粳米粥的做法 芈月传粳米粥一厨作铸铁锅版 粳米粥怎么做
“粥是最养生最包容的食物,可甜可咸、可荤可素,花样繁多,搭配适宜有药膳的作用。今天我们带给大家一款红枣山药粳米粥。大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,山药则有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。两者搭配,不仅软糯易消化,更具有润肺调养,气血双补的功效。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粳米粥的做法步骤
1、大米清洗干净后醒半小时,山药去皮切丁,红枣去核切丁备用。
2、大米,山药放入锅中加适量开水。
3、待煮沸后将灶具调整至最小火焖煮至粘稠,同时撒入红枣丁。按个人喜好,可以加枸杞或葡萄干等。
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