美味的山椒土豆丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

山椒土豆丝是一道非常美味的家常菜，他的做法非常的简单，香蕉土豆的搭配非常的好吃，酸辣味特别的好吃，特别的美味。这道菜的口感非常的特别，非常的清晰，特别的美味，非常的好吃，我特别的喜欢吃这道美食，真的是非常的好吃。快来学习吧！

主料

土豆 ：2个

辅料

青椒 ：1根
鸡粉 ：1匙
蒜子 ：3粒
野山椒 ：4根
盐 ：1.5匙

具体步骤

1.食材集合

芹菜摘掉叶子，洗净

芹菜切小段

锅里放水，烧开，放入芹菜，焯3分钟，盛起来

锅里放油

放入肉片，炒2分钟

放入洋葱，继续翻炒2分钟

放入焯好的芹菜

加盐，鸡精，翻炒均匀

7.起锅装盘

烹饪技巧

土豆丝多换几次水，冲去淀粉，吃着脆生。野山椒根据个人口味添加。大火爆炒，出锅气。