道...
自制冷面的做法家庭版自制冷面自制冷面怎么做

“在闷热的天气里，一碗酸甜适口又很爽滑的冷面，既能唤醒你的食欲又能调节免疫（醋的好处还有好多）。醋——它有消除脂肪，提高免疫力，降低血压，降低患心脏病的危险，预防癌症，延缓衰老的作用。”食材明细主料米醋（适量）冰糖（适量）水（适...
家庭自制煎饼的做法家庭自制煎饼教程家庭自制煎饼怎么做

“家庭自制煎饼教程，食材简单，味道软糯，入口即化。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（三个）辅料香葱（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制煎饼的做法步骤1、准备食材，鸡蛋，香葱，面粉。2、面粉中加入三个鸡蛋。3、放入十三...
家庭自制披萨的做法家庭自制披萨升级版家庭自制披萨怎么做

“上次做了一次披萨，是用外面买来的披萨饼，总体来说简单方便，但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级，大大提升了对披萨的喜爱和满足感，香肠和鸡胸肉的搭配，粒粒飘香，美味至极。”食材明细主料高...
自制蟹肉怪味面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟面条做为不挑地域，不挑人群的美味，已经在我国成为了一道经典的美味，而不同的臊子带来不同的口味。今天小编要给大家介绍的就是这道蟹肉怪味面。虽然名字...
油饼，家庭自制油饼（面鱼）

“这个油饼（烟台也叫面鱼）是今天的早餐，配着自制的豆浆、鸡蛋、小菜，吃下去真是无比的香啊。现在气温比较低，所以面是头天晚上9点左右揉好的，发酵一晚上，第二天早上炸着吃的。气温不低的时候，我也喜欢头天晚上把面揉好，放冰箱...
蔬菜面，家庭自制蔬菜面

食材明细主料面粉（500g）辅料蔬菜汁（240g）盐（3g）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭自制蔬菜面的做法步骤1、小白菜清洗干净放入料理机加适量水。2、搅拌成菜汁。3、500克面粉加入3克盐。4、加入适量蔬菜汁。5、和成面...
家庭自制酸奶的做法家庭自制酸奶的方法家庭自制酸奶怎么做

““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题，可以在这个时间段向群里的师傅们请教；如果你愿意跟朋友们分享美食，可以在这个时间段尽情发挥；如果你正在为求师无门而烦脑，可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是...
美味的自制家庭版凉皮怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的自制家庭版凉皮是用高筋面粉和黄瓜两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，黄瓜口味清脆爽口，味道也比较的清凉，配上一碗凉皮吃味道会更加的香浓...
凉面（家庭自制）怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料热干面（超市购买纸筒装）：1筒辅料芝麻酱：1瓶生抽，醋：适量姜，蒜：50黄瓜：1根大头菜（甜味）：100味精：少许辣椒粉：50具体步骤1.自家制作凉面:在超市买回热干面纸简装的...
家庭自制最简单菜单，凉面怎么做又香又好吃！

现在的天气经常是变化无常，不知道什么时候又突然的热了起来，所以一道既可以凉着吃又可以热着吃的菜就非常重要了。凉面就是这样的一个存在，那么凉面怎么做好吃又简单呢?凉面又有多少种种类呢?下面我们就来介绍一下这道快...
自制凉面的做法用意大利面条在家自制凉面自制凉面怎么做

“留学在外，有时难免会很想念中餐的味道。在国内就酷爱凉面的我，出国后大半年没吃到真是心痒痒。春日渐暖，天气越是炎热，心中对凉面的渴望就越是强烈。查了查发现制作凉面需要碱面，但是周围哪里寻得来碱面啊，不过脑筋一转，想...
家庭自制烤冷面的做法家庭自制烤冷面，干净卫生，卖相味道一点不输夜市里的烤冷面。家庭自制烤冷面怎么做

“团购群里有韩式烤冷面卖的，跃跃欲试，想自己动手做一下，以前一直很心仪夜市里滋滋拉拉的烤面摊，怕不卫生，吃了发胖，一直没敢买，今天自己做一次，满足一下味蕾。这个牌子的烤冷面真心好，一煎就软了，都没用喷水，我只用了半袋，一家人...
家庭版自制洗面凉皮怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：680水：320辅料黄瓜：2条芝麻酱：适量醋：适量油：适量生抽：适量糖，盐等：适量具体步骤1.680g高筋粉和320g凉水，揉成光滑面团。醒发15分钟。放入约500ml凉水...
美味家庭自制拌面怎么做又香又好吃

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟家庭自制拌面主要是由面条搭配不同的调味料烹饪而成，淀粉十分充足，提供大家所需要的能量。其中调味酱的香味让这道菜肴闻起来就十分诱人，让人十分想吃。...
家庭版炒面片儿的做法，家庭版炒面片儿怎么做

“想吃就做，没有那么麻烦。”食材明细主料面片儿（500g）辅料绿豆芽（150g）包菜（半个（莲花白））胡萝卜（1个）洋葱（1个）尖椒（2个）里脊肉（200g）蒜苗（3根）葱（2根）调料盐（适量）孜然粉（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）耗油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）辣椒面（适量）十三...
家庭自制卤味的做法，家庭自制卤味怎么做

食材明细主料牛肉（2-5斤）花椒（一小把）香叶（3-5片）姜（一大块）干米椒（适量）老抽（约300毫升）生抽（约100毫升）水（约一小碗）辅料小茴香（一大把）八角（3个）桂皮（2小块）紫皮独头蒜（2个）黄酒或料酒（约100毫升）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭自制卤...
凉面，自制凉面

“在炎热的季节来一碗凉面，对于我们来说是一种幸福。自制的凉面保证干净的同时也有劲道的口感和麻辣的味道，很不错很开胃哦。”食材明细主料意大利面（1包）豆芽（1包）调料香油（适量）藤椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）味精（适量）白糖（适量）姜...
家庭自制的意面酱图解

大家都知道意大利面酱很好吃，可是决定意大利面味道的可不仅仅只是面，意大利面酱料也非常重要。好吃的酱料是意大利面的灵魂，只要酱料好吃，拌面的时候才会好吃。意大利面是小事，酱料可就不一般了意大利面也不是什么奢侈品，只...
自制怪味豆的做法，自制怪味豆怎么做

食材明细主料蚕豆（400克）辅料花椒粉（适量）熟芝麻（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）白砂糖（适量）盐（适量）植物油（适量）怪味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制怪味豆的做法步骤1、蚕豆淘净，温水浸泡2小时。2、锅中倒入适量冷水，放入蚕豆，盐，大...
家庭版凉面的做法，家庭版凉面怎么做

“炎炎夏日，来一碗凉面是再美不过的事情。凉面并不是简单的过一下凉水，注意其中的细节，凉面才能有滋有味。”食材明细主料面条（500g）辅料青瓜（1根）调料调味汁配方：（适量）大蒜（50g）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（适量）陈醋（适量）现炸花椒...
家庭自制面筋的做法，家庭自制面筋怎么做

食材明细主料谷元粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭自制面筋的做法步骤1、大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。2、倒入谷元粉用筷子搅拌。3、搅拌成面团如图形状。4、盖保鲜膜松弛20分钟。5、切成长...
川味儿凉面的做法入夏如何制作好“川味儿凉面” 川味儿凉面怎么做

“四川的凉面大多数人都很喜欢，在北京比较有名的便是力力餐厅。力力餐厅的牌匾据说还是郭沫若老先生生前题写的。过去，在京的我军的很多川籍的老将军老帅们也常去光顾。我品尝过，味道确实不错！只可惜人家的秘方不外传，呵呵...
怪味凉面的做法，怪味凉面怎么做

食材明细主料圆面条（适量）辅料黄瓜（适量）红萝卜（适量）擀碎的油炸花生米（适量）香葱（适量）香菜（适量）调料秘制辣椒油（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）香油（适量）蚝油（适量）麻椒粉（适量）生抽（适量）陈醋（适量）蒜汁（适量）热水（适量）怪味（口味）蒸（工艺...
家庭版绝味儿凉面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：适量麻酱：小半碗芥末粉或芥末酱：两小勺花椒粉：两小勺白糖：适量鸡精：适量酱油：一勺豆瓣酱：一勺香油：适量蒜泥：适量黄瓜：适量醋：适量辣椒油：适量辅料具体步骤1....