有关卤猪腿怎么做好吃的精选知识

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卤猪腿的做法，卤猪腿怎么做

“猪脚含丰富的胶原蛋白，对皮肤的保养作用很大。即饱口福又养颜，实乃饮食甲品。”食材明细主料猪腿（一只（180g））辅料生抽（200g）红曲米（4g）白糖（一匙）干红椒（三只）八角（三只）桂皮（8g）草果（一只）白寇（3只）花椒（3g）丁香（2g）白芷（3g）桔皮（一块）姜（一块）盐（...
火爆爆卤猪大肠鸡腿怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:45分钟爆卤猪大肠鸡腿，这道菜一看名字就知道原料的丰厚，食材的多样，肉类的丰富。或许很多人听到猪大肠就不喜欢，但是这道菜真的就是吃了一次就会爱上，它味道好浓...
卤鸭腿的做法，卤鸭腿怎么做

“一直想吃卤鸭腿，去外面买的话感觉放了很多糖和调料。就考虑在家自己动手卤一道简单方便健康的鸭腿，一次多卤几个，上班族可以放在保鲜饭盒里面搭配点蔬菜、一个鸡蛋或炒或煎或煮，就是一个简单方便又健康营养的元气工作便...
卤鸡腿的做法，卤鸡腿怎么做

食材明细主料鸡腿（3个）洋葱（适量）香葱（适量）姜片（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）辅料十三香（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸡腿的做法步骤1、把StaubEssential珐琅铸铁锅放入火上预热一下，加...
好吃的爆卤猪大肠鸡腿怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时爆卤猪大肠鸡腿是指用青椒，葱姜蒜等卤猪大肠鸡腿，使味道进入猪大肠和鸡腿中。喜欢吃猪大肠的朋友一定是因为猪大肠有嚼劲的口感以及腌制后有点咸的味道，这...
卤羊腿的做法，卤羊腿怎么做

“羊肉细嫩，卤香扑鼻。”食材明细主料羊后大腿（1支）辅料自家卤（1袋）料酒（6茶匙）老姜（20克）大葱（2根）小葱（1根）海椒面（1茶匙）花椒面（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）调味盐（0.5茶匙）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤羊腿的做法步骤1、宰杀清理后空...
卤猪蹄的做法卤猪蹄--香卤味卤猪蹄怎么做

食材明细主料猪蹄（适量）辅料卤汁（适量）红糖（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄过开水去味。2、卤汁烧开，加点卤和红糖。3、将清理好的猪蹄放进卤汁里卤一小时。4、等冷却，不要急于出锅，让卤...
卤猪腿骨的做法，卤猪腿骨怎么做

“大块的猪腿肉不容易煮熟，煮烂，用高压锅就很容易了。今天卤了一个猪腿骨，蘸着酱汁，让家人好好地贴了一次秋膘。”食材明细主料猪腿骨（500克）辅料葱白（1段）姜（4克）大料（2个）花椒粒（10个左右）丁香（5粒）桂皮（1段）山楂片（3片）生抽（10克）老抽（20...
卤鸡腿的做法，卤鸡腿怎么做

“天气越来越热了，卤菜既开胃又相对简单一点，荤素搭配，不用再为吃什么伤脑了！”食材明细主料鸡腿（适量）鸡翅（适量）藕（适量）鸡蛋（适量）辅料生姜（适量）啤酒（适量）调料料酒（适量）八角（2粒）桂皮（少许）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）豆瓣酱（1勺）蚝油（适量...
卤鸡腿卤蛋的做法鸡腿加个蛋卤鸡腿卤蛋怎么做

“疫情期间整出了一批厨子，朋友圈美食秀大爆发啊。”食材明细主料鸡腿（8个）鸡蛋（4个）辅料生姜（1块）大蒜（1颗）干红椒（6个）香叶（3片）桂皮（1个）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）酱油（适量）茴香（适量）大葱（1根）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸡腿卤蛋的做...
卤鸡腿去骨猪前肘的做法，卤鸡腿去骨猪前肘怎么做

“鸡腿和猪前肘烂入味儿。”食材明细主料鸡腿（4个）去骨猪前肘（一只）调料葱姜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）香叶（适量）冰糖（适量）桂皮（一段）小茴香（适量）花生油（适量）盐（适量）坐抽（适量）老抽（适量）香辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡腿去骨猪前...
卤豆腐卤豆结卤鸡腿的做法卤豆腐&卤豆结&卤鸡腿卤豆腐卤豆结卤鸡腿怎么做

“食材家常，做法简单，卤好的豆腐、豆皮结、鸡腿都非常入味~~~喜欢的朋友可以试试！””食材明细主料豆腐皮（2张）北豆腐（500克）鸡蛋（5个）鸡腿（3个）辅料老汤（适量）桂皮（1小段）八角（2粒）干辣椒（适量）白芷（2片）香叶（3片）老抽（适量）生抽（适量）食盐（适量）...
卤鸡腿面的做法，卤鸡腿面怎么做

“有了卤汤，可以放入两鸡腿，煮点面，加点青菜，一碗香喷喷的面条。”食材明细主料鸡腿（2只）面条（150克）辅料姜（适量）葱（适量）空心菜（适量）配料生抽（适量）精盐（适量）老卤汤（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鸡腿面的做法步骤1、食材...
卤猪手的做法卤制猪手卤猪手怎么做

“年根到了，家里忙碌起来。今晚，家里要卤制猪手。提前要做一些准备工作的。”食材明细主料猪手（6哥）辅料老汤（500毫升）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）草果（适量）桂皮（适量）丁香（适量）山奈（适量）茴香（适量）陈皮（适量）食盐（适量）老抽（适量）清水（适量...
卤兔腿的做法，卤兔腿怎么做

“兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，蛋白质含量高达70%，兔肉称得上是美容肉，当然价格也是猪肉的2倍以上。”食材明细主料兔腿（1500克）辅料盐（10克）料酒（三汤匙）蚝油（四汤匙）老抽（三汤匙）白糖（二汤匙）肉蔻（一个）八角（一个）花椒（适...
卤猪脚的做法【卤猪脚】卤猪脚怎么做

““卤猪脚”很多地方都有这道菜，当然各地方口味也是大同小异，在四川乡下一些家宴或酒席上都会有卤菜，很早年前的卤菜所用到的调料都很简单，没有酱油、料酒等料理，为了更好的上色就用红糖代替，去腥就用米酒，再用三艿达到炖、...
川卤猪蹄鸡腿的做法，川卤猪蹄鸡腿怎么做

食材明细主料猪蹄（一斤）鸡腿（2个）豆干（4根）辅料川味老卤（1袋）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）川卤猪蹄鸡腿的做法步骤1、猪蹄洗净焯水后捞出2、鸡腿洗净，调料准备3、锅中放油煸炒猪蹄至表皮焦黄4、锅中留油炒川味老卤料5、加...
卤鸭边腿的做法，卤鸭边腿怎么做

食材明细主料鸭边腿（2只）辅料辣椒（6个）生姜（1块）小葱（2颗）八角桂皮香叶（各2）白芷草果栀子（各1）花椒（适量）调料盐（2小勺）胡椒粉（少许）味达美秘制鲜耗油（1中勺）六月鲜轻12克蜂蜜红烧酱油（1大勺）味达美葱姜料酒（2大勺）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简...
卤鸡腿卤蛋的做法，卤鸡腿卤蛋怎么做

食材明细主料鸡腿（三个）鸡蛋（三个）鸭蛋（一个）辅料香叶（姜片）干辣椒（三个）八角（两个）桂皮（适量）小茴香（适量）卤汁（适量）白糖（两勺）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸡腿卤蛋的做法步骤1、鸡腿洗干净，蛋洗干净，把全部配料放下去煮开2、煮七八...
卤猪头肉卤蛋的做法卤猪头肉+卤蛋卤猪头肉卤蛋怎么做

食材明细主料猪头肉（500g）水煮蛋（8个）辅料大料（适量）干辣椒（3个）糖（3匙）盐（1匙）高粱酒（2勺）蒜（几瓣）姜（一块）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪头肉卤蛋的做法步骤1、猪头肉先焯水。2、焯水后把脏的部分刮掉，再洗干净。3、水煮熟的鸡...
卤香鸡腿的做法，卤香鸡腿怎么做

食材明细主料鸡腿（3个）辅料土豆（适量）香叶（1片）五香粉（适量）辣椒粉（适量）老抽（适量）美味鲜酱油（适量）糖（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤香鸡腿的做法步骤1、准备鸡腿。2、用剪刀去骨，这个很好去。3、全部去好，晾一会。4、锅里...
卤琵琶腿的做法，卤琵琶腿怎么做

“不管是烧烤还是煮腌制的方法是一样的，区别是煮和烧烤而已。为了直观点我把几种熟的过程一一发图片出来整理成套，腌制过程按照原来的资料上传。”食材明细主料琵琶腿（1500克）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）鸡精（适量...
卤猪爪的做法卤猪🐷爪卤猪爪怎么做

食材明细主料猪爪（750克）辅料干辣椒（4、5个）葱（4棵）姜片（5片）花椒（15粒）花椒粉（适量）冰糖（适量）蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）卤猪爪的做法步骤1、现将猪爪剁成大块，然后凉水进行焯水，用凉水冲洗干净。2、然后放入电压力锅中，压豆和筋那挡，...
美味爆卤猪大肠鸡腿怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟当你第一次看到或者是听到这一道菜的名字，即爆卤猪大肠鸡腿，是不是第一个反应就是咽口水啊？反正我就是，而且当你真真正正的吃到它的时候，简直就是停不下来...
卤猪蹄煮多久，怎么做卤猪蹄好？

猪蹄大家都非常爱吃，香滑软腻，有着浓厚的味道且营养价值高，卤猪蹄更是一款常见的菜肴，一般卤好的猪蹄可以煮一下再吃，很多做菜的人士不懂得卤猪蹄要煮多久，其实要把猪蹄煮烂的话可能需要更长一点时间，煮熟的话短一点时间就好...