炸鸡沙拉的做法 炸鸡沙拉~ 炸鸡沙拉怎么做
“想吃炸鸡又怕太油腻会胖吗
现在介绍一道炸鸡蔬菜沙拉给大家”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炸鸡沙拉的做法步骤
1、先将蔬菜洗净备用
2、将西红柿,黄瓜切片,生菜切断
3、将鸡脯肉切块(大小可以自己定~)放入盐,酱油。胡椒粉,生姜粉,五香粉,用手抓均匀,再放入淀粉少许(这一步很关键哦)腌十分钟,再放入一个鸡蛋,抓匀。
4、把鸡块放入装有面粉的盆里,来回晃,让鸡块均匀的沾上面粉,省时省力~
5、油温六成热的时候放入鸡块炸,鸡块可以浮起来为标准~炸6分钟左右
6、用大碗装好蔬菜,拌入千岛酱
7、最后放入鸡块就可以啦^_^
小窍门
腌制鸡块时放入淀粉,再放鸡蛋,这样炸出来的鸡块,面粉外壳不会在炸的过程中脱落。
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